堡盟：以創(chuàng)新助力食品飲料行業(yè)未來發(fā)展

堡盟：以創(chuàng)新助力食品飲料行業(yè)未來發(fā)展

★本刊記者/張穎

在食品飲料行業(yè)，堡盟依托自身研發(fā)能力，掌握核心技術(shù)，為客戶提供穩(wěn)定、可靠、高性價比的產(chǎn)品，使其在市場競爭中脫穎而出。

作為世界上最優(yōu)秀的傳感技術(shù)廠商之一，堡盟電子一直都以其敏銳的市場洞察力和卓越的創(chuàng)新能力不斷推陳出新，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。產(chǎn)品涉及傳感器解決方案、運動控制、視覺技術(shù)、過程儀表和粘膠系統(tǒng)，在汽車裝配、化工、石化、電子制造、食品飲料、注塑、機床、醫(yī)藥、交通運輸、風(fēng)力發(fā)電等諸多領(lǐng)域取得成功應(yīng)用。而在食品飲料行業(yè)，堡盟依托自身研發(fā)能力，掌握核心技術(shù)，為客戶提供穩(wěn)定、可靠、高性價比的產(chǎn)品，使其在市場競爭中脫穎而出。

豐富產(chǎn)品 覆蓋廣泛

食品飲料生產(chǎn)流程復(fù)雜至極，堡盟集團憑借獨一無二、極其廣泛的產(chǎn)品系列，為應(yīng)對復(fù)雜的食品飲料工藝生產(chǎn)流程做好了全面準(zhǔn)備。據(jù)堡盟電子（上海）有限公司食品飲料行業(yè)銷售經(jīng)理鄭明山介紹，堡盟旗下業(yè)務(wù)單元編碼器、傳感器、過程儀表及視覺技術(shù)廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)的生產(chǎn)、加工、儲存、灌裝、裝瓶、輸送碼垛及物流工藝。

得益于廣泛的產(chǎn)品線和強大的技術(shù)能力，在中國食品飲料市場堡盟的業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。鄭明山告訴記者：“堡盟進入中國以來，一直致力于將公司的優(yōu)秀產(chǎn)品介紹給國內(nèi)客戶，銷售業(yè)績在過去三年增長超過100%，和國內(nèi)及國際的眾多客戶建立了良好的合作關(guān)系，參與了內(nèi)蒙靈奕承接的雪花啤酒四川工廠、太倉克朗斯承接的張裕葡萄酒煙臺國際酒莊、益海嘉里江西、江蘇及全國各個工廠的建設(shè)，并在鎮(zhèn)江恒順醋業(yè)、福州百威啤酒、廣西農(nóng)夫山泉、杭州娃哈哈等項目中與國際國內(nèi)的各個工程公司合作為客戶提供產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù)。”

推陳出新 貼近客戶

堡盟為不同行業(yè)的客戶提供服務(wù)且積累了豐富經(jīng)驗，這為堡盟公司應(yīng)對激烈的市場競爭打下了堅實的基礎(chǔ)。堡盟根據(jù)客戶需求，不斷推出貼近行業(yè)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品。鄭明山表示：“堡盟非常重視食品飲料行業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展，在全球及中國都有專門團隊負(fù)責(zé)行業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展，并在研發(fā)投入上不吝成本，不斷推出適合行業(yè)應(yīng)用的高端產(chǎn)品，以保證集團產(chǎn)品在競爭中永遠(yuǎn)處于市場的前列。”堡盟新近推出的傳感器即是對此最好的例證。 SmartReflect智能反射式透明物體檢測型傳感器O300、O500在透明物體檢測方面樹立了新標(biāo)準(zhǔn)，是市場上首款無需獨立反光板或接收器即可完成所有操作的光電傳感器，其感應(yīng)距離長達1米，除使用獨特的無磨損qTeach自學(xué)習(xí)步驟快速、方便地進行調(diào)節(jié)，SmartReflect智能反射式透明物體檢測型傳感器還集成了IO-Link接口，使所有型號都可以輕松進行自動化參數(shù)設(shè)置，提供了可靠的過程和診斷數(shù)據(jù)，便于優(yōu)化維護流程，降低維護成本，適用于包裝行業(yè)的各個領(lǐng)域。

除了在產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷貼近用戶，鄭明山認(rèn)為堡盟更重要的核心競爭力體現(xiàn)在堡盟是唯一在過程儀表、傳感器、編碼器及視覺技術(shù)上均具有很強競爭力的公司，可以為客戶提供包括過程控制、位置檢測及視覺自動化在內(nèi)的全套解決方案。

此外，堡盟產(chǎn)品可以為當(dāng)前客戶和消費者越來越關(guān)注的食品安全提供保障，這也使堡盟的產(chǎn)品更加貼近客戶，提升了市場競爭力。鄭明山詳細(xì)介紹：“堡盟集團在食品衛(wèi)生行業(yè)的經(jīng)驗超過60年，產(chǎn)品符合衛(wèi)生行業(yè)最嚴(yán)苛的要求，并能保證在穩(wěn)定、安全及衛(wèi)生的環(huán)境下安全生產(chǎn)。生產(chǎn)過程中，為防止產(chǎn)品對接觸的食品或食品原料進行污染，堡盟適用于食品飲料生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品都嚴(yán)格遵循衛(wèi)生設(shè)計，符合3A、EHEDG及FDA規(guī)范并有相關(guān)證書。能保證所有產(chǎn)品的安裝不留死角，使有害物質(zhì)和細(xì)菌不會在清洗后殘留，保障國民的入口安全。”

兩化融合 面向未來

在中國全面實施《中國制造2025》大戰(zhàn)略的推動下，國內(nèi)制造業(yè)正朝著“互聯(lián)網(wǎng)+”的方向發(fā)展。食品飲料行業(yè)設(shè)備的高端智能化及遠(yuǎn)程自動化將是未來發(fā)展的方向。對此，鄭明山認(rèn)為食品飲料行業(yè)兩化融合的深入發(fā)展將給堡盟帶來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)：“自動化設(shè)備中所有成熟規(guī)范的大數(shù)據(jù)都是由現(xiàn)場的各類傳感器經(jīng)過測量得到的，因此在復(fù)雜的現(xiàn)場測量中獲得準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)是一切高端智能技術(shù)的基礎(chǔ)。食品飲料行業(yè)的食品生產(chǎn)、加工、儲存、灌裝和裝瓶等工藝環(huán)節(jié)復(fù)雜至極，堡盟集團提供包括過程儀表、傳感器、工業(yè)相機及編碼器在內(nèi)的數(shù)千種不同類型的產(chǎn)品，以其獨一無二、極其廣泛的產(chǎn)品系列，應(yīng)用于生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，憑借穩(wěn)定的測量，將位置、數(shù)量、溫度、壓力、形狀、轉(zhuǎn)速及行程等精確的數(shù)據(jù)信息傳送給更上層的智能設(shè)備進行檢測和處理，為未來的信息化與工業(yè)化深度融合做好了準(zhǔn)備。”

食品飲料行業(yè)競爭激烈，堡盟不斷創(chuàng)新的產(chǎn)品很好地滿足了用戶需求，也為行業(yè)兩化融合的數(shù)據(jù)采集奠定基礎(chǔ)。

案例分享

煙臺張裕國際葡萄新酒城項目占地6200畝，總投資超過60億元人民幣，已于2016年完工。新增建的煙臺張裕國際葡萄酒城位于煙臺經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，項目建成后，將有助于張裕在產(chǎn)能規(guī)模、釀造設(shè)備自動化、葡萄種植技術(shù)、釀造技術(shù)、品牌推廣等方面提升國際競爭力。

堡盟在過去兩年中，先后和GEA工程及克朗斯公司合作，在啤酒的CIP清洗設(shè)備及儲存設(shè)備中提供數(shù)百套包括Cleverlevel 液位計、AFI4電導(dǎo)率傳感器、TE2溫度傳感器和PBMN flush 齊平膜壓力變送器在內(nèi)的各類傳感器。

CleverLevel使用的是頻掃技術(shù)，一種液位開關(guān)通用于所有類型的介質(zhì)，無論介質(zhì)是潮濕 ，或是干燥，粘附性強，或有泡沫，而這都是傳統(tǒng)的音叉技術(shù)根本無法識別的范圍。CleverLevel是免維護的，最小的安裝深度只有15毫米，并且具有排液尖端技術(shù)，符合3A和EHEDG標(biāo)準(zhǔn)。

通過智能化的軟件設(shè)置，堡盟的CleverLevel系列傳感器LFFS、LBFS可以準(zhǔn)確的識別統(tǒng)一罐體中的不同介質(zhì)，在CIP清洗的位相分離中準(zhǔn)確識別葡萄酒和水，減少排放損失；通過精確設(shè)置，即使最難感應(yīng)的泡沫也可以進行識別，在發(fā)酵工藝中抑制泡沫排出容器，避免了對設(shè)備及環(huán)境的污染，大大減少了維護成本。在一般工藝中，CleverLevel是完全免標(biāo)定和免維護的，以其極強的性能真正可以做到“Install and Forget”，大大減少了對現(xiàn)場技術(shù)人員的培訓(xùn)費用及工程維護費用。