墊江縣稻油輪作高產高效栽培技術的推廣應用

李四清

（重慶墊江縣農技站，墊江 408300）

墊江縣稻油輪作高產高效栽培技術的推廣應用

李四清

（重慶墊江縣農技站，墊江 408300）

2014-2016年3年推廣了稻油輪作面積2493hm2，稻油總純收入3723.646萬元。墊江縣為推廣稻油高產高效栽培技術，特制定水稻、油菜高產高效栽培技術操作規程，水稻采用旱育、移栽技術；油菜采取種子、肥料機播機施技術。通過對稻油結構的調整，為全縣農業增產增效，農民增收提供了技術保障。

水稻；油菜；高產高效；栽培技術

墊江縣位于重慶渝東北地區，糧食作物種植面積6.52萬hm2，其中稻田種植面積538.5萬hm2，水稻總產量17950t，油菜總產量815萬t；海拔320～500m，氣候溫和，熱量充足，降雨量豐富，光、熱、水比較協調，年均溫度16.9℃，無霜期296d，年平均降水量1194.2mm，適合稻油輪作，應該大力發展稻油種植面積。

1 增產表現

2014年全縣稻油輪作水稻面積733.3hm2，每667m2平均產619kg，總產680.9萬kg；油菜面積733.3hm2，平均產146kg，總產160.6萬kg。2015年全縣稻油輪作水稻面積866.7hm2，每667m2平均產625kg，總產812.5萬kg；油菜面積866.7hm2，平均產158kg，總產205.4萬kg。2016年全縣稻油輪作水稻面積893.3hm2，每667m2水稻平均產638kg，總產854.92萬kg；油菜面積893.3hm2，平均產163kg，總產218.42萬kg。

2 效益分析

2014年全縣稻油輪作水稻面積733.3hm2，每667m2水稻平均產量619kg，按2.3元/kg，總產值1566.07萬元，成本830元/667m2計算，水稻純收入653.7萬元；油菜面積733.3hm2，油菜平均產量146kg，按5.2元/kg，總產值835.12萬元，成本603元/667m2計算，油菜純收入171.82萬元；2014年稻油面積733hm2，總純收入825.52萬元。2015年全縣稻油輪作水稻面積866.7hm2，每667m2水稻平均產量625kg，按2.5元/kg，總產值2031.25萬元，成本830元/667m2計算，水稻純收入952.25萬元；油菜面積866.7hm2，平均產量158kg，按5.6元/kg，總產值884.8萬元，成本615元/667m2計算，油菜純收入350.74萬元；2015年稻油面積866.7hm2，總純收入1302.99萬元。2016年全縣稻油輪作水稻面積893.3hm2，每667m2水稻平均產量638kg，按2.7元/kg，產值2308.284萬元，成本830元/667m2計算，水稻純收入1196.084萬元；油菜面積893.3hm2，平均產量163kg，按5.6元/kg，產值1223.152萬元，成本615元/667m2計算，油菜純收入399.052萬元；2016年稻油面積893.3hm2，總純收入1595.136萬元。利用油菜花發展鄉村旅游，開發農家樂，帶動餐飲服務業等第三產業的發展，稻油種植經濟效益好，社會效益也好，實現了供給側結構調整，幫助農民增收致富。

3 水稻高產栽培技術

3.1 選用良種 水稻品種深兩優876（湘審稻2015018），全生育期142d，株高108cm，每穗粒數178粒，千粒重25g。抗稻瘟病，口感好，產量高。

3.2 培育壯秧 壯秧具有栽后返青成活快、分蘗早、分蘗力強等優勢，對提高水稻成穗率，取得穗大粒多有明顯的作用。墊江縣采取旱育培育壯秧，播種時間在3月3-10日，播種要做到稀播勻播。秧苗在1心1葉時，每667m2用敵克松噴霧防治立枯病和青枯病。在3葉1心時，每667m2苗床施尿素0.5kg作壯苗肥，栽秧前3d苗床施100～200kg清糞水作送嫁肥，同時在移栽前噴施富士一號防苗稻瘟。壯秧的標準：秧齡控制在30～35d，葉片數5～6葉，苗高6～7cm，分蘗1～2個，根系多且白，秧苗敦實，不徒長，苗莖基部粗扁，葉綠，無病蟲害。

3.3 適時早栽、合理密植 旱育秧在4月15-25日移栽，采取寬窄行拉繩移栽，做到帶肥、帶藥、帶泥移栽。栽秧時要做到栽得淺、直、勻，不栽超齡秧，不栽隔夜秧，栽插深2～3cm為宜。中等肥力稻田采取（39cm+26cm）×16～17cm，每667m2栽1.0萬～1.2萬窩，每窩栽2粒谷秧，基本苗2萬～2.4萬苗；大肥田（45cm+30cm）×20～22cm，寬窄行移栽，栽8000～9000窩，每窩栽2粒谷秧，保證基本苗1.7萬苗。

3.4 配方施肥 測土配方施肥是一種科學施肥方式，根據土壤養分含量，制定施肥方案，做到土壤缺什么補什么，吃飽不浪費的原則，做到有機與無機相結合，氮、磷、鉀配合施用；促進平穩施肥，使作物健壯生長。

移栽前2～3d，每667m2施優質人畜糞800～1000kg、25%騰升牌復合肥50kg、草木灰100kg、鋅肥1～1.5kg撒施稻田作底肥。栽后7～10d，每667m2用尿素7.5kg促進分蘗。拔節后（約6月10日前后）每667m2用尿素2.5kg和氯化鉀5kg撒施作穗肥。破口期每667m2用磷酸二氫鉀0.5kg進行根外追肥。

3.5 科學管水、曬田 做到淺水栽秧、寸水活棵、淺水分蘗、灌水打苞、深水抽穗揚花灌漿，灌漿后干干濕濕壯子。每667m2總莖分蘗數20萬～25萬曬田5～7d，曬至田面出現雞爪裂紋白根露出田面，老根往下扎，葉色轉淡，葉片挺直，進稻田腳不沾泥；關水后無效分蘗死亡，上林率80%～85%，保證有效穗數15萬～19萬。

3.6 病蟲草害防治 化學除草：栽后7～12d，每667m2用“野老”1.5～2包，于16：00-18：00前均勻撒施。注意必須要露水干后才能撒施除草劑。防治1代二化螟：早栽田于5月10-15日、遲栽田于5月15-25日（以枯鞘窩率達到5%為準），每667m2用90%的殺蟲丹120g兌水60kg噴霧防治。防治2代二化螟、稻飛虱、紋枯病、穗頸瘟：約7月10-20日前后（以破口期為準），每667m2用90%的殺蟲丹60g、撲虱靈100g、井崗霉素100g、三環唑60g兌水60kg噴霧防治。

4 油菜高產栽培技術

油菜直播栽培技術是利用中早熟水稻茬口，不經過育苗移栽，直接進行機播、機施技術或人工播種的輕簡高效栽培技術。

4.1 選用良種，稻田準備 三峽油5號屬甘藍型雙低雜交油菜，生育期225d，單株有效角果520個，果粒數17粒，千粒重3.8g，感菌核病，抗病毒病。水稻收獲后，按2.5m開廂，廂面寬2m，溝深50cm，溝寬50cm，田四周要開圍溝，防漬水。

4.2 適時、精細播種 墊江縣機播油菜適宜播種期在10月5-10日，由于10月雨水多，在適宜播期內搶晴天早播。一般每667m2播種量0.25～0.3kg，播種時瘦田宜密播，高肥田塊適當減少播量。播種方式采取機械直播，種子和肥料一起播種，行距66cm，窩距0.26cm，播種深度為1～2cm，每窩播種5～6粒。播種時要均勻，不漏播、重播。土質粘重田塊采用挖窩點播，播后用細土蓋種，澆水保持土壤濕潤，以促使種子盡快出苗。

4.3 化控除草，定苗補苗 播后2d內用乙草胺芽前除草。對雜草較重的田塊，在雜草3～4葉期，用高效蓋草能噴霧防治進行化控。出苗后，3葉期要去小留大、去弱留壯，缺苗補苗；一類田留苗1萬～1.2萬株，二類田留苗1萬～1.8萬株，三類田留苗2萬～2.2萬株。

4.4 科學施肥 油菜直播田，要根據油菜生長對肥料的需求，結合有機肥、氮、磷、鉀、硼配合施用，每667m2用25%的復合肥40kg+尿素6kg+硼肥0.4kg，45%的復合肥35kg+尿素6kg+硼肥0.4kg促進油菜健壯生長，使油菜獲高產。

4.5 病蟲害防治 油菜主要以防治蚜蟲、霜霉病和菌核病為主。防治蚜蟲用10%蚍蟲啉10～20g兌水60kg，防治霜霉病用75%百菌清500倍液防治，防治菌核病用40%菌核凈可濕性粉劑100～150g兌水60kg噴霧防治。

5 結束語

加大稻油推廣力度，為稻油發展提供惠農政策：一是增加科技投入，研發新品種；二是提高稻油種植補助資金；三是增加大戶補助；四是種子、農藥、肥料由縣糧油項目資金統一購買、免費發送；五是扶持稻油種植專業合作社；六是公司+農戶定單農業，利用專業合作社和公司+農戶等組織發展稻油生產，使稻油持續規模化種植，為糧油加工企業提供穩定優質生產原料。

[1] 許洪富．秀山縣稻油輪作高效栽培關鍵技術[J]．中國農業技術推廣，2015，31（7）：31-32

[2] 鄧華蓉，謝正瓊，嚴素華，等．華鎣低山區稻油輪作高產栽培技術[J]．農村經濟與科技，2013（8）：161-162

2017-04-27）