◎新 知◎

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父親吃什么同樣關乎孩子健康

眾所周知，母親孕期飲食關乎孩子的健康。美國辛辛那提大學一項最新研究顯示，受孕前父親吃什么也對孩子的健康有著很大影響。對人類而言，如果想要小孩，父親需多攝入魚、肉、蔬菜、水果等，少攝入碳水化合物和含糖食品。

維生素D缺陷容易導致神經性疼痛

根據最近在《International Journal of Rheumatic Diseases》雜志上在線發表的一項研究結果，維生素D的缺陷或許與患有風濕性關節炎（rheumatoid arthritis，RA）的患者群體神經性疼痛癥狀加重之間存在一定的相關性。

通過研究，作者們發現有80%的患者為女性，而且有三分之一的患者被診斷患有神經性疼痛。進一步，作者發現患者體內維生素D的水平與LANSS值（指征神經性疼痛的嚴重程度）存在明顯的負向相關性。血清中的維生素D水平是一個不錯的診斷風濕性關節炎患者患神經性疼痛的標志物。

母乳喂養能讓后代愛吃蔬菜

近日，一項刊登在國際雜志《the American Journal of Clinical Nutrition》上的研究報告中，來自莫奈爾化學感官中心(Monell Chemical Senses Center)的研究人員通過研究發現，那些攝入素食（蔬菜等）母乳的嬰兒當其開始進食固體食物時似乎不太可能不喜歡吃類似口味的谷物。

結果表明，相比純麥片和不熟悉的花椰菜麥片而言，經常吃蔬菜口味母乳的嬰兒更喜歡吃添加胡蘿卜的谷物食品（麥片）。僅有8%的嬰兒拒絕所有食物。研究者還發現，相比兩周后開始喝蔬菜汁或喝水的母親所生嬰兒而言，在兩周就開始喝蔬菜汁的母親所生的嬰兒往往能吃更多的添加胡蘿卜的谷物。

鬧鐘延遲按鈕或令心臟不堪重負

鬧鐘響起時按下延遲按鈕能多睡幾分鐘，但睡眠專家卻警告，這樣做可能令心臟承受額外壓力。美國加利福尼亞大學伯克利分校睡眠專家馬修·沃克指出，鬧鐘延遲“令心臟在10分鐘內三四次暴露于這種額外壓力之下”。這看起來或許可笑，但如果10年里每天如此，對心血管造成的損傷可想而知，絕不會微小到可以忽略不計。沃克專注研究睡眠問題20年，他認為，相比飲食和運動等因素，睡眠對人體健康的影響最大。