國際農業

非洲稻米產量年均增長5%

法國國際農業合作與發展研究中心最新的一項研究顯示，非洲國家從2008年糧食危機以后，采取了各種努力增加稻米產量、降低生產成本，為農戶提供種子和農業技術、小額信貸等多方面支持，使得非洲在稻米和糧食自給方面取得了一定進步。例如，在塞內加爾，去年稻米產量增加了16%，鄰國馬里已經實現糧食自給，馬達加斯加的稻米進口也下降到消費量的10%。從整體上看，整個非洲的稻米產量年均增長5%，非洲自產稻米占總消費量的55%至60%。

不過，消費量每年也同步增長2.5%，而且隨著人口不斷增長，稻米消費量將繼續提高。對于非洲來說，目前實現稻米自給主要存在的問題是，雙季稻生產國需要加強在糧食儲存方面的建設能力；單季稻出產國，則要在糧食物流環節下功夫，降低運輸成本，縮短運輸周期。

（據經濟日報）

●澳新發布農獸藥最大殘留限

2017年12月7日澳新食品標準局發布通知公告34-17，發布M1014號申請，修訂《澳新食品標準法典》表20最大殘留限量標準，在允許殘留物清單中取消了溴鼠靈（Brodifacoum）、氯硝胺（Dicloran）、乙拌磷（Disulfoton）、倍硫磷（Fenthion） 和 苯 醚 菊 酯 （Phenothrin）這五種農獸藥。

（據質檢總局）

●智利水產養殖業產量增長17%

根據初步統計數據，截至10月份，智利水產養殖業今年的總產量達到了9.09億千克，比2016年同期增長17%。

智利水產養殖業主要資源是大西洋三文魚、貽貝和太平洋三文魚，它們分別占今年前10個月養殖水產品總產量的50.6%、33%和7.8%。

在此期間，智利魚類的總產量達5.92億千克，比2016年同期高出14.8%，今年產量得到恢復。其中，大西洋三文魚的產量達到46萬噸，比2016年同期增長10%；虹鱒魚產量為6.1萬噸，同比增長4.9%；太平洋三文魚的產量為7100萬千克，同比增長79%。

（據第一食品網）

●加州將采用衛星技術助力葡萄園灌溉

對于釀酒師而言，能采用品質高而且質量水平一致的釀酒葡萄進行釀酒，無疑是最好的選擇。但是由于每一塊葡萄園的微氣候、土壤和水源情況不一，這個目標很難達到，但這不妨礙人們為此做出努力。美國農業部農業研究服務中心 （USDA Agricultural Research Service）研究出一項新科技——將衛星技術運用到葡萄種植中，優化加利福尼亞州（California）葡萄園的灌溉狀況。

該技術將利用衛星采集葡萄園的地表溫度，然后通過計算模型計算出土壤和葡萄藤的水分含量和水分蒸發量，從而確定出每片葡萄園的需水量，達到更精確、更節水地進行灌溉。該技術的獨特之處在于剔除了葡萄藤架對地表溫度的影響，可以讓技術人員更好地評估葡萄藤承受的生存壓力。