藥牡丹栽植管理技術

王克森

（固始縣林業科學研究所，河南信陽465200）

藥牡丹栽植管理技術

王克森

（固始縣林業科學研究所，河南信陽465200）

藥牡丹別名丹皮，為常用中藥，以根皮供藥用。現代藥理研究表明，丹皮酚具有降血壓、鎮痛、止痛、抗驚厥、退熱和抗痰殺菌作用。除藥用外，其也是我國聞名于世的觀賞植物。由于栽培品種混雜、低劣、管理粗放，致使丹皮產量低、質量差。從選地整地、種子繁殖、藥田管理、病蟲害防治及采收加工等方面進行詳細闡述，以供同行們在實踐中參考。

藥牡丹；栽植管理；技術要點

藥牡丹系毛莨科芍藥屬落葉小灌木，為常用中藥，以根皮入藥，其適應性強、產量高、質量好[1]，每667 m2可收干丹皮500 kg。其栽培技術要點如下。

1 選地整地

選擇光照充足、排水良好的地方種植，平地、坡地均可。土層要深厚、肥沃、疏松。土質以沙壤土為好，忌鹽堿地和濕黏土。前作以芝麻、玉米等為宜。土壤要求深翻60 cm，整地務求精細，排水必須暢通。

2 種子繁育

牡丹從播種到藥材收獲需5年時間。第一年秋季用種子育苗，第二年秋季移栽，第五年秋季收獲。

2.1 種子選擇與處理

采收種子要選用4年生以上生長健壯、向陽處生長且無病蟲害的植株。7月份種子成熟而種果沒有裂開時，及早摘下，攤在室內地上，厚約10 cm，過幾天翻動1次。到8月份種果裂開時掃起，揚棄果殼，把種子收存在布袋中。播種前剔除瘦癟和色澤不好的種子，選擇粒大、飽滿、有光澤的新鮮種子，用50℃溫水浸泡一晝夜，使種皮變軟脫膠、吸水膨脹，這樣易于發芽[2]。

2.2 播種

牡丹要選用新鮮種子作種，種子不要曬干，否則播后不易出苗。播種時間是8月中旬至9月上旬。采用條播，行距20 cm，溝深5 cm，粒距3 cm。下籽后覆土壓平，稍加鎮壓。

2.3 苗期管理

播種后，為防止冬季干旱、受凍，應在畦面蓋草。翌年2—3月幼苗出土前，及時揭除蓋草。底墑不足或冬季嚴重干旱時，應澆水1次。幼苗期要經常松土、除草、澆水。為使幼苗生長健壯，4月上旬、6月上旬各追肥1次。

2.4 育苗

1年后苗高約15 cm，于秋季落葉后移栽。移栽地需施足底肥。按行株距50 cm×40 cm、深30 cm挖坑，每坑栽大苗1株。填土時使根伸直，根頸部略低于地面1～2 cm，踏緊土壤。若底墑不足，應灌足定根水[3]。

3 藥田管理

3.1 松土除草

生長期間每年松土除草10次，保持地內無雜草、土壤疏松。

3.2 施肥

初冬或早春，在植株周圍挖穴，每株用1 kg土雜肥和50 g化肥混合施入。開花前后再追肥1～2次，注意避免肥、泥濺污莖葉。

3.3 澆水與排水

每次施肥結合澆水。春季萌芽時澆水1次，夏季干旱時也要澆水，入冬前還要澆水1次。雨澇要及時排水。

3.4 摘蕾與修枝

除留種和售花外，春季現蕾后即將花蕾摘除，以減少養分消耗。摘蕾要在晴天上午進行。10—11月剪除枯枝、徒長枝，清除落葉，集中燒毀。

4 病蟲害防治

4.1 葉斑病

多發于夏至到立秋之間。起初葉面出現黃色或黃褐色小斑點，1～3 d后變為黑色斑點，此后逐步擴大成不整齊的輪紋，嚴重時葉片全部枯焦凋落。天氣燥熱，蔓延尤為迅速，常常整片地塊全部染病。防治方法包括：①清潔田園；②用1∶1∶150的波爾多液噴灑葉面，7 d一次，連噴數次，若當時氣溫高，可用稀釋為1∶1∶200的波爾多液噴灑。

4.2 根腐病

據檢驗，根腐病為一種真菌侵襲藥用牡丹植物體所致。該病初發時難以發現，待從葉片上看出病態時，其根皮多已潰爛成黑色，病株根部四周的土壤中常有黃色網狀菌絲。該病為常見病害，呈散在性發生，植株染病初期葉片萎縮，繼而凋落，最后全部枯死。若不及時防治，將蔓延到周圍植株。尤其是陰雨天土壤過濕，蔓延較迅速。防治方法包括：①伏天（7月份）應翻曬地塊；②發現病害后，應及時清除病株及其四周帶菌土壤，并用1∶100硫酸亞鐵溶液澆灌周圍的植株，以防蔓延感染[4]。

除以上常見病害外，還有炭疽病、銹病及牡丹白絹病，但發生較少。

4.3 蟲害

主要蟲害有蠐螬、尺蠖、卷蛾、螨類幼蟲等，一般可用敵百蟲進行防治。

5 采收加工

定植后3～5年即可收獲，以4年為佳。8月采收者稱“伏貨”，水分較多，易加工，質韌色白，但質量和產量均偏低。10月采收者稱“秋貨”，質地較硬，加工較難，但質量和產量均較高。采挖要選在晴天進行，將植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鮮根，置陰涼處堆放1～2 d，待其稍失水分而變軟（俗稱“跑水”），除去須根（丹須），用手握緊鮮根，扭裂根皮，抽出木心。優質藥材鳳丹皮均不刮皮，直接曬干。根條較粗直、粉性較足的根皮，用竹刀或碎碗片刮去外表栓皮，曬干，即為刮丹皮，又稱刮丹或粉丹皮；條較細、粉性較差或有蟲疤的根皮，不刮外皮，直接曬干，稱連丹皮，又稱連皮丹皮、連皮丹或連丹。加工時，根據根條粗細和粉性大小，按不同商品規格分開攤曬，以便投售。

藥牡丹可產鮮根800～2 000 kg/667 m2，折干率為30%～35%。

[1]楊輝,戴林森,史國安.觀賞及藥用牡丹的結實力、種子特性及生化成分的觀測分析[J].河南科技大學學報(自然科學版),2006, 27(5):75-78.

[2]李宗艷,張海燕.武定獅子山公園引種牡丹的生態適應性研究[J].林業調查規劃,2003,28(3):79-81.

[3]張黎,施孝貞.銀川灌區紫斑牡丹引種試驗[J].農業科學研究,2005,26(1):34-36.

[4]李宗艷.滇中地區引種牡丹的生態分析[J].西部林業科學,2003(2):47-49.

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