莊稼地里“種”螞蚱

記者 張 軍 馬 駿

當莊稼遇上螞蚱，該怎么辦？這還用問，直接拍死唄！

要是擱以前，山西省大同市靈丘縣趙北鄉白崖峪村的村民們也會毫不遲疑地做出這樣的選擇。可現在，村民們卻不這么做了。2017年4月，鄉黨委書記王峰領著他們在地里“種”了25個螞蚱大棚，兩個月后居然豐收了，送到飯店還供不應求。

這個“稀奇”事兒，讓村民們大跌眼鏡。當初王峰提出“種”螞蚱時，遭到了村民們的不解與嘲笑。莊稼地里“種”螞蚱？聽著就不靠譜，祖輩生活在晉北黃土地上的人們質疑說。

45歲的“光棍”武六孩當時聽了嘴一撇：“不種玉米去養害蟲？可真笑死個人。再說了，誰會吃那臟乎乎的小蟲蟲呢？”

可拿到了第一筆賣螞蚱的1000元錢，武六孩改變了看法，開始喜歡上了“種”螞蚱。他甚至壯著膽子炒了一小盆螞蚱和村民一起嘗了嘗鮮，“還真的怪好吃哩！”

在王峰眼里，“種”螞蚱可不是心血來潮，更不是什么荒唐事。脫貧攻堅到了關鍵時刻，一門心思幫百姓脫貧的王峰平時最愛看 “致富經”，有一次看到外地養螞蚱掙了錢，他便動起了念頭。

聽說過沒見過，能成功嗎？大家聽了直搖頭。“咬牙也要試一試”，王峰去山東考察了兩次，4月份花2萬多元買了3萬只螞蚱卵，和著土裝箱子里弄了回來。

在白崖峪村主任武兵帶動下，村子的合作社墊資3萬元，在0.2公頃地上建了25個大棚，每個棚66.67平方米大小，4月19日，第一棚螞蚱卵種到了地里。

“最簡陋的棚，不貪大求洋，等掙了錢再說。”說得雖然堅決，但等真干起來，王峰覺得還是穩妥點好。

螞蚱大棚蓋起后，村主任和支書各示范一個，剩下的23個交給了村里23個貧困戶，武六孩和殘疾哥哥各領到了一個。“白給的，不要白不要。”武六孩想，每天就是去棚里放點草、噴點水，自己患老胃病不能干重活，這個營生捎帶著就做了。

記者采訪時，武六孩和哥哥的大棚剛收獲了85千克螞蚱，賣了3000多元，分到手有1000元現金。“500克螞蚱20元，一個棚一茬就能賺上千元。種667平方米玉米，刨去犁地、種子和化肥300元，純利還不到200元。”再不怎么會算賬，武六孩也明白了“種螞蚱”的好處。

螞蚱雖說高蛋白，是好東西，但是當地沒人吃過，賣給誰呢？王峰絞盡腦汁想了一個“歪招”：“我動員大家去飯店點菜，進門就要螞蚱，沒有的話扭頭就走。”

于是，白崖峪村的螞蚱還沒有上市，靈丘縣十多家飯店竟然都推出了 “炸螞蚱”這道菜，還出現了專門從山東批發冰凍螞蚱的商戶。

講起自己的“螞蚱”扶貧經歷，王峰有點小得意。可武六孩他們幾個偷吃螞蚱的事，又讓他心生憂慮：還指著螞蚱賣錢呢，自己倒先吃上了！“換個角度看，說明村民已經接受了養螞蚱、吃螞蚱。好在螞蚱不是扶貧羊，吃一頓就沒了。”

就在采訪結束的當天下午，王峰興沖沖給記者打來電話：“下午大棚里的二茬螞蚱就出土了，這回算是放心了。”兩個月一茬的螞蚱，在晉北一年能養兩茬。王峰說，二茬螞蚱出土，說明自動繁育成功，不需要重新再種，下一步就可以在全鄉推廣了。