糯玉米新品種‘連玉糯1號’的選育

王 慧，于典司，施 標，林金元，李茂柏，盧有林，王 軍，鄭洪建*

（1上海市農業科學院作物育種栽培研究所，上海 201403；2連云港市農業科學院，連云港 222006；3上海農科種子種苗有限公司，上海 201106；4上海市種子管理總站，上海 201103）

糯玉米新品種‘連玉糯1號’的選育

王 慧1，于典司1，施 標1，林金元3，李茂柏4，盧有林1，王 軍2*，鄭洪建1*

（1上海市農業科學院作物育種栽培研究所，上海 201403；2連云港市農業科學院，連云港 222006；3上海農科種子種苗有限公司，上海 201106；4上海市種子管理總站，上海 201103）

‘連玉糯1號’是連云港市農業科學院、上海市農業科學院和上海農科種子種苗有限公司選育的優質、高產、多抗鮮食糯玉米雜交新品種，苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿，排列整齊，籽粒白色，有光澤，禿頂少，商品率高，還具有風味好、色澤佳、糯性高、皮薄渣少、抗倒性強等特點。2013年參加多點異地品比試驗，平均鮮穗12 600 kg/hm2，比對照‘蘇玉糯5號’增產15.6%；2014年上海市鮮食糯玉米區域試驗平均鮮穗12 991.5 kg/hm2，比對照‘申糯2號’增產12.2%；該品種生育期89.4 d左右，品嘗品質綜合評分85.5分，適合上海及周邊地區栽培。

糯玉米；鮮食玉米；‘連玉糯1號’；產量；鮮食品質；選育

糯玉米（Zea mays L.var.ceratina Kulesh.）是普通玉米發生基因突變而形成的一種特殊玉米類型，營養豐富，具有較高的黏滯性和適口性，有很高的經濟價值。我國人民素有喜食粘食的習慣，近二十多年來，由于市場經濟的推動，我國鮮食玉米生產呈跨越式發展，糯玉米已成為廣大民眾消費的重要果蔬品種［1-6］。目前生產上推廣的糯玉米品種普遍植株性狀差、穩產性一般，人們對糯玉米的品質、產量、專用性等性狀要求越來越高，為滿足市場需求、增加農業效益，連云港市農業科學院、上海市農業科學院和上海農科種子種苗有限公司于2010年開始對糯玉米自交系進行了持續的改良和選擇，選育了適合上海及周邊地區生態條件的高產穩產、皮薄軸細，大粒，排列整齊，商品外觀性好，鮮食糯性品質好的雜交糯玉米新品種‘連玉糯1號’，并于2015年通過上海市農作物品種審定委員會審定（審定編號：滬審玉2015005）。該品種的育成，對于提高糯玉米的產量，增加農民收入具有重要意義。

1 材料與方法

1．1 材料

組合為LN12×LN22。母本LN12以‘中糯2號’為基礎材料，經連續6代自交純合后選育而成的優質玉米自交系。父本LN22為自交系BN2中入選1雜株選系，經6代自交純合后選育而成的優質玉米自交系。

圖1 ‘連玉糯1號’（LN13-189）選育過程Fig．1 Breeding procedure of maize cultivar‘Lianyunuo 1’（LN13-189）

1．2 選育經過

2012年冬以自交系LN12為母本、LN22為父本在海南配置組合LN12×LN22，組合編號為“LN13-189”，后定名為‘連玉糯1號’。2013年春進行鑒定試驗，2013年秋在上海奉賢、金山、松江進行多點試種，2014年參加上海市玉米區域試驗（圖1）。

1．3 項目調查與方法

按照國家區試試驗標準對產量性狀、植株性狀、果穗性狀和抗病性狀進行鑒定。

1．4 品質測定與方法

鮮食品質測定按照國家玉米區試試驗統一標準進行，采用套袋自花授粉方法，相同條件下采收品嘗，蒸煮后品嘗打分評定［7］。

2 結果與分析

2．1 產量表現

2.1.1 上海市異地多點品比試驗產量

2013年‘連玉糯1號’在上海進行多點品比試驗，試驗密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播種，奉賢點、松江點、金山點的平均鮮穗產量12 600 kg/hm2，對照‘蘇玉糯5號’是10 900 kg/hm2，‘連玉糯1號’比對照‘蘇玉糯5號’增產15.6%（表1）。

表1 2013年‘連玉糯1號’在上海多點試驗表現Table 1 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai varietal yield test in 2013

2.1.2 上海市區域試驗產量

2014年參加上海市鮮食糯玉米區域試驗，試驗密度3 500株/667 m2，3月底至4月上旬播種，施肥水平與當地生產水平相當，田間管理應略高于當地生產水平，每項田間管理技術措施在同一天內完成，‘連玉糯1號’平均鮮穗產量12 991.5 kg/hm2，對照‘申糯2號’平均鮮穗產量11 575.5 kg/hm2，比對照增產12.2%（表2）。

表2 2014年‘連玉糯1號’上海市鮮食糯玉米區域試驗產量表現Table 2 Yield performance of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．2 品質性狀

糯玉米新品種‘連玉糯1號’品質優良，苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿，排列整齊，籽粒白色，有光澤，禿頂少，商品率高。該品種風味好，色澤佳，糯性高，皮薄渣少。經上海鮮食玉米區域試驗專家組試點鑒定，感官品質26分，蒸煮品質59.5分，品嘗品質綜合評分85.5（表3）。

表3 2014年‘連玉糯1號’上海市鮮食糯玉米區域試驗品質分析結果Table 3 Table quality analysis of‘Lianyunuo 1’in Shanghai regional test in 2014

2．3 主要特征特性

2.3.1 植株及果穗性狀

雜交種‘連玉糯1號’為優質鮮食糯玉米單交種，幼苗葉鞘紫色。成株株型緊湊，株高217.2 cm，穗位91.8 cm，全株葉片數19片，葉片上沖（表4）。葉片綠色，葉緣綠色，花藥黃綠色，穎殼綠色，花絲綠色。生育后期保綠度好，莖桿粗壯，抗倒性強。

表4 ‘連玉糯1號’植株性狀測定Table 4 Plant characters of‘Lianyunuo 1’

果穗短錐型，穗軸白色，穗長17.2 cm，穗粗4.4 cm，禿尖1.3 cm，平均穗行數13.3行。籽粒白色，行粒數38.9粒，鮮出籽率66.3%（表5）。

表5 ‘連玉糯1號’果穗性狀測定Table 5 Ear characters of‘Lianyunuo 1’

2.3.2 生育期特性

‘連玉糯1號’上海地區春播出苗至采收鮮果穗89.4 d左右，比對照晚4.8 d（表6）。

表6 ‘連玉糯1號’生育期測定Table 6 Growth period of‘Lianyunuo 1’

2.3.3 抗性

經上海市農業科學院作物所大田誘發鑒定結果，‘連玉糯1號’兼抗大斑病、小斑病、矮花葉病、紋枯病、莖腐病、南方繡病、玉米螟（表7）。

表7 ‘連玉糯1號’抗病性Table 7 Disease resistance of‘Lianyunuo 1’

2．4 栽培技術要點及適宜地區

2.4.1 栽培技術要點

（1）與其他類型玉米隔離種植，防止串粉，否則會影響品質。種植時必須與普通玉米及其他甜、糯玉米品種（相同基因型品種除外）隔離。隔離方法包括空間隔離、時間隔離和障礙隔離。空間隔離要求種植田塊四周500 m范圍內不得種植同期同花的其他類型玉米；采用時間隔離時，要求花期錯開15 d以上，錯期播種具體按播種季節和各品種熟期確定；障礙隔離主要是利用山嶺、村莊、樹林等障礙物。種植密度以3 500株/667 m2為宜，采用大小行種植，大行80 cm，小行50 cm。

（2）上海地區春播為主，3月底4月初為宜（地表溫度穩定通過12℃），育苗移栽或地膜覆蓋可適當提前15 d左右。

（3）施肥原則：有機肥為主、化肥為輔；氮、磷、鉀平衡。氮肥一般采用底肥20%—30%，拔節肥占30%—40%，攻苞肥30%—40%，壯粒肥0—5%。

（4）注意防治地老虎和玉米螟，使用無殘毒農藥，采收前30 d禁用農藥。（5）適時采收，上海地區春播在吐絲盛期后的20—22 d采收。

2.4.2 適宜種植地區

上海市及周邊相同生態區。

3 結論

‘連玉糯1號’于2015年通過上海市農作物品種審定委員會審定。‘連玉糯1號’是受隱性基因控制的白色糯玉米品種，在選地時須與其他類型玉米品種隔離種植［8］?！B玉糯1號’是適合上海及周邊地區生態條件的優質、高產、多抗鮮食糯玉米雜交新品種，果穗筒型，皮薄軸細，大粒，排列整齊，商品外觀性好，鮮食糯性品質好，具體表現為苞葉包被完整，新鮮嫩綠，籽粒飽滿，粒色白色，有光澤，風味好，色澤佳，甜糯香軟，皮薄渣少。該品種推廣應用前景廣闊，有助于農民增收和農業增效。

［1］陳艷萍，袁建華，孟慶長，等.優質高產早熟糯玉米雜交種選育方法研究［J］.玉米科學，2011，19（6）：45-48.

［2］于曉瑩.我國糯玉米的生產現狀和發展前景［J］.農業科技通訊，2013（6）：4-5.

［3］黃小蘭，胡加加，薛林，等.特色糯玉米新品種研究進展及育種方法創新［J］.安徽農業科學，2012，40（12）：7024-7026.

［4］蔡治榮，張勝恒，楊華，等.鮮食糯玉米育種生產進展與特點探討［J］.玉米科學，2007，15（3）：147-149.

［5］謝孝穎，蔡志飛，印志同，等.糯玉米育種概論［J］.玉米科學，2003，11（?？?8-67.

［6］王慧，鄭洪建，于典司，等.糯玉米新品種‘申科糯1號’的選育［J］.上海農業學報，2014，30（6）：50-53.

［7］史振聲.鮮食玉米品種品質評價及標準的探討［J］.玉米科學，2006，14（6）：69-70.

［8］薛林，印志同，陳國清，等.優質髙產鮮食糯玉米新品種‘蘇玉糯14’的選育研究［J］.上海農業學報，2009，25（1）：59-62.

（責任編輯：程智強）

Breeding of a new waxy maize cultivar‘Lianyunuo 1’

WANG Hui1，YU Dian-si1，SHI Biao1，LIN Jin-yuan3，LI Mao-bai4，LU You-lin1，WANG Jun2*，ZHENG Hong-jian1*
（1Crop Breeding and Cultivation Research Institute，Shanghai Academy of Agricultural Sciences，Shanghai 201403，China；2Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Lianyungang 222006，China；3Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，Shanghai 201106，China；4Shanghai Seeds Management Station，Shanghai 201103，China）

‘Lianyunuo 1’，bred by Lianyungang Academy of Agricultural Sciences，Shanghai Academy of Agricultural Sciences and Shanghai Nongke Seeds and Seedlings Company Limited，is a new waxy maize hybrid with good quality，high yield and high disease resistance.Its bracteal leaves and peridia are complete，fresh and verdant，its seeds are plump，and glossy and white in color，and its ears are neat in seed permutation and have less bald heads and a high commodity rate.The cultivar also have such advantages as good taste，good color，thin peel and less residue as well as high lodging resistance.In the multiple-site varietal yield test in 2013，the cultivar’s average fresh ear yield was 12 600 kg/hm2and 15.6%higher than that of the control‘Suyunuo 5’；In Shanghai regional test of table waxy corn in 2014，its average fresh ear yield was 12 991.5 kg/hm2，increasing by 12.2%over that of the control‘Shennuo 2’；Its growth period was about 89.4 d，and its overall taste quality score was 85.5.The cultivar is suitable for planting in Shanghai and its surrounding area.

Waxy maize；Table corn；‘Lianyunuo 1’；Yield；Table quality；Selective breeding

S513

A

1000-3924（2016）06-167-04

2015-12-28

上海市農委種業發展項目［滬農科種字（2015）第4號、滬農科種字（2016）第1-3號］；連云港市科技計劃項目（CN1404）；上海市科委崇明專項（15391912500）

王慧（1983—），女，碩士，助理研究員，主要從事玉米遺傳育種工作。Tel：021-37195373，E-mail：wanghui19840109＠163.com

*通信作者，E-mail：58980883＠qq.com；E-mail：hjzh6188＠163.com