小麥赤霉病防治誤區(qū)及綜合防控技術(shù)

程志偉

（太康縣農(nóng)牧局，河南 太康 475400）

小麥赤霉病防治誤區(qū)及綜合防控技術(shù)

程志偉

（太康縣農(nóng)牧局，河南 太康 475400）

介紹了小麥赤霉病的發(fā)病癥狀、侵染循環(huán)及發(fā)病條件，總結(jié)了小麥赤霉病的防治誤區(qū)，并提出了其綜合防控技術(shù)。

小麥；赤霉病；癥狀；發(fā)病條件；防治誤區(qū)；綜合防控

小麥赤霉病，俗稱爛麥頭、紅麥頭，是由多種鐮刀菌引起的真菌病害。近幾年隨著氣象條件和生產(chǎn)方式的變化，該病有自長(zhǎng)江中下游地區(qū)向北向西擴(kuò)展蔓延之勢(shì)，已成為黃淮冬麥區(qū)的常發(fā)病害。據(jù)田間調(diào)查，小麥赤霉病病穗率一般在20%左右，嚴(yán)重地塊病穗率達(dá)70%以上，病籽率達(dá)30%以上，減產(chǎn)幅度10%～20%。小麥赤霉病不僅影響小麥產(chǎn)量，而且影響小麥品質(zhì)，并且感染赤霉病的麥粒能分泌毒素，被人畜食用后可引起中毒。

1 癥狀

苗枯：種子帶菌引起苗枯，使芽鞘和根鞘變成黃褐色、水漬狀腐爛，地上部葉色發(fā)黃，重者幼苗出土不久即死亡。

基腐：小麥的莖基部變褐腐爛，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。

穗腐：小麥揚(yáng)花初期在小穗和穎殼上產(chǎn)生水漬狀褐色斑點(diǎn)，漸擴(kuò)至整個(gè)小穗，小穗枯黃，濕度大時(shí)，病斑處產(chǎn)生粉紅色膠狀霉層。小穗發(fā)病后擴(kuò)展至穗軸，病部枯褐，使被害部位以上小穗形成枯白穗。

稈腐：多發(fā)生在穗下部第一、第二節(jié)，初在葉鞘上出現(xiàn)水漬狀退綠斑，后擴(kuò)展為淡褐色或紅褐色不規(guī)則斑或向莖內(nèi)擴(kuò)展。病情嚴(yán)重時(shí)，造成病部以上枯黃，有時(shí)不能抽穗或抽出枯黃穗。氣候潮濕時(shí)病部表面可見粉紅色霉層，這是赤霉病區(qū)別于因紋枯病、根腐病、全蝕病而導(dǎo)致小麥枯白穗的顯著特征之一。

2 發(fā)病條件和侵染循環(huán)

2.1 發(fā)病條件

2.1.1氣象因子小麥揚(yáng)花期遇降雨、田間灌水、多霧多露、日照時(shí)數(shù)少、相對(duì)濕度高是導(dǎo)致小麥穗腐大發(fā)生的主要原因。小麥抽穗揚(yáng)花期間，尤其是豫中東地區(qū)楊柳絮如雪花般漫天飛舞，粘著在麥穗上部，遇降雨、霧霾、大露水天氣，綿絮吸取空氣中水分，加大了小麥穗部濕度，延長(zhǎng)了穗部潮濕時(shí)間，潮濕時(shí)間一旦超過(guò)10h，赤霉病菌孢子就可萌發(fā)侵染。

2.1.2種植和耕作方式近些年小麥與玉米輪作的面積較大，大型收割機(jī)跨區(qū)作業(yè)，攜帶病菌由南向北傳播；小麥機(jī)收后的高麥茬，有利于病菌寄存；玉米收獲后帶病果穗秸稈被拋撒田間，為保護(hù)環(huán)境禁燒秸稈；麥播整地時(shí)深耕機(jī)具不配套，多數(shù)農(nóng)戶采用旋耕，秸稈得不到深埋，加大了土壤含菌量。

2.1.3栽培措施因整地粗放或麥播時(shí)隨意加大播量，導(dǎo)致麥田群體過(guò)大，個(gè)體發(fā)育較弱，田間通風(fēng)透光不良，有利于病害流行。

2.1.4菌源控制多數(shù)農(nóng)戶只重視殺蟲不重視殺菌，對(duì)病害防范意識(shí)差，小麥種子帶菌導(dǎo)致苗期發(fā)病，不能夠達(dá)到壯苗越冬，中后期抗病力下降。

2.1.5品種抗性目前黃淮冬麥區(qū)推廣種植的小麥品種，大多數(shù)對(duì)赤霉病都沒有較強(qiáng)的抗性。

2.2侵染循環(huán)

小麥赤霉病菌腐生能力強(qiáng)，在北方地區(qū)麥?zhǔn)蘸罂衫^續(xù)在麥秸、玉米秸、稻樁、稗草等植物殘?bào)w上存活，并以子囊殼、菌絲體和分生孢子在各種寄主植物的殘?bào)w上越冬。土壤和帶病種子也是重要的越冬場(chǎng)所。病殘?bào)w上的子囊殼和分生孢子以及帶病種子是下一個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)的主要初侵染來(lái)源。種子帶菌是造成苗枯的主要原因，而土壤中含有較多的病菌則有利于產(chǎn)生莖基腐癥狀。

小麥抽穗后至揚(yáng)花末期最易受病菌侵染，此時(shí)正是病殘?bào)w上子囊孢子釋放高峰期，乳熟期以后，一般很少侵染。病菌主要通過(guò)凋萎的花藥侵入小穗（少數(shù)可以從張開的穎縫處直接侵入）。子囊孢子借氣流和風(fēng)雨傳播，小穗侵染后，條件適宜，3～5d即可表現(xiàn)癥狀。然后菌絲逐漸向水平方向的相鄰小穗擴(kuò)展，也可向垂直方向穿透小穗軸進(jìn)而侵染穗軸輸導(dǎo)組織，導(dǎo)致侵染點(diǎn)以上的病穗枯萎變白。

3 防治誤區(qū)

誤區(qū)一：小麥揚(yáng)花期只要不下雨就不需防治赤霉病。事實(shí)上，小麥赤霉病的發(fā)生與品種的抗性、土壤病菌孢子數(shù)量、空氣的相對(duì)濕度有關(guān)，赤霉病已成為常發(fā)病害，有無(wú)降雨都需要打一遍“保健藥”。

誤區(qū)二：小麥揚(yáng)花期噴藥會(huì)影響小麥?zhǔn)诜郏P者在基層工作多年，遇到相當(dāng)多農(nóng)戶有這種誤解，因而延誤了赤霉病的最佳噴藥期。小麥?zhǔn)诜蹠r(shí)間一般在上午的8-10時(shí)，15～20min授粉結(jié)束，而小麥噴藥時(shí)間可選擇在上午10時(shí)露水干后和下午進(jìn)行，兩者并不沖突。

誤區(qū)三：噴一遍藥就可控制小麥赤霉病。事實(shí)上，目前對(duì)小麥赤霉病沒有特效藥，真正遇到赤霉病易發(fā)流行的年份，僅靠打一次藥是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，一定要打2～3遍藥，且要選用3～4種藥搭配應(yīng)用，方可收到理想防效。并且對(duì)小麥赤霉病只能采取預(yù)防為主，所謂“治病不見病，見癥不治病”，這在目前土地經(jīng)營(yíng)比較分散的情況下是較難做到的，這也是在小麥所有常發(fā)病害中赤霉病防效最差的主要原因。

誤區(qū)四：防治小麥赤霉病的噴藥方法同防治其他病蟲害一樣。小麥赤霉病在中后期主要危害小麥穗部引起穗腐，正確的噴藥方法應(yīng)是對(duì)準(zhǔn)麥穗部噴霧，而不應(yīng)同防治其他病蟲害那樣只注重莖葉噴霧。

4 綜合防控技術(shù)

4.1 農(nóng)業(yè)防治

一是麥播整地時(shí)不應(yīng)連年旋耕，這不僅不利于小麥根系發(fā)育，還有利于小麥病蟲草害的發(fā)生。一般田塊可“兩旋一深，旋松耙實(shí)”，深耕深度應(yīng)達(dá)到25～30cm。對(duì)于玉米秸稈換田地塊，一定要深耕，同時(shí)撒施秸稈快速腐熟劑30kg/hm2，加速玉米秸稈腐熟分解。

二是施肥上提倡氮磷鉀合理搭配，增施生物有機(jī)肥和中微量元素肥料，平衡土壤養(yǎng)分，促使小麥壯苗早發(fā)，增強(qiáng)抗病能力；培養(yǎng)有益菌群，抑制有害菌滋生蔓延。

三是因地制宜，合理確定播量，適當(dāng)淺播，促進(jìn)小麥個(gè)體發(fā)育，增加田間通風(fēng)透光度。

4.2 藥物防治

一是做好種子包衣處理。殺菌劑可選用咯菌腈（適樂時(shí)）或苯醚甲環(huán)唑（敵委丹），藥種比為1∶500倍，或戊唑醇（立克秀），藥種比1∶1000倍，按照使用說(shuō)明對(duì)水，拌勻小麥種子，一般堆悶6～12h。

二是噴液防治。防治赤霉病的藥物可選用：多菌靈，三唑酮，氰烯菌酯（赤威兵），戊唑醇，咪鮮胺，20%烯肟?戊唑醇（愛可，沈陽(yáng)化工研究院），30%苯甲?丙環(huán)唑（愛苗，瑞士先正達(dá)）等。

[1] 呂佩珂.中國(guó)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、藥用植物病蟲原色圖鑒[M].呼和浩特：遠(yuǎn)方出版社，2007.

[2] 杜黎明，彭昌家.小麥病蟲害綠色防控技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)， 2016（6）：96.

S435.121.4

B

1003-4749（2017）03-0024-02

2017-02-10

程志偉(1966-)，男，河南太康人，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。