家畜口蹄疫診斷及監管

邱洪明

（山東省諸城市畜牧獸醫管理局262200）

家畜口蹄疫診斷及監管

邱洪明

（山東省諸城市畜牧獸醫管理局262200）

口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一種以豬、牛、羊、鹿等偶蹄動物為主的急性、熱性傳染性疫病，以口腔黏膜、蹄冠無毛處、乳房皮膚發生水泡和糜爛為主要癥狀，是一種人畜共患病。世界動物衛生組織 （OIE）將其列為A動物傳染病，據資料報道早在17～19世紀，德國、法國、瑞士、意大利、奧地利已有口蹄疫的流口蹄疫病毒，2016年1月15日亞美尼亞農業部向OIE緊急報告，2015年12月23日阿爾馬維爾區的1家農場發生A型口蹄疫。涉及的易感動物有1219頭牛。診斷性質為臨床診斷和實驗室檢驗。感染來源為空氣傳播。這是亞美尼亞首次發生A型口蹄疫 （亞美尼亞史上曾發生過其他亞型口蹄疫）。我國一直高度重視口蹄疫疫病的防控工作，為做好動物疫病的防控、凈化、撲滅工作出臺了法律、法規和有關規定，中國農業部按照 《動物防疫法》根據動物疫病對養殖業生產和人體健康的危害程度將動物疫病分為3類，口蹄疫是對人及動物危害嚴重被列為一類傳染病，被我國列為強制免疫的病種，該病也是國際貿易中主要檢疫對象，被世界各國所重視。2012年頒布的《國家中長期動物疫病防治規劃（2012—2020）》明確了口蹄疫控制目標。據聯合國糧農組織 （FAO）和世界動物衛生組織 （OIE）家畜衛生年鑒統計，歐洲、亞洲、非洲、美洲都曾發生過家畜口蹄疫。隨著國際貿易增加和國內物流也的迅速發展，家畜口蹄疫已嚴重影響國際貿易及疫區的畜牧業發展，給國家和當地經濟造成嚴重的損失，在某些流行過程中口蹄疫病毒還可發生變異，給防控和消毒帶來困難。

1 病原特征

口蹄疫屬于小RNA病毒科口瘡病毒屬，是偶蹄類動物高度傳染性口蹄疫的病原，病毒外殼為對稱的20面體無包囊，是最早發現的引起人畜發病的病毒。分為7個主型：O、A、C、南非1型、南非2型、南非3型和亞洲1型及65個亞型，口蹄疫在我國主要流行O型、A型及亞洲1型口蹄疫，各型的癥狀相似。該病毒經紫外線或在陽光下直射就能殺死，耐干燥、寒冷，但對酸和堿、熱十分敏感。0.2～0.5%過氧乙酸、1～2%氫氧化鈉、30%草木灰、12%甲醛、4%碳酸鈉溶液是口蹄疫病毒比較理想的消毒藥，可以在短時間內殺死病毒，加熱85℃以上15min即可殺滅。

2 流行特點

口蹄疫俗稱口瘡、蹄潰、鵝口瘡，本病以秋末、冬春常發為主，據報道現在無明顯季節性流行，尤春季為流行盛期，傳播迅速，流行廣泛。潛伏期一般為2～7d，有的幾天至半個月不等。患有口蹄疫的家畜產是主要傳播者和傳染源，各型病毒之間幾乎沒有免疫保護力，感染一型口蹄疫的動物仍可感染另一型口蹄疫病毒而發病。其肉、水泡液、糞、尿、奶、眼淚、唾液和呼出的氣體均帶有病毒，或通過污染的飼料及飼養用具和水等直接或間接傳染給健康動物，損傷易感動物的皮膚黏膜、呼吸道、消化道而引起發病。可以說該病以病毒為載體，傳播速度快、途徑廣、易感畜發病率高，據資料報道，發病奶牛帶毒時間可達2年、羊數月、水牛5年、豬群體至少300d。幼畜對口蹄疫病毒最易感染，發病率幾乎100%，幼畜常突然死亡，且死亡率高，仔豬常成窩死亡，成年動物死亡率低。人因接觸口蹄疫病毒污染的病畜及其污染物或誤食病畜的奶，肉也可感染，但很少見到典型病例，此外人可把病毒傳染給畜類，而人與人之間極少相互傳染。注意豬水泡病對人有較強的傳染性。

3 臨床癥狀

口蹄疫的急性過程可分為潛伏期、前驅期和臨床期。病牛 （羊）癥狀，開始時口內流涎或者說呆立流涎，反芻次數減少，精神委頓，嚴重者采食和反芻停止；病豬主要癥狀是蹄部出現大小如蠶豆、米粒水泡，水泡破潰后出血、糜爛，嚴重者脫殼、癱瘓，患病哺乳母豬的乳房常見爛斑，患病仔豬跛行不明顯，母豬、肥豬跛行明顯，或不能站立，嚴重者蹄殼脫落、感染腐爛；發病前期唇部、舌面、齒齦、鼻鏡、蹄踵、蹄叉、乳房等部位出現水泡；發病后期，水泡破潰、結痂，嚴重者蹄殼脫落；口蹄疫并發癥主要是患部出現化膿、壞死。

4 病理變化

主要是心肌炎變化，心肌表面出現灰黃色與灰白色斑紋或斑點，呈現“虎斑心”的特征癥狀。

5 實驗室診斷

主要病原學檢測和血清學檢測。各級動物防疫監督機構各司其職，按照國家規定，做好疫病檢測工作，但病毒的分離和鑒定按照國家規定由國家口蹄疫參考實驗室 （蘭州獸醫研究所）負責。諸城市畜牧獸醫管理局主要采用IHA和3A月C-I-ELISA試驗方法對家畜進行口蹄疫監督檢測。

6 檢疫監督

動物防疫監督機構的官方獸醫應嚴格按照 《動物防疫法》，《畜禽產地檢疫規范》，《口蹄疫防疫技術規范》，《重大動物疫情應急條例》和 《病害動物及病害動物產品生物安全處理規程》，認真做好動物產地檢疫和屠宰檢疫及疫病的監督檢測，同時搞好種畜和非屠宰畜異地調運檢疫，加強流通環節的監督檢查，畜牧獸醫主管部門根據 《動物防疫法》及有關規定設立的公路動物防疫監督檢查站嚴格遵守農業部的六條禁令，認真貫徹執行農業部 《公路動物防疫監督檢查站管理辦法》及省畜牧獸醫主管部門制定的《動物防疫監督檢查站工作規范》等有關規定，對轄區內流通及經過轄區內的動物和動物產品及其運輸工具實施動物防疫監督檢查，嚴防疫情發生和擴散。豬、牛、羊等偶蹄動物及產品憑檢疫合格證 （章）和動物標識運輸、銷售。