中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備工作探討

趙綠英 李云貴

（湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421005）

中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的準(zhǔn)備工作探討

趙綠英 李云貴

（湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 衡陽 421005）

優(yōu)質(zhì)的充分的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作是提升中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)效率的重要保障。分析了中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作優(yōu)質(zhì)充分的重要性和主要實(shí)踐途徑。實(shí)踐證明，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作，一方面能給學(xué)生一個(gè)安全、舒適的實(shí)驗(yàn)室學(xué)習(xí)環(huán)境，一方面可培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作與職業(yè)技能，可縮短他們就業(yè)后適應(yīng)生產(chǎn)崗位的時(shí)間，以提升整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

中藥藥劑學(xué)；實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備；教學(xué)質(zhì)量

中藥藥劑學(xué)是以中醫(yī)藥理論為指導(dǎo)，運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，專門研究中藥藥劑的配制理論、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量控制與合理應(yīng)用等內(nèi)容的一門綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科，是中藥專業(yè)的主干專業(yè)課程及銜接中醫(yī)和中藥的紐帶[1]。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)課程教學(xué)的重要組成部分，其目的主要在于驗(yàn)證、鞏固和拓展基礎(chǔ)理論，使學(xué)生掌握各類臨床使用的中藥制劑的基本操作方法、藥品的生產(chǎn)與質(zhì)控基本知識(shí)、基本技能，為學(xué)生創(chuàng)制新品種、新工藝、新劑型及畢業(yè)后部分從業(yè)崗位打好基礎(chǔ)，滿足中藥調(diào)劑工、中藥制劑工崗位的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)及國家執(zhí)業(yè)中藥師資格考試的需要，達(dá)到當(dāng)下高端技能型專門人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

為了達(dá)到中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的預(yù)期目標(biāo)和確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作是實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作中一個(gè)不可或缺的重要組成部分。本文從高職高專中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生入手探討中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)前準(zhǔn)備工作的重要性和主要實(shí)踐途徑。

1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作的重要性

實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作包括實(shí)驗(yàn)物資耗材與儀器設(shè)備的擬定計(jì)劃，試藥的配制、分裝，儀器設(shè)備的準(zhǔn)備與調(diào)試[2]，預(yù)實(shí)驗(yàn)及到實(shí)驗(yàn)課結(jié)束后的實(shí)驗(yàn)室清理、清潔和整頓。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員工作重中之重。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員對(duì)各學(xué)期實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)過程要心中有數(shù)，重視實(shí)驗(yàn)室的日常管理，科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，鼓勵(lì)和安排學(xué)生參與預(yù)實(shí)驗(yàn)過程；不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，做到實(shí)驗(yàn)過程有條不紊，不發(fā)生任何差錯(cuò)，保證實(shí)驗(yàn)課堂的安全性、穩(wěn)定性、連續(xù)性，確保實(shí)驗(yàn)教學(xué)順利進(jìn)行。

2 重視實(shí)驗(yàn)室的日常管理工作

實(shí)驗(yàn)室的日常管理工作是實(shí)驗(yàn)室管理的主要內(nèi)容，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備的基礎(chǔ)項(xiàng)目。工作內(nèi)容主要包括實(shí)驗(yàn)室的條件、試藥與器材、安全生產(chǎn)等管理。

2.1 創(chuàng)造良好的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境：中藥藥劑實(shí)驗(yàn)室要經(jīng)常性保持清潔、整齊，實(shí)驗(yàn)室的布局結(jié)構(gòu)合理，做到室內(nèi)無塵、通風(fēng)良好；儀器設(shè)備的陳列擺放間距符合設(shè)備安裝性能要求。實(shí)驗(yàn)室遵守綠色環(huán)保，實(shí)驗(yàn)過程如中藥的提取、分離與精制過程產(chǎn)生有害的廢氣、廢液和廢渣（包括廢棄的有害藥品試劑）都進(jìn)行分類、集中妥善處理。如對(duì)浸出制劑溶媒采用旋轉(zhuǎn)式蒸發(fā)儀或其他方法回收利用，不但杜絕了實(shí)驗(yàn)室周邊環(huán)境的污染，而且節(jié)約了教學(xué)資源。一個(gè)清潔舒適的環(huán)境，有利于儀器設(shè)備的有效運(yùn)轉(zhuǎn), 減少設(shè)備故障的發(fā)生，有利于延長儀器設(shè)備的使用壽命，提高儀器設(shè)備的使用效率, 減少儀器設(shè)備的維護(hù)維修資金投入，提升了實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

2.2 實(shí)驗(yàn)安全生產(chǎn)準(zhǔn)備到位：實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常性保持清潔、整齊，實(shí)驗(yàn)前后都要檢查實(shí)驗(yàn)室的水路、電路安全情況。消防安全器材設(shè)備放在干燥、通風(fēng)、明顯和取用方便的位置，做好防塵、防潮、防鼠、防腐蝕、防盜、防爆、防震和避強(qiáng)光照射等措施。對(duì)大中型制劑設(shè)備及附件如真空泵、吸塵器等都要一一定期進(jìn)行安全性能檢查，避免安全事故發(fā)生。

3 科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備

中藥藥劑學(xué)是涉及技術(shù)密集、實(shí)踐技能要求較高的學(xué)科，所有理論都與實(shí)踐密不可分，必須通過實(shí)驗(yàn)把理論與操作聯(lián)系起來。因此，做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)在中藥藥劑學(xué)人才培養(yǎng)方面起舉足輕重的作用。而做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，科學(xué)安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作更是一個(gè)非常關(guān)鍵的措施。

3.1 儀器設(shè)備的充分準(zhǔn)備工作：中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備大致可以分為兩大類：實(shí)驗(yàn)通用器材和制劑專用器材。實(shí)驗(yàn)通用器材大致有常用玻璃儀器、精密儀器、加熱、除塵和電氣動(dòng)力設(shè)備等。精密儀器如電子分析天平、水分測(cè)定儀等；制劑專用器材如ZP35B壓片機(jī)，全自動(dòng)膠囊充填機(jī)等設(shè)備。對(duì)精密儀器和中大型制劑專用器材，做到定期進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，保證其正常運(yùn)行，各設(shè)備狀態(tài)標(biāo)識(shí)正確，并按要求定期校驗(yàn)稱量分析用儀器設(shè)備，確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可靠性。做好儀器設(shè)備的備件和配件采購計(jì)劃工作。定期根據(jù)說明書及實(shí)際操作，修改使用、清潔和維護(hù)操作規(guī)程。

3.2 物資耗材的充分準(zhǔn)備工作：中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)涉及稱量、粉碎、過篩、混合、制粒、浸提、分離、精制、濃縮、干燥等基本操作，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容基本覆蓋中藥散劑、顆粒劑、片劑、硬膠囊劑、丸劑、液體制劑、注射劑等典型制劑的制備和操作，內(nèi)容較多。所以必須嚴(yán)格按學(xué)院要求和實(shí)際需要做好實(shí)驗(yàn)物資采購計(jì)劃工作；杜絕采購重復(fù)浪費(fèi)。

3.3 實(shí)驗(yàn)資料的歸檔和應(yīng)用：及時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)室大型制劑設(shè)備說明書，操作使用、清潔和維護(hù)維修規(guī)程分別編成冊(cè)。對(duì)實(shí)驗(yàn)室每次開出的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容做詳細(xì)記錄，包括儀器設(shè)備、處方工藝和試劑，試劑的配制方法和依據(jù)、預(yù)實(shí)驗(yàn)過程發(fā)現(xiàn)的儀器設(shè)備故障或生產(chǎn)質(zhì)量問題及其改正方法，以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和總結(jié)等資料都要?dú)w檔保存，可為以后的同一實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備做鋪墊，更為每年的技能抽考內(nèi)容細(xì)則打下基礎(chǔ)[2]。

3年來，我院中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)開出率已達(dá)到100%，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能考核成績(jī)逐年級(jí)有所提升，同時(shí)根據(jù)實(shí)習(xí)單位反饋，近3年學(xué)生進(jìn)入制劑實(shí)習(xí)崗位的適應(yīng)期大大縮短。

4 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)中預(yù)實(shí)驗(yàn)

4.1 預(yù)實(shí)驗(yàn)作為實(shí)驗(yàn)教學(xué)整體結(jié)構(gòu)的自然分界點(diǎn)。它的成敗對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的成敗有著決定性的作用[3]。在中藥注射液的制備實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，蜜丸劑的制備過程中煉蜜與和藥技能，預(yù)實(shí)驗(yàn)中掌握煉蜜火候及煉蜜用量，得到合適的軟材。安瓿拉絲灌封裝置各部件操作與調(diào)整過程中，安瓿裝量調(diào)節(jié)，煤氣與氧氣的比例調(diào)節(jié)，安瓿的預(yù)熱和熔封火焰調(diào)節(jié)，都要經(jīng)過數(shù)次預(yù)實(shí)驗(yàn)才可以得到合適的調(diào)節(jié)方法和注射劑灌裝熔封實(shí)驗(yàn)效果。進(jìn)一步分析預(yù)實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果，以正確指導(dǎo)學(xué)生，提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成功率和安全性，減少了教學(xué)資源的浪費(fèi)。

4.2 預(yù)實(shí)驗(yàn)可以提供備用實(shí)驗(yàn)方案：中藥制劑實(shí)驗(yàn)過程中所用的實(shí)驗(yàn)設(shè)備和藥用原輔料不變，但開課季節(jié)不同或同一季節(jié)天氣不同，溫濕度差異大，但得到的中藥實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品質(zhì)量差異也大。所有這些，只有通過實(shí)驗(yàn)課前反復(fù)預(yù)做實(shí)驗(yàn)，摸索不同條件下的實(shí)驗(yàn)預(yù)結(jié)果。如蜜丸的制備過程煉蜜的用量一般為1∶1～1∶1.5，我們經(jīng)過反復(fù)預(yù)實(shí)驗(yàn)才發(fā)現(xiàn)，黏性較強(qiáng)的中藥細(xì)粉使用的蜂蜜用量少，而多纖維質(zhì)地者量宜多；其次，春夏季與秋冬季比較，前者少，后者多；再次，加工方法不同，手工多，機(jī)械少。因此，在預(yù)實(shí)驗(yàn)過程能發(fā)現(xiàn)各實(shí)驗(yàn)多種可能的影響因素及采取相應(yīng)的補(bǔ)救措施，這些內(nèi)容可為實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)提供多種備用實(shí)驗(yàn)方案。

4.3 鼓勵(lì)和安排學(xué)生參加預(yù)實(shí)驗(yàn)：中藥藥劑實(shí)驗(yàn)室隨著大中型制劑生產(chǎn)設(shè)備的添置，中藥實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容相繼嘗試改革，陸續(xù)增加了綜合性實(shí)驗(yàn)和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備也相應(yīng)發(fā)生一些變化。從以往安排學(xué)生預(yù)習(xí)下次實(shí)驗(yàn)內(nèi)容到嘗試安排學(xué)生利用課余時(shí)間參加預(yù)實(shí)驗(yàn)過程。如阿司匹林膠囊劑的制備實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，包括膠囊內(nèi)容物的前處理、全自動(dòng)膠囊設(shè)備的指認(rèn)，藥物的填充與封口過程。為了讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)課堂掌握充填機(jī)的各部件結(jié)構(gòu)與工作原理，掌握各工位對(duì)充填質(zhì)量的影響。在實(shí)驗(yàn)前兩天每班組抽一個(gè)學(xué)生參與預(yù)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)設(shè)備的指認(rèn)與調(diào)試，實(shí)驗(yàn)課堂又讓他們帶教，結(jié)果發(fā)現(xiàn)與實(shí)驗(yàn)老師單獨(dú)做預(yù)實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)班組學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和操作規(guī)范得分都符合要求，操作技能如生產(chǎn)前檢查和設(shè)備的生產(chǎn)操作全合格、40%達(dá)到良好或優(yōu)秀。鼓勵(lì)和安排學(xué)生參加預(yù)實(shí)驗(yàn)，明顯提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和整體實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。

5 結(jié) 語

經(jīng)過多年對(duì)高職中藥藥劑學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作的探索與實(shí)踐，結(jié)果表明：實(shí)驗(yàn)教學(xué)前的準(zhǔn)備工作充分優(yōu)質(zhì)，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)中預(yù)實(shí)驗(yàn)，能提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂效率和教學(xué)質(zhì)量，可培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、積極實(shí)踐的良好習(xí)慣，可縮短學(xué)生就業(yè)后適應(yīng)中藥制劑生產(chǎn)工作崗位的時(shí)間。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備方面還有許多工作要做，完善儀器設(shè)備整體與各部件結(jié)構(gòu)的圖文相冊(cè)編輯工作，繼續(xù)增加錄制一些實(shí)用性強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)操作視頻，讓學(xué)生能很直觀地認(rèn)識(shí)設(shè)備結(jié)構(gòu)，以便理解工作原理和掌握操作流程；我們要進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，使實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備科學(xué)化、合理化、規(guī)范化。

[1] 胡志方,李建民.中藥藥劑學(xué)[M].北京:人民衛(wèi)生出版社,2014.

[2] 夏穎,何深知,石晨,等.怎樣做好基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)準(zhǔn)備工作[J].繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育,2014,28(6):96-97.

[3] 梁軍.實(shí)驗(yàn)教學(xué)中預(yù)實(shí)驗(yàn)的重要性[J].現(xiàn)代醫(yī)藥衛(wèi)生,2010,26(10):1600.

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1671-8194（2017）28-0298-02