《農(nóng)田餐桌——蛤蜊節(jié)的狂歡》
2017-01-16 13:03:17
農(nóng)民科技培訓(xùn) 2016年12期
膠州灣是一個半封閉的海灣，位于山東省青島市的境內(nèi)。青島人對海鮮的酷愛，很大程度上得益于它的饋贈。而在膠州灣眾多的海鮮當(dāng)中，最為當(dāng)?shù)厝讼矏鄣模瑓s是一個不起眼的小玩意兒——蛤蜊。它養(yǎng)殖方式獨(dú)特，吃法也多種多樣。除此之外，青島嶗山海域，還有一種海洋里的蔬菜——條斑紫菜，也很有特點(diǎn)。在本期的節(jié)目當(dāng)中，就讓我們跟隨攝像機(jī)的鏡頭，去了解一下青島人平常最愛吃的海鮮小玩意——蛤蜊和條斑紫菜的生產(chǎn)過程。endprint
