蘋果樹的栽培管理技術研究

劉孝輝，侯志強

（河南心連心化肥有限公司，河南新鄉453000）

蘋果樹的栽培管理技術研究

劉孝輝，侯志強

（河南心連心化肥有限公司，河南新鄉453000）

同以往的栽培技術相比，現在蘋果樹的栽培技術與之有很大的不同，其對于栽培的技術性、科學性有了更高更強的要求，同時還需要因地制宜，根據不同的栽培環境和土質條件采用相應的措施。因此為了實現蘋果高質量以及高產量的目的，需要不斷研究蘋果樹的栽培技術，以提高經濟效益。

蘋果樹；栽培管理；技術

1 蘋果樹栽培需要的條件

對于蘋果樹的栽培，在研究新技術的同時，要從最基本的栽培所需條件出發，根據所處的不同環境因地制宜地進行栽培。

1.1 蘋果樹栽培需要的土壤條件

與其他的植物相比，通常來說，蘋果樹的適應能力還是比較有優勢的，對于土壤的要求并沒有其他植物那么高，不管是土質較差還是肥沃，如果栽培方法得當，都可以很好地生長。當然不可避免的是，如果土壤條件較好，蘋果樹會生長得較快；如果土質條件稍差，將會對蘋果樹的生長有一定的抑制[1]。

1.2 蘋果樹栽培需要的環境條件

蘋果樹是一種喜涼的植物，而且要求生活環境的濕度不宜太高，充足的光照不僅有利于蘋果樹的生長、開花以及繁育，而且有利于果實的口感更加美味、香甜。同時，如果陰雨天較多，果實口味會欠佳[2]。

2 蘋果樹栽培需要掌握的技術

2.1 有效合理的施肥

在蘋果樹的生長過程中，應該根據其所處的不同環境、生長的特點進行合理的施肥。眾所周知，蘋果樹屬于多年生木本植物，為了幼齡期果樹根系更好的發展，可以施加氮肥和磷肥，而在果實初期，為了提高果實的營養含量，在施磷肥的同時要輔施一些鉀肥和少許的氮肥。在盛果期則需要將磷肥、鉀肥以及氮肥三者結合使用。綜合來說，就是在蘋果樹生長的前期以氮肥為主要肥料，中后期以鉀肥為主要肥料，而磷肥的使用期較長。當然要根據果樹的生長特點確定果樹的施肥時間、數量以及種類，如在秋天施肥時適合施有機肥，因為它可以給果樹提供各種各樣的有機元素，促進果實的快速生長。有機肥中主要含有的元素有氮、磷、鉀、鈣、鎂以及一些微量元素，為果樹生長提供了不可或缺的元素，符合現在社會對綠色產品、有機食品的要求。對于現在我國土壤的貧瘠現狀，即經常出現有機質含量少、土壤酸化的情況，這時有機肥料是很好的改善土壤條件的肥料，不僅可以培養健康的土壤，而且可以維持土壤中所需要的營養成分，防止肥害以及缺肥現象的產生。因此，蘋果樹在采摘后應根據不同的樹齡等施加農家有機肥。除了秋季施肥，還需要采取追肥的措施，使施加的肥料能夠真正有效地被利用。在追肥的過程中，施肥的時機以及深度是需要把握的重點，氮肥要施得淺一點，而磷肥要施得偏深。與此同時，生長情況不同的果樹，追肥種類也不同，生長較旺盛的果樹，需要施加磷、鉀肥，盡量少施氮肥，使果樹的生長保持平衡；而對于生長不是很旺盛的果樹，應該施加氮肥來促進果樹的生長[3]。

此外，應該重點把握追肥的時間，針對果樹所處時間的不同，施加不同的肥料。例如處于萌芽期間，應該在澆水的同時進行追肥，施加的肥料以氮肥為主，而在開花前施加的肥料則應該以磷、鉀肥為主，同時輔以氮肥，這樣不僅可以促進果實的開花，而且可以促進果實的坐果以及花芽分化。另外，在果實的生長期間，應該施加鉀肥，必要時施加少許氮、磷肥。在新梢生長的過程中，還可以在澆水的同時施加硼肥。

2.2 科學地進行修剪

處于不同生長時期的蘋果樹，對其的修剪方式也不盡相同。對于幼樹的修剪主要是整形。在春天的早期進行果樹的修剪，在這個過程中要注意把樹干50 cm以下的枝條剪除，同時要注意枝條的生長方向等問題，不同部位留枝的長度以及方式也不盡相同，這都是在修剪果樹枝時應該注意的問題。同時修剪的季節、時間應該進行科學的規劃，不能隨心所欲地進行修剪，需要在一定的條件下進行修剪。只有注意了這些問題，才會使果樹更好地生長，而不會破壞原來的生長態勢。

2.3 積極防治病蟲害

蘋果樹常見的病害有炭疽病、腐爛病、早期落葉病以及輪紋病。在面對不同的病害時，需要采取不同的防治措施。對于炭疽病而言，它常發生在高溫多雨的季節，因此很容易使果實腐爛，甚至早落。針對這種病，應該在冬季做好修剪，徹底地剪除已經生病的果實和樹枝。另外，在果樹生長時期，還需要輪流噴灑適量的退菌特液和波爾多液。對于腐爛病而言，應做好合理施肥以及管理工作，在控制果實的總體產量基礎上，保證果實的高質量，與此同時，將果樹抵抗腐爛病的能力提高。而對于輪紋病，需要做好果樹的栽培以及整體的管理工作，在促進果樹快速生長的同時，增強果樹抵抗病害的能力。

3 總結

綜上所述，蘋果樹雖然具有管理方便、適應能力強的特點，但這并不表示可以隨意地進行管理。根據不同的生長環境、生長時期，應該及時做好施肥、修剪以及相關病蟲害的防治，只有這樣才能在提高果樹產量的同時，保證蘋果的高質量。因此，這就需要人們進行科學的栽培管理，使果樹快速健康的生長。與此同時，隨著種植業的不斷發展，需要不斷提高果樹的栽培管理技術，使其在新的發展形勢中能夠更好地適應，培育出適合市場需求的優良果品，促進果業的發展。

[1] 婁蘭田.蘋果樹高產栽培管理技術[J].建筑工程技術與設計，2016(12).

[2] 韓應群.蘋果樹栽培管理技術[J].中國園藝文摘，2015（03).

[3] 李冬玲.蘋果栽培管理新技術初探[J].農業與技術，2016(16).

1005-2690（2017）11-0071-02

S661.1

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2017-10-30）