西南地區水稻高產栽培技術

翁柳陽

（榮縣望佳鎮農業綜合服務中心，四川自貢643100）

西南地區水稻高產栽培技術

翁柳陽

（榮縣望佳鎮農業綜合服務中心，四川自貢643100）

糧食生產是一個國家的根本，關系到國家的經濟發展、人口發展等一系列問題。我國南方作為水稻的重要生產基地，具備栽培出優質高產水稻的優良條件。探討了在西南地區栽培高產高效水稻的必要性和制約因素，介紹了當前水稻高產高效栽培技術的幾種方法，以及今后發展高產高效栽培技術應注意的事項，供同行參考。

西南水稻；高產高效；栽培技術

水稻是人類生存發展的重要糧食作物之一，全球范圍內水稻播種面積占谷物播種面積的23%、總產量的29%。伴隨著人口的不斷增加，到2025年，全球對稻米產生依賴性的人口會增加到35億。由此可見，確保糧食安全的重要舉措是提升糧食的產量。當然，要想實現該目標，需要在現有技術的基礎之上，加大水稻高產技術的投入，尤其是在水稻栽培方面進行提升，才能促進其生長的速度，創造出良好的收益，因此要在相關方面加大投入力度。本文將對四川省的水稻高產栽培技術進行深入的剖析。

1 水稻高效生產的迫切性

從目前的發展來看，我國人口基數提升較快，馬上就要突破14億，其中有1/2以上的人口是以米飯為主的。加大水稻栽培技術的投入，可以有效緩解未來人口飛速增長的需要，并且對于確保糧食生產的安全以及穩定性有著突出意義。從目前來看，國際市場上稻米交易長期處在走低的態勢，大多在350億kg附近波動，約占我國稻米消費量的1/4，所以國際市場的供給無法從根本上解決我國對糧食的迫切需求，重點還是要研究出如何提升水稻實現高效產出的能力[1]。

2 四川水稻的發展現狀

根據統計，四川的水稻種植面積達70萬hm2，占糧食作物播種面積的30%；總產量高達520萬t，占全年糧食總產量的45%；平均產量500 kg/667 m2。四川的地形比較復雜，有著明顯的立體氣候，低海拔和中高海拔普遍種植著水稻。從目前來看，水稻種植比較高產的位置是在400 m以下的淺丘河谷以及西南和東北部海拔在550～900 m之間的倒置地山區，總面積20萬hm2。目前主要沿用的耕作制度是水稻—蔬菜、水稻—冬閑田以及水稻—油菜這3種。

隨著工業化的發展，大量征用了水稻的種植面積，水稻的總體質量也是每況愈下。在人口數量增加、耕地面積減少的情況下，為了保證水稻的產量，我國政府相關部門先后制訂了相關政策。2009年以來，加大了水稻高產穩產低耗的栽培技術，也充分展現了栽培技術的提升在提升糧食產量中的積極作用，推動了全省的水稻生產，取得了良好的成效。

3 水稻高產的群體特征

從理論層面看，水稻產量高體現了群體的特點：

3.1 產量以及產量的構成

通常情況下，實現品種由低產到高產的重要方式就是提升有效穗數以及每穗實粒數，事實也正是如此。調查研究顯示，兩種元素提升之后，才能保障水稻的高產量。從目前的發展來看，促進水稻的高產量，除滿足上面兩個條件之外，還應該適當保證結實率，只有這樣才能從根本上提升水稻的總體產量。

3.2 葉面積確保有效性以及高效性

相關的調查研究顯示，確保水稻的高產量，葉面積需要保證有以下幾點特征：處在有效分蘗臨界葉齡期階段，葉面積指數是在3.5～4之間波動；拔節階段的葉面積為5；孕穗和抽穗階段的葉面積在7.8～8.8之間波動；蠟熟期和乳熟期的葉面積指數分別是4和7。

3.3 莖蘗的動態分析

調查研究結果顯示，要保證水稻高產量，莖蘗的動態情況體現在：水稻的移栽會保證莖蘗的數量在最終成穗數的1/2左右[2]。

4 影響水稻高產高效的因素分析

4.1 水稻的品種以及數量達不到標準

從目前的發展來看，我國的生產技術朝著省工輕型化方向發展，水稻品種已經明顯跟不上轉型的要求。如果選擇機械插秧的方式，雜交水稻的數量就要增加1倍，是很難完善解決的。

4.2 培養手段合理性得不到保障

水稻生產一個重要的元素是氮肥。但是“使用氮肥會使增產效果極為明顯”這種觀念是錯誤的，卻得到了廣泛的認可。事實上，過量地使用氮肥，水稻會出現明顯的倒伏情況，帶來蟲害危機，進而使水稻的產量得不到保證。

4.3 設施設備不夠健全完善

設施設備不健全完善，技術也沒有推廣到位，這是目前水稻生產過程中面臨的嚴峻問題。目前，農業機械化不斷發展，農業生產和機器設備完美結合，但是農民將重心放在了節約成本上，很多先進的技術并沒有真正得到推廣。此外，機械化、輕簡化的技術明顯跟不上需求，也在很大程度限制了水稻生產深層次的發展[3]。

5 西南水稻高產高效栽培技術的方法

5.1 水稻直播技術

在水稻直播技術中，機械水和旱直播栽培技術是兩項重點。通過這兩種方法，能夠有效改變傳統的水稻種植方式，同時還能夠減輕勞動強度，促進農村生產力的發展，這對改善農村經濟結構具有重大的意義。通過直播技術的使用，能夠有效減少水稻種植的時間、成本、勞動強度，同時實現產量增收的目的，在水稻種植技術中具有非常好的實踐價值。就目前而言，直播稻最早出現在日本，隨后出現在馬來西亞、泰國以及美國等地方，在20世紀的七八十年代，該項技術得到了很好的推廣。我國開始使用這項技術是在20世紀的八九十年代，并對此進行了不斷的改進和更新，如今這項技術在我國的運用日漸成熟，開始了大面積的使用。

5.2 雙膜覆蓋旱育秧技術

水稻旱育秧具有“五省二增”的優點，即省工、省水、省地、省肥、省種和增產、增效。與傳統水育秧相比，操作方便，老少皆可操作；苗子根系發達，分葉快、返青快，產量高，比水育秧增產10%左右，低節位分葉早，一次分葉多，穗大粒多，產量高。旱育秧還具有適當早收、對再生稻有利的優勢。旱育秧的增產機理在于培養強大的根系，根系發達可使低節位分葉早發，當天走根，穗大分葉多、產量高，第一次分葉多。旱育秧成敗的關鍵在水，前期保水、后期控水。

5.3 水稻拋秧栽培技術

通過水稻拋秧的使用，能夠降低勞動強度，不僅省時、省水，還省苗種、省秧田，促進產量的增加。在拋秧的過程中，需要控制好質量和密度，拋秧的秧苗不能過大，同時還需要做好施肥、除草等工作，防止蟲害。

5.4 水稻簡化栽培技術

該技術是將水稻種植的勞動強度減輕以及操作流程簡化。對這項內容的研究還處于未成熟的階段，更沒有形成系統化的配套體系。在簡化栽培技術的運用中，需要重點注意壯秧劑的使用。這主要是因為壯秧劑能夠使秧苗的生長操作程序得到簡化，避免發生病害、肥害以及藥害的情況。

6 注意事項

6.1 重視品種優質性的選擇

為了提高水稻種植的產量，水稻品種的質量必須得到保證，為此，在選擇水稻種子的時候，需要擇優選擇。此外，還需要考慮到種植環境的實際情況，根據地理環境進行高效選擇，只有這樣才能夠真正選擇到符合要求的水稻品種。

6.2 加強管理

在進行秧苗培育的時候，苗床需要選擇土壤肥沃、稀疏播種的旱地；注意栽培密度的控制，要保證陽光能夠照射到下層的葉片；除草劑需要在水稻種植7 d后開始使用，在使用的時候要控制濃度，可以加水或者在土壤中混合等，這都是水稻種植過程中需要注意的。

7 促進水稻高產高效栽培技術示范研究開展的相關辦法

（1）重視水稻種植技術的研究，使得水稻種植技術朝著高產低耗的方向發展。此外，還需要對水稻種植過程中不同光照和熱量所產生的影響進行分析，總結出最適宜的光照和熱量條件，促使水稻種植的健康生長，實現水稻產量的提升。

（2）重視技術本土化研究工作的開展，根據不同的區域研究不同栽培條件對水稻種植的影響，并總結經驗,為水稻的種植提供可靠的技術依據。

（3）重視各部門之間相互合作力度的加強，為水稻高產穩產技術的研究提供栽培的示范樣板田，同時還需要對種植戶宣傳高效栽培技術，并開展培訓活動，通過現代多媒體技術的使用，讓更多種植戶了解高效栽培技術使用的優點。例如，在四川省水稻高產穩產低耗高效栽培技術所使用的面積達到了5萬hm2，在四川省的水稻種植面積中只占到了7.3%。由此可以看出，先進水稻栽培技術的運用和推廣還需要進一步加強。

8 結束語

隨著時代的快速發展，我國生產技術在不斷提高，科學觀念也在不斷加強，促使著水稻種植的產量在不斷增多。就目前而言，水稻種植的先進栽培技術在不斷的推廣，在此工作中，對水稻自身、環境以及人員等都有著非常高的要求。為此，需要國家科研單位不斷地探究和摸索，更需要水稻培植人員從所得的經驗和成果中進一步研究。只有這樣，才能夠促進水稻培植技術的發展，真正實現水稻增產的目的，為社會的穩定發展作出貢獻。

[1]付柱平.不同生態條件下栽培方式對水稻干物質的影響[J].江西農業，2017(01)：34-35.

[2]劉似海.關于水稻栽培與管理問題的思考[J].農民致富之友，2015(13)：78-79.

[3]周其宣，王家容.優質水稻高產栽培技術[J].現代農業科技，2013(23)：90-91.

1005-2690（2017）07-0075-02

S233.71

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2017-06-19）