歐洲：家庭難以負擔果蔬開支
2017-01-13 18:59:38童彤
中國果業信息 2017年11期
歐洲：家庭難以負擔果蔬開支
今年的世界糧食日（2017年10月16日）的主題是基于不同背景的移民的糧食安全投資問題，改善發達國家和發展中國家的饑餓問題。同時也公布了一項由家樂氏Kelloggs公司發起的最新糧食調研，歐洲家庭營養面臨危機。這項調研覆蓋法國、德國、意大利和西班牙等國家，家有18歲及以下孩子的2 500位父母，共8 000多人，結果發現，這些家庭勉強維持著平衡健康的飲食，并越來越依賴早餐俱樂部、食品銀行和慈善機構，在孩子學校放假期間，孩子的平衡健康更是依賴上述機構。
該調研的具體數據發現如下：15%的歐洲父母不同意“新鮮果蔬價格低廉、并能在居住小區買到”；法國有41%的父母感到難以負擔其家人想吃的食物；德國35%的父母承認他們想要改善家人飲食，但卻負擔不起，這類情況在意大利家庭占比36%，在西班牙占比38%，而在法國則占比48%。歐洲食品銀行聯合會（FEBA）的公關顧問表示，這份調研報告與各食品銀行的報告結果類似，歐洲對食品的需求量在不斷增長，尤其是對新鮮果蔬的需求量。
（資料來源：kelloggs，童 彤/摘譯）
