嚴(yán)寒沙漠化地區(qū)日光溫室甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

張琪靜，于克輝，周朝輝，孫廣凱

(1.遼寧省果樹科學(xué)研究所，遼寧熊岳115009；2.阜新市彰武縣凱豐大櫻桃示范園)

嚴(yán)寒沙漠化地區(qū)日光溫室甜櫻桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

張琪靜1，于克輝1，周朝輝1，孫廣凱2

(1.遼寧省果樹科學(xué)研究所，遼寧熊岳115009；2.阜新市彰武縣凱豐大櫻桃示范園)

在遼寧省阜新市嚴(yán)寒沙化地區(qū)，采用日光溫室配套技術(shù)栽培甜櫻桃，5年生幼樹栽植第2年，獲得株產(chǎn)量5～10kg，666.7m2產(chǎn)量400kg，比露地栽培提早成熟上市50天，采摘價格每千克200元，為中國嚴(yán)寒地區(qū)的設(shè)施甜櫻桃發(fā)展起到了示范作用。

嚴(yán)寒沙化地區(qū)；日光溫室；甜櫻桃；栽培技術(shù)

遼寧省阜新市彰武縣地處遼寧省西北部，科爾沁沙地南部，北緯42°07′～42°51′、東經(jīng)121°53′～122°58′。屬暖溫帶半濕潤季風(fēng)大陸性氣候，四季分明，雨熱同季，晝夜溫差大，光照充足，春季多風(fēng)，全年平均氣溫7.5℃，1月平均氣溫零下11.7℃，降水量510mm左右， 無霜期156天。為氣候寒冷何土壤沙漠化地區(qū)。

2015年2月遼寧省果樹科學(xué)研究所櫻桃課題組與阜新市彰武縣凱豐大櫻桃示范園有限公司及彰武縣春利車?yán)镒佑邢薰窘⒖萍己献麝P(guān)系，于2015年4月中旬建造櫻桃日光溫室43棟。其中，彰武縣凱豐大櫻桃示范園有限公司，溫室14棟,面積4.7hm2(70畝)，彰武縣春利車?yán)镒佑邢薰荆瑴厥?9棟,面積11.3hm2(170畝)。日光溫室寬 11m，高5.8m，長85～170m，鋼架結(jié)構(gòu)。后墻備5層草氈，墻外堆土。室內(nèi)配備簡易滴灌設(shè)備和自動放風(fēng)設(shè)施。兩個園區(qū)均為沙化土荒地，土層厚40～60cm，通氣性好，不易積水，土壤有機(jī)質(zhì)含量低，pH值7.0～7.6。

2015年秋季，凱豐園栽植甜櫻桃樹5年生的1400株、2年生的2000株；2016秋季，春利園栽植3年生甜櫻桃幼樹4800 株。兩園均為美早、佳紅，砂蜜豆品種，嗎哈利櫻桃砧木。

2017年，所栽植的5年生樹結(jié)果，4月20日成熟采收，比露地栽培提早上市50天。株產(chǎn)5～10kg，666.7m2產(chǎn)量400kg,果實采摘價格每千克200元。設(shè)施櫻桃在寒冷沙漠化地區(qū)獲得栽培成功，為遼西寒冷地區(qū)的推廣起到了示范作用?，F(xiàn)將栽培技術(shù)予以介紹。

1 日光溫室內(nèi)幼樹栽植

秋季栽植時間10月25日至11月20日，溫室覆蓋塑料薄膜及棉被后栽植可提高移栽成活率。定植前改良土壤酸堿性，每666.7m2施用土雜肥及草炭土5000kg，撒施于地面，人工深翻40cm。栽植株行距5年生樹3m×4m，3～4年生樹3m×3.5m。挖栽植坑深60cm、寬80cm，樹體栽植埋土至主干嫁接口處，栽后灌足水，以后每隔3天補(bǔ)小水，保持墑情，幼樹成活率95%。

2 整形修剪

幼樹采用紡錘形整形，干高70cm，成形后達(dá)主枝10～15個。整形修剪對所栽植的2～3 年生幼樹，栽植第1年，在距離地面0.6～1m處，噴施20～30mg/kg赤霉素及細(xì)胞分裂素(植生源)，連噴2次，間隔10天，促發(fā)新枝。以夏剪為主，通過短截、摘心等方法培養(yǎng)主枝5～7個，對主枝、輔養(yǎng)枝拉開角度至80～90°。定植第2年，擴(kuò)大樹冠及增加結(jié)果枝組。要控制長勢，尤其是主干上部的徒長性枝條。及時剪除主干上部的競爭枝，防止樹體上強(qiáng)下弱。對主枝上發(fā)出的分枝長5～15cm時摘心處理，增加結(jié)果枝。對主枝及時拉大角度，平衡營養(yǎng)生長及生殖生長的關(guān)系。冬剪在升溫 10天后芽萌動前進(jìn)行，主要疏除背上枝、交叉枝、過密枝，適當(dāng)短截或回縮結(jié)果部位外移的長枝，以促發(fā)分枝，增加花束狀果枝。

3 促進(jìn)花芽分化

幼樹采用紡錘形整形，干高70cm，成形后達(dá)主枝10～15個。整形修剪對所栽植的2～3 年生幼樹，栽植第1年，在距離地面0.6～1m處，噴施20～30mg/kg赤霉素及細(xì)胞分裂素(植生源)，連噴2次，間隔10天，促發(fā)新枝。以夏剪為主，通過短截、摘心等方法培養(yǎng)主枝5～7個，對主枝、輔養(yǎng)枝拉開角度至80～90°。定植第2年，擴(kuò)大樹冠及增加結(jié)果枝組。要控制長勢，尤其是主干上部的徒長性枝條。及時剪除主干上部的競爭枝，防止樹體上強(qiáng)下弱。對主枝上發(fā)出的分枝長5～15cm時摘心處理，增加結(jié)果枝。對主枝及時拉大角度，平衡營養(yǎng)生長及生殖生長的關(guān)系。冬剪在升溫 10天后芽萌動前進(jìn)行，主要疏除背上枝、交叉枝、過密枝，適當(dāng)短截或回縮結(jié)果部位外移的長枝，以促發(fā)分枝，增加花束狀果枝。

4 提早休眠及破眠

采取人工低溫暗光促其休眠，滿足其需冷量要求。美早、佳紅及沙蜜豆需冷量800～1150小時，促眠天數(shù)要大于1150小時。10月上旬噴7%～10%尿素，使葉片及早脫落。2016年10月10日扣膜并加蓋棉被，室內(nèi)溫度保持0～7.0℃。若溫度高于7.0℃，可在夜間溫度低時卷氈揭膜通風(fēng)降溫，白天放草氈保持低溫；若溫度低于0℃，可在白天卷氈升溫到2～5℃。升溫后一二天內(nèi)噴施50%單氰胺(朵美滋)1%～2%水溶液，可提早萌芽7～16天，且萌芽整齊。

5 設(shè)施內(nèi)環(huán)境條件的調(diào)控

溫度調(diào)控。升溫時間根據(jù)氣候狀況、設(shè)施溫室的保溫性及預(yù)定成熟期等因素確定。2016年1月10號開始升溫，比大連地區(qū)晚升溫1個月。保持18～20℃至開花期不少于35天。幼果期溫度仍保持18～20℃，果實開始膨大以后，白天溫度控制在 20～22℃，夜間10～12℃，溫差保持在10℃ 以上，減少夜間呼吸消耗，增加物質(zhì)積累，促進(jìn)果實快速發(fā)育。生理落果期至果實膨大期忌密閉條件下出現(xiàn) 26℃以上的高溫，1～2個小時的密閉高溫可造成減產(chǎn)80%以上。果實著色至采收期，白天溫度22～25℃，夜間12～15℃。

濕度調(diào)控。升溫至萌芽期控制相對濕度在60%～80%，花期50%～70%，落花后到果實硬核及成熟期40%～50%。

6 肥水管理

扣棚覆膜前1周，在樹干兩側(cè)挖兩條平行溝，株施腐熟農(nóng)家肥 5kg、復(fù)合肥1.5kg，施后澆足水，水滲下后行間覆蓋黑色地膜。2 月下旬果實硬核期開始，每隔15天隨水施磷鉀肥為主的水溶性肥，每666.7m210kg，施3次至采收后。開花前視土壤干濕情況灌小水 1 次；開花后、果實硬核期各灌水 1 次，灌水量不宜太多。5月上旬果實采摘后施腐熟的雞糞、羊糞等農(nóng)家肥，滿足花芽分化對養(yǎng)分的需要。

7 花果管理

提高坐果率。采取蜜蜂授粉、噴施坐果劑方法。每個溫室東西兩側(cè)各放 1 箱蜜蜂。初花期噴施3%白糖水1次，同時噴施0.2%硼砂液；盛花期(2017年2月10日)和幼果期分別噴施坐果劑1次，以75%赤霉素及細(xì)胞分裂素為主，40～60mg/kg, 早晨噴施。對開花晚、開花量太多的枝條適當(dāng)疏花；生理落果后疏除畸形果、密集果，保持每個花束狀果枝坐果3～6個。果實膨大期在樹冠下鋪設(shè)銀色反光膜，每天撣掃棚面灰塵，后期白天盡量多揭開棚膜，增強(qiáng)樹體光照，促進(jìn)果實著色。

8 病蟲害防治

溫室升溫1周后，樹體萌動前，全園噴1次3～5°Be石硫合劑及10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～2000倍液等，可防治櫻桃爛根病、流膠病、早期落葉等病，兼治介殼蟲；葉部病害，在初花期(2月20 日)加噴施 1 次70%代森錳鋅500倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液，也可防治蚜蟲、桑白蚧、毛蟲及卷葉蟲等害蟲。果實采收后，于5月15日全園噴施多抗霉素500倍液加70%代森錳鋅1000倍液加13%阿維螺螨酯(1%阿維菌素及12%螺螨酯)1000倍液等防治葉斑病、褐腐病等病害及紅蜘蛛等害蟲。

9 果實采后管理

果實4月20日開始成熟采收，5月中旬采收完畢后，逐漸卷起溫室前底腳塑料風(fēng)口，經(jīng)過 10～15天左右的通風(fēng)鍛煉，加大與室外的通風(fēng)量，使室內(nèi)、外溫度一致。4月30日撤膜，5月15日覆蓋透光率為50%～70%的遮陽網(wǎng)，防止春季強(qiáng)風(fēng)及夏季高溫，減少沙粒對葉片的破壞，減緩葉片衰老進(jìn)程，避免強(qiáng)光直射葉片，防止葉片灼傷。

S662.5

A

1002-2910(2017)06-0049-02

2017-06-06

張琪靜(1969-)，女，遼寧營口人，助理研究員，主要從事設(shè)施櫻桃栽培技術(shù)研究。E-mail：qijingzhang@hotmail.com