德國：蘋果量少價高
2017-01-13 18:59:38童彤
中國果業信息 2017年11期
德國：蘋果量少價高
今年4月德國遭受嚴重霜凍，水果種植戶和貿易商損失嚴重，有些損失近90%。德國蘋果今年受損嚴重，是近40年來損失最慘重的一年。一家超市表示，相比春季的收入，4月份損失近93%，而之前庫存的蘋果，售價漲了3倍。
水果分銷協會的博努德·福克納表示，德國南部地區比北部地區要損失更嚴重，但總體情況尚可，沒有那么慘重，最新統計顯示，總體上德國蘋果產量比春季時減產40%。雖然減產嚴重，但德國蘋果品質卻極佳。蘋果的糖分含量和色澤都非常好，目前蘋果售價較高，也在一定程度上彌補了減產的損失。
雖然德國蘋果減少，但德國仍占據全球蘋果產業前列，尤其是艾爾斯塔（Elstar）、博斯庫普（Boskoop）和皇家嘎拉更是占據世界前列。目前這3種蘋果平均售價為1.2歐元/kg，而今年的喬納金蘋果的售價奇高。
（資料來源：veos.de，童 彤/摘譯）
