澤普縣“核桃—馬鈴薯”間作模式下春播馬鈴薯高產栽培技術

張洋軍

（澤普縣農業技術推廣中心，新疆 喀什 844800）

澤普縣“核桃—馬鈴薯”間作模式下春播馬鈴薯高產栽培技術

張洋軍

（澤普縣農業技術推廣中心，新疆 喀什 844800）

馬鈴薯是一種營養豐富、產量較高、在我國栽培區域較為廣泛的糧菜兼用型農作物；馬鈴薯為喜冷涼性作物，是一種十分理想的間作作物，可鮮食，還可以加工成薯片、薯條、薯全粉等多種食物。國內外很多企業紛紛在中國建廠，從事馬鈴薯等農產品加工，為馬鈴薯的種植和生產開辟了廣闊的市場，也為農民開辟了一條致富之路。作為一種理想的作物，也伴隨著林果業的發展，核桃果樹樹齡和樹冠不斷增大，核桃—馬鈴薯間作模式對馬鈴薯生長的影響也越來越大，經多年的栽培和研究，總結出了一套合適的高產栽培技術。

核桃；馬鈴薯；間作；春播；高產栽培

隨著農業科學技術的進步和我國社會經濟的不斷發展，農作物間作模式提高了土地的利用率和農作物的產量，實現了農民的增收，因此，農作物間作模式在我國受到了農民的廣泛歡迎和普及[1]。經過多年的研究，“核桃—馬鈴薯”間作模式技術得以不斷的發展和成熟，并實現了推廣和應用，不僅是對土地，也是對光、熱、水等資源的高效利用。為進一步促進“核桃—馬鈴薯”間作模式的高效高產，還需要進一步的研究和開發。

1 核桃—馬鈴薯間作的種植模式

核桃的種植產量較低，且為一年一熟，使得土地、光、熱、水等資源的利用效率低下，一定程度上限制了農民的收入，通過核桃—馬鈴薯的間作試驗，結果表明“核桃—馬鈴薯”間作模式具有較強的可行性和良好的發展前景，有效地提高了復種指數。

初春時期氣溫不斷回升，比較適合馬鈴薯的生長，此時給予充足的水分和肥力非常適合“核桃—馬鈴薯”的間作。由于核桃樹對土壤的水分和施肥要求不大，馬鈴薯喜陰涼，所以核桃樹和馬鈴薯在生長期的影響較小，通過核桃和馬鈴薯的間作，提高了土壤、光、熱、水等資源的利用效率，為農民創造了更多的經濟效益，提高了農民的種植積極性，為農業科學技術的發展起到了推動作用。

2 核桃—馬鈴薯間作模式的栽培技術

2.1 耕地和施肥

馬鈴薯喜歡疏松肥沃的土壤，在選擇土壤時盡量選擇地勢高、容易灌溉、沒有種植過茄科作物的壤土或者沙土。在入冬之前對地塊進行深耕、凍垡，有利于促進土壤熟化，并且能夠殺死土壤中的一部分害蟲。馬鈴薯是一種喜愛陰涼的作物，所以適合在核桃樹下進行栽培，但是要避免過多的光照不足和遮陰，從而影響馬鈴薯的生長發育，使得產量達不到預期目標。所以，在進行間作時不宜過于密集，要保證核桃樹的植株行距在6 m以上，株距2 m以上。馬鈴薯在耕種前施撒腐熟的農家肥和雞糞為宜，若施復合肥（氮、磷、鉀比例為10∶15∶20），應按照2 250 kg/hm2的量施入。

2.2 品種的選擇

種子的質量對作物的質量以及最終的產量有著決定性的作用，所以在品種的選擇上一定要慎重。要著重考慮結薯早、休眠期短、塊莖膨大快、抗病、優質和高產等方面，一般可選用“荷蘭7號”和“魯引1號”等優良的馬鈴薯品種。另外，在播種前的15～20 d要對馬鈴薯進行切塊處理，并且保證每個切塊要有1～2個芽眼，形狀為三角形或菱形，每塊質量為25～30 g。切塊后在室內進行催芽，保持黑暗，溫度控制在15～20℃，5～7 d檢查1次，當芽長到1 cm左右時，在室內攤晾2 d即可播種。

2.3 蟲害的防治

在播種前要對土壤做好病蟲害的防治工作，一般選用辛硫乳油拌豆餅或棉籽餅進行撒毒餌防治蟲害，每公頃用辛硫磷乳油1 500～2 250 mL、豆餅60～75 kg。另外在催芽時也可采用撲海因+高巧或安泰生+高巧進行拌種，在促進抽芽、芽壯的同時，也能預防苗期的蚜蟲、金針蟲等地下蟲害。

2.4 播種

選擇播種的時期十分關鍵，時期選擇錯誤后果十分嚴重，很可能導致農作物減產甚至絕收。馬鈴薯的播種一般選擇在3月初或3月中旬進行，保證播種的當天為晴天，氣溫達到要求，并且采用地膜覆蓋，達到保溫和保濕的效果，對幼苗進行保護的同時還能縮短出苗的時間。當幼苗長到一定程度時，要及時地進行破膜放苗，從而避免溫度過高給幼苗帶來傷害。在播種過程中，可以適量地撒上硫磷和農家肥，在一定程度上起到防治蟲害的作用。為減少土壤水分的蒸發，可以在播種后每隔10～15 d進行一次中耕，達到保墑除草的目的。出苗后及時檢查出苗情況，防止高溫燙傷，并且做好查苗補苗工作，避免缺苗斷壟。

2.5 田間管理

馬鈴薯在生長階段要適時地做好田間管理工作。疏松的土壤是馬鈴薯高產的必要條件，所以在馬鈴薯出苗時要及時地對土壤進行疏松，同時還要施撒尿素，加快枝葉的生長。在馬鈴薯結薯期到來時，要對地上部分進行修整，嚴格控制地上部分的生長，可以采取整枝打杈、摘除頂心和花蕾的方式來延長馬鈴薯的結薯期。在馬鈴薯的整個生長過程中，保持均勻充足的水分是十分必要的，土壤的耕作層要始終保持濕潤的狀態，少澆勤澆。在馬鈴薯的齊苗期、開花期和薯塊膨大期都要保證澆一次水，在馬鈴薯成熟收獲的前7 d要停止澆水，這樣有利于馬鈴薯的表皮適當老化，有利于儲存。另外，除草和防治病蟲害也是田間管理的重要部分，應及時地施藥和清除雜草，防止蟲害和雜草影響馬鈴薯的正常生長[2]。

2.6 馬鈴薯的收獲和儲藏

馬鈴薯一般在5月底就可以收獲，此時市場上的蔬菜品種較少，馬鈴薯的價格會因此比較高，可以達到高產高效的目的。馬鈴薯在收獲時，土壤濕度不宜過大，收獲后要及時遮陰晾曬，保持儲藏間的通風和避光。

3 結語

通過不斷的努力研究和探索，最終實現了理想化的“核桃—馬鈴薯”間作模式，達到了農作物的高產和土地、水、陽光、溫度等資源的高效利用，增加了農民的收入，帶動了農產品加工企業的發展，受到了農民朋友和廣大國內外投資者的廣泛關注和歡迎。果糧間作這種生產方式可以推廣到多種農作物的耕種方式中，對于農民的脫貧致富和地方經濟的發展都有推動作用，今后還將繼續在農業科技領域不斷地研究和創新。

[1]武旭亮.沙雅縣林果間作馬鈴薯種植管理技術[J].農民致富之友，2016(2)：41-42.

[2]王振勝.荷蘭15號系列馬鈴薯高產栽培技術[J].河南農業，2015(23)：35-36.

1005-2690（2017）04-0061-02

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2017-03-03）