當前市場小麥種子質量的影響因素和提高途徑

紀讓軍呂金倉

（1陜西省岐山縣種子管理工作站，岐山722400；2陜西省寶雞市農業科學研究院，岐山722400）

當前市場小麥種子質量的影響因素和提高途徑

紀讓軍1呂金倉2

（1陜西省岐山縣種子管理工作站，岐山722400；2陜西省寶雞市農業科學研究院，岐山722400）

小麥種子用量大，其質量對農業生產安全至關重要。本文從市場現狀分析了影響小麥種子質量的幾個方面因素，針對性地提出了5個提高小麥種子質量的途徑，以保障市場小麥種子質量，提高種子對小麥產量水平的貢獻率。

小麥種子；質量；提高；途徑

種子是農業生產中關鍵的因素，種子質量的高低嚴重影響農產品的品質和產量。近年來，國家連續多年實行良種補貼政策，特別是小麥實施統供以來，改變了群眾傳統的用種習慣和對小麥品種及種子質量的認識，需求量逐年增加，許多種子企業也將目光放在了小麥種子的生產經營上，開始了規模化的繁殖生產和經營，種子質量顯著提高。但生產上由于種子質量引發的投訴事件時有發生，也給群眾造成了不少損失。筆者通過近年來參與的小麥種子市場檢查情況，就影響小麥種子質量的因素和提高途徑做一些探討。

1 當前市場上小麥種子質量現狀

小麥是關中地區主要糧食作物，種子作為各項農藝措施落實的基礎，其質量對糧食產量至關重要。當前關中西部小麥種子基本都是當地生產當地銷售，相同品種也有從陜西東部地區調運而來。以小麥良種生產大縣岐山縣來說，雖然小麥種子停止統一供應后，部分群眾選擇自留種子，但據調查，每年購買種子的農戶仍占到全縣農戶數的1/4以上，全縣小麥種植面積2．8萬hm2，每年購買種子的面積在1萬hm2左右，需要種子150萬kg左右，全部實現了包裝銷售，質量標識齊全。縣內有種子生產經營許可證的企業2戶，均擁有成套加工設備，每年建立小麥種子田1333．33hm2左右，生產加工小麥良種800萬kg左右，除供應本縣120萬kg外，其余全部銷往周邊地區，種子也全部實現成套機械加工，且全部擁有自己的品牌，在周邊農戶中口碑較好。從外縣區進入岐山縣銷售小麥種子的企業2～3戶，銷售總量在15萬kg左右，種子基地建在外縣。從田間檢驗和市場抽檢情況來看，縣域內銷售的種子質量總體較好，企業種子基地連片繁殖，能夠統一作業，種子質量4項指標合格率高；沒有固定加工場所，基地分散，沒有統一進行管理、去雜的企業基地種子田淘汰率高。由于小麥種子用量大，市場需求年際間變化較大，品種更新換代快，市場上銷售的種子還存在節節麥種子精選不徹底、以大田種子冒充原種種子、個別種子純度低等問題，這些都直接影響了種子對小麥產量的貢獻率。

2 影響市場上小麥種子質量的因素

2.1 雜草種子不易清除 節節麥是近年來小麥生產上傳播蔓延速度非常快的一種惡性雜草，與小麥的親緣關系很近，其子粒大小和質量與小麥相近。盡管節節麥成熟期比小麥略早，并逐節脫落，但每年仍有部分成熟偏晚的節節麥混雜在小麥種子中[1]。加之種子企業現有種子精選機械對節節麥種子難以清選干凈，小麥種子中仍有節節麥種子存在。

2.2 種子繁殖基地不連片，無法規范管理 小麥種子遠途運輸成本大，企業大多選擇本地繁殖。受當地生產條件和現狀影響，個別企業為了保證面積，農戶分戶繁殖多，連片面積小，統一管理困難較大，種子生產各項規范措施不能得到有效落實，極大地影響了種子質量。

2.3 種子基地管理不嚴格 小麥種子雖屬常規種子，但有嚴格的標準化生產規程和去雜程序。個別企業只注重繁殖基地面積，放松田間管理要求，不嚴格執行種子的生產標準，特別是對去雜去劣等關鍵環節放任自流，導致小麥種子基礎種源純度、子粒飽滿度等質量下降。

2.4 生產經營中有以次充好的現象 由于農戶無法直觀分辨出小麥種子的原種和大田用種，兩者僅在純度上有區別，但價格差異卻較大。一些投機的生產經營者受利益驅動，就將大田用種當作繁殖用種向農民介紹，誤導農民。或在銷售旺季將不合格種子私自加工后出售，造成農民損失。

2.5 加工中的機械混雜 有些企業認為小麥是常規種子，不統一組織機械收獲，不重視收獲和晾曬等后期環節，單靠繁殖農戶自行收獲，雖然注重后期加工管理，但供應市場的種子質量純度依然不高。機械統一收獲，分品種單曬、單運、單放、單藏，是防止小麥種子機械混雜和發生人為混雜的重要措施。

3 提高種子質量的途徑

3.1 建立穩定的種子基地，實行連片規模繁殖 選好小麥種子生產基地是提高種子質量的前提。建立穩定的基地連片繁殖對提高純度、落實規范化技術、統一管理十分有利，也容易培養生產水平高的骨干農民技術員，有利于提高種子質量。首先應選擇在交通便利、土壤肥沃、排灌方便，能集中連片，無檢疫性病、蟲、草害發生的區域，同時還應考慮要求基地的農戶積極性高，村、組干部具有較強的質量意識和組織管理能力，便于統一進行機械化作業和組織人工去雜。生產基地應盡量保持相對穩定，明確各自的責任、權利和義務，實行依法制種[2]。

3.2 嚴格生產技術規程，實行標準化生產 種子作為農業生產的基礎性農資，具有其特殊性。國家對小麥種子也有明確的質量要求，而這些質量要求得以體現需要嚴格的生產技術規程來保證。首先，與品種相配套的栽培技術措施能使品種的特征特性充分表現出來，而且能有效提高種子生產的產量和質量[3]。其次，要把好種源關，選擇高純度的種源是保證種子質量的前提和基礎。生產實踐證明，品種的純度主要取決于引入原種純度的高低，若只依靠后期的田間去雜是很難達到高標準、高純度的種子要求[4]。三是要做好去雜去劣。人工田間去雜去劣是保證種子純度的重要環節，小麥種子要抓好返青至拔節期、抽穗至開花期、灌漿至收獲期這3個時期，全面徹底去雜，把雜株、變異株等整株連根拔除，并帶出田間遠離種子田進行處理，確保種子生產質量。只有嚴格按照種子生產技術規程操作，才能保證基地生產的種子符合國家質量要求。

3.3 更新種子加工設備，加強企業質量管理 近年來，節節麥雜草在關中西部發展蔓延很快。利用化學除草劑防除節節麥仍是目前最常用、最有效的方法。各地試驗表明，有效的除草劑品種僅有3%的甲基二磺隆（世瑪）油懸劑和3．6%的甲基碘磺隆納鹽·甲基二磺隆（闊世瑪）水分散粒劑[1]，生產上宜選用拜耳公司生產的世瑪進行化學防除。對收獲后混有節節麥的小麥種子，現有的種子加工精選設備不能有效的將其精選干凈，更不用說采用小型加工機械的種子企業。種子企業要在加強生產基地的田間管理，選用對路除草劑開展化除的同時，積極和加工精選機械廠家聯系，研制采用針對性的精選設備，在企業的加工精選能力上下功夫，徹底清除雜草種子，提高種子凈度。同時，加強企業的質量管理，從組織專用收割機集中收割、收割前應對收割機進行徹底清倉等細節入手，嚴把質量關，防止機械混雜。

3.4 加大種子質量宣傳，強化行業自律意識 小麥種子生產周期長，其質量影響因素眾多，企業執行國家標準的程度對種子質量影響很大。各級種子管理部門要加大種子法規的宣傳，加強生產經營者的培訓，讓種子生產企業能夠認識到種子質量對農業生產安全至關重要的作用，引導種子生產經營者都能夠自覺遵守相關法規，強化生產經營者的行業自律意識。只有讓種子生產經營者從心底認識到質量對企業發展、對農業生產安全的重要性，對農民增收的基礎性作用，并在生產經營活動中嚴把質量關，將高質量、合格的種子供應到生產上去，才能切實發揮種業對農業生產的增產增效作用。

3.5 加大種子市場監管，打擊違法違規行為 國家對種子生產經營實行許可制，明確了種子生產經營必須滿足的條件；因此，維護有序的經營秩序也是保證種子質量的重要一環。各級種子管理部門要加大種子生產經營環節的監管力度。生產環節要抓好田間檢驗，指導督促企業按時徹底地進行田間去雜去劣，做好生產企業加工包裝環節的抽查監管，檢查生產企業的質量保證措施是否執行到位，發現問題及時處理，從源頭上保證種子質量。在經營環節，重點檢查企業的進銷貨臺賬，檢查銷售的種子包裝、標簽是否規范，品種是否合法。嚴厲打擊以次充好、經營來源不明和假劣種子的行為，發現種子質量問題要及時處理，確保小麥種子市場規范有序。

參考文獻

[1] 王克功，任瑞蘭，劉博，等．冬小麥田惡性雜草節節麥的國內研究進展[J]．山西農業科學，2013，41（9）：1071-1020

[2] 常青記，撖曉東．小麥種子繁育質量控制的探討[J]．中國種業，2014（8）：93-94

[3] 王天文．提高小麥種子質量的主要措施[J]．中國種業，2015（4）：83-84

[4] 劉偉業，佘秋甫，曹紅委．淺析小麥種子生產的質量控制途徑[J]．河南農業，2010（21）：38

2016-12-05）