微生態制劑在夏秋季青蝦養殖池塘的應用試驗

王春華

微生態制劑在夏秋季青蝦養殖池塘的應用試驗

王春華

隨著水產養殖業的不斷發展，我國水產品養殖技術取得了很大進步。在過去的青蝦養殖當中，養殖環境的惡化造成的問題十分嚴重，而采用傳統的清淤、換水等處理方法，容易縮短養殖區使用年限、造成水資源浪費和青蝦的交叉感染。如果使用抗生素，也會造成抗生素殘留在水產品體內，從而危害人體健康。對此，人們開始嘗試使用微生態制劑，對水體中的有益微生物菌群加以利用，從而進一步優化養殖生態環境，提高青蝦養殖的經濟效益。

一、材料方法

選擇總面積為17.5畝的4口池塘，其中8.5畝的2口池塘用作對照，另外9畝的2口池塘用作試驗。池塘具備相互獨立的進排水系統，池底平坦，淤泥15～20cm，池埂不滲水，坡比為1∶2.5～3，土壤為壤土質地，pH值為7.5，呈弱堿性，池水深度為1～1.2m。試驗中采用發酵的禽畜糞肥全池潑灑，黃豆用水浸泡3～5小時，磨成漿之后均勻在全池進行潑灑。微生態制劑為每克2億個濃度的芽孢桿菌、每毫升5億個濃度的EM復合菌液。選擇野生青蝦親本繁殖生產的仔蝦，規格每千克3600～5500尾，作為對照池塘、試驗池塘的養殖對象。采用1.3%以上賴氨酸、9%以下粗纖維、33%以上粗蛋白的3#膨化顆粒飼料，以及1.45%以上賴氨酸、7%以下粗纖維、36%以上粗蛋白的2#膨化顆粒飼料作為主要的供試驗飼料。

二、試驗過程

在放養仔蝦前5天的時候，用0.2～0.5kg的菌液與10～15kg的豆漿混合，對水質進行培育3天。在仔蝦下塘之后，結合水質情況的變化，每隔14天，將芽孢桿菌原粉進行兌水全池均勻潑灑。每隔10天，添加2%～3%的EM菌液，與飼料攪拌后進行2～3天的投喂。在試驗過程中，定期測試對照池和試驗池的水質。在投放仔蝦7天之后，浸泡1.5kg/畝的芽孢桿菌原粉3～5h，然后均勻潑灑全池。每隔10～15天，進行1次取水樣測試。結合青蝦的生長和攝食情況，每隔10天，采用2%～3%EM菌原液，與飼料攪拌投喂3天。在芽孢桿菌原粉進行潑灑之后，池塘的透明度發生了改善。芽孢桿菌潑灑8～10天后，試驗池當中增加了75%的溶解氧量，同時降低了52%的氨氮含量。實際生產中應當結合實際的天氣情況，青蝦的攝食情況、活動狀態，池塘水的變化情況等，對EM菌液拌飼料投喂和芽孢桿菌潑灑進行靈活調整，從而使微生態制劑能夠發揮出更為良好的降解硫化氫、氨氮和調節水質作用，更好地促進青蝦生長。

三、試驗結果

將對照池和試驗池的青蝦產量進行對比，試驗池的青蝦畝均產量多出了15.9kg，達到了84.5%的商品率。同時，產出的青蝦規格整齊、色澤金黃。而對照池當中僅達到了54.5%的商品率，而且青蝦大小不一、體色發黑。在仔蝦方面，雖然產量較為接近，但試驗池中明顯個體更大、活力強、色澤金黃、規格整齊，對照池當中的仔蝦則規格偏小，并且有很多原生動物、藻類等附著在其體表。

四、試驗分析

經過對比試驗能夠看出，在夏秋季青蝦養殖池塘中，應用發酵1.5～1.75kg/畝芽孢桿菌原粉，向水體中進行潑灑，用2%～3%的EM原液與飼料攪拌投喂，對于溶解氧量、水體透明度都有所提升，同時能夠減少換水次數，降低硫化氫、氨氮含量。微生態制劑中營養物質豐富，有助于激活青蝦機體免疫，提升青蝦機體免疫力。青蝦對益生菌進行食用，能夠對腸道菌群進行調整，改善腸道中的微生態平衡，青蝦能夠更好地消化和吸收飼料，使飼料系數得以降低，對于經濟效益的提升有很大幫助。

（通聯：310022，杭州市拱墅區石橋路永佳南苑72號杭州市農業技術學校 手機：13989868023）