德國:蘋果量少價高
今年4月德國遭受嚴重霜凍,水果種植戶和貿易商損失嚴重,有些損失近90%。德國蘋果今年受損嚴重,是近40年來損失最慘重的一年。一家超市表示,相比春季的收入,4月份損失近93%,而之前庫存的蘋果,售價漲了3倍。
水果分銷協會的博努德·福克納表示,德國南部地區比北部地區要損失更嚴重,但總體情況尚可,沒有那么慘重,最新統計顯示,總體上德國蘋果產量比春季時減產40%。雖然減產嚴重,但德國蘋果品質卻極佳。蘋果的糖分含量和色澤都非常好,目前蘋果售價較高,也在一定程度上彌補了減產的損失。
雖然德國蘋果減少,但德國仍占據全球蘋果產業前列,尤其是艾爾斯塔(Elstar)、博斯庫普(Boskoop)和皇家嘎拉更是占據世界前列。目前這3種蘋果平均售價為1.2歐元/kg,而今年的喬納金蘋果的售價奇高。
(資料來源:veos.de,童 彤/摘譯)