平定科技興牧成效顯著

文│李海生（山西省平定縣畜牧業發展中心）

平定科技興牧成效顯著

文│李海生（山西省平定縣畜牧業發展中心）

“十二五”以來，山西省平定縣大力倡導科技興牧，使畜牧業得到了較快發展，取得了明顯的成效。規?；B殖蓬勃發展，生態化發展正在興起，產業化建設已顯雛形。畜牧科學技術在生產中得到廣泛應用，科技含量不斷提高，動物疫病防控體系、實用技術推廣體系和畜禽良種繁育體系逐步完善。

一、整合科技資源，加快畜牧科技推廣步伐

為適應畜牧業生產由數量型向質量效益型轉變的需要，平定縣把科技興牧作為推動畜牧產業發展的突破口，切實加強對畜牧科技推廣應用的組織領導，成立了“科技興牧”工作領導小組，對專業技術力量進行整合，成立了畜牧科技專家組，負責全縣畜牧獸醫技術研究應用、示范推廣工作。組建了重大動物疫病應急反應分隊，加強對動物疫病的預防控制。全縣53名畜牧技術干部聯系了320戶養殖大戶，通過人連戶、戶帶戶，示范應用面逐步擴大，科技指導生產效果明顯增強。確定了20名科技指導員，參與到畜禽養殖技術承包中，有10名畜牧技術人員被養殖場聘任為業務技術場長。協同縣科技局完成國家科技富民強縣專項行動計劃—肉雞健康養殖項目的實施，加大畜牧科研推廣隊伍建設步伐，提高畜牧科研水平。抓住山西農大動科院、省畜牧獸醫研究所與平定縣畜牧產業對口幫扶的有利機遇，簽訂了肉雞健康養殖技術、畜禽疫病診斷防治技術等合作協議，邀請多名專家教授采取授課、講座的方式，對全縣畜牧技術人員進行技術培訓，提高畜牧技術人員的技術指導能力。

二、加大實用技術推廣力度，提高畜牧業科技含量

近年來，平定縣組織實施了良種推廣、品種改良、飼料應用、疫病防治、牧草種植等12項實用科技，不斷提高畜牧業科技含量，著重抓好“三大工程”建設。

1.畜禽良種繁育工程。平定縣先后實施了奶肉牛人工輸精改良、高產奶牛胚胎移植、奶牛性控精液改良、海蘭系列優種蛋雞推廣、豬人工授精改良等技術，不僅填補了陽泉市的空白，而且使廣大養殖戶得到了更多的實惠。以實施畜禽良種工程為重點，全縣先后培植了13個縣級畜禽品種改良示范基地，20個鄉鎮畜禽品種改良示范點，分區域設立了5個人工改良站，2個高產奶牛胚胎移植示范基地，形成了較完善的畜禽引、改、育、繁網絡。全縣先后引入美國黑星、荷斯坦、西門塔爾、皮爾蒙特等新優品種2200多頭，累計完成奶、肉牛人工改良15600余頭。實施“黃繁奶”胚胎移植540頭，海蘭系列優種蛋雞推廣百余萬只，運用奶牛性控精液改良490例。

特別是從2008年10月開始推廣豬人工改良技術，探索創立了以“三大運行體系”（良種生產、改良服務、高效配送）、“四級輻射網絡”（良種服務中心—技術服務站—代理服務點—繁改員）和“一個運行機制”（標準建站、合理布網、高效配送、以需定產、資源共享、輻射周邊）為核心的生豬良種繁育推廣“平定模式”。5年以來，累計實施人工改良12萬頭，受胎率達到85%以上，推廣普及率達到了80%以上，經濟效益提高15%以上。生豬良繁體系建設走在全省前列，平定縣成為全國400個重點良種推廣示范縣之一。

2.養殖業優質提升工程。通過優化品種組合，優化飼養方式，優化飼料日糧，推行“良種、良料、良法”養殖新理念。從圈舍建造、環境改善、科學管理方法入手，進行優質商品生產，保證畜禽產品性能優良。豬、牛、羊、禽良種普及率分別達到100%、90%、95%、80%。全縣農戶新建標準化圈面積達到130萬平方米，配方飼料推廣面達到85%，飼草種植面積達到2000余畝。

3.無規定動物疫病區建設工程。按照國家無規定動物疫病區建設要求，健全了動物疫病測報網絡，建起了動物疫病診斷化驗室，進行動物疫病監測、普查、防治工作。制定了《平定縣突發重大動物疫情應急預案》，規定動物疫病測報率達100%，規定動物疫病免疫率達100%，發病率和死亡率均控制在國家規定標準以內，維護了公共衛生安全。2013年，在規模養殖場戶中應用推廣了動物疫病快速診斷和藥物靶向技術，開展了豬、雞疫病快速診斷1000余份、抗體檢測8800份、藥敏試驗500余份，動物疫病快速診斷與藥物靶向技術應用率達80%以上，豬、雞、牛、羊發病率分別控制在5%、6%、4%、3%以下，累計推廣應用108.34萬頭（只）畜禽，增收節支2995.14萬元。

三、創新科技人才管理機制，適應畜牧生產發展需要

按照“完善縣一級、改革鄉一級、配齊村一級”的原則，不斷加強縣、鄉、村動物防疫體系建設，縣級投資200多萬元擴建了中心辦公大樓，投資50萬元新建了全省首家二級獸醫實驗室，投資20萬元改建了舊關動物防疫監督檢查站；鄉鎮累計落實建設資金270多萬元，新建了柏井、巨城、張莊3個鄉鎮畜牧獸醫中心站，改造維修了東回、冠山2個中心站。獸醫體制改革圓滿完成，鄉鎮站人員工資全額納入財政預算，村級聘用150名防疫員，全縣橫向上形成了“防、檢、監、測”四位一體的動物防疫體系，縱向上形成了“縣有中心、鄉鎮有站、村有防疫員”的三級畜牧科技服務網絡，確保重大動物疫病防控經費、應急物資儲備、鄉鎮站人員工資、村級防疫員補助的“四到位”。

通過改革，基層科技隊伍進一步鞏固，機構職能進一步明確，工作經費、福利待遇得到保障，為科技人員安心工作解決了后顧之憂，技術人員責任感進一步增強，專業技術人才和科技能手得到了重用，基層畜牧技術人員工作熱情高漲。采取鼓勵自學、選派等形式開展繼續教育，組織在崗技術人員深造。截至2015年年底，縣鄉兩級有8人取得了本科以上學歷，23人取得了畜牧獸醫專科學歷，5人取得高級專業技術職稱，系統上下形成了尊重知識、尊重人才的良好氛圍。在科技服務中，通過雙向選擇，不斷將科技人員推介給畜牧養殖企業。針對大型養殖企業，選派了業務技術骨干駐場服務，既解決了企業缺乏科技人員的困難，又為科技人員開展科技研究、示范應用搭建了工作平臺。

四、增加科技經費投入，提高科技服務水平

五年來，平定縣累計投入科技經費300多萬元，主要用于動物疫病監測項目建設、疫病防治、科技示范和科普宣傳培訓。同時加強5個鄉鎮畜牧獸醫中心站基礎建設，配備了防疫冷藏設施、檢疫檢驗設備，開通了平定畜牧獸醫網站，投資組建和運行了全省第一家畜牧部門OA自動化畜質量安全監管平臺，通過該平臺，所有規模場的實時生產動態、病死畜禽無害化處理情況一目了然，實現了防疫檔案網上查閱、防疫動態實時監控，防疫信息網上發布的現代化監管模式，為全省畜牧業疫病防控、監督檢查的信息化管理做出了示范。幫助華億公司種豬場、海山公司屠宰場安裝了遠程視頻監控系統，科技投入達到了一個新的水平。

五、轉變生產方式和經營模式，推廣應用新科技

1.深化結構調整。一是以市場需求為導向，立足資源優勢，加快調整產業結構；二是全面提高品質，降低成本，使其在市場競爭中保持優勢，提高經濟效益；三是走規?；?、集約化生產之路，使資源利用率、勞動產出率和經濟效益達到最優化。

2.加強小區建設。一是抓龍頭企業的培植和發展，以產業化帶動畜牧業的規?；I化，促進畜牧新技術在生產領域中的廣泛應用。二是著力轉變農村畜牧生產中混放混養、散放散養、人畜（禽）混住的落后養殖方式，依托龍頭企業建設養殖小區，推行健康養殖。三是提高畜牧業市場化水平，大力拓展畜禽產品銷售渠道，實現由資源優勢、生產優勢向商品優勢的轉變。

3.提高科技服務水平。一是加強技術推廣體系建設，抓好品種改良，開展技術指導、科技培訓活動，提高畜禽品質，增強市場競爭力。二是加強疫病防治體系建設，提高防疫密度，加強檢疫力量，加大市場監管力度，推動畜牧業健康發展。三是加強服務體系建設，積極為龍頭企業、養殖戶提供產前、產中、產后服務，協調解決生產經營中的矛盾和問題，促進其不斷發展壯大。