鄭君玲，張 莉

（河北科技大學藝術學院，河北石家莊 050000）

淺談普洱茶包裝設計中漢麻紙的運用及審美價值體現

鄭君玲，張 莉

（河北科技大學藝術學院，河北石家莊 050000）

茶葉包裝設計是當前產品營銷過程中的重要環節，也成為當前學者們研究的熱點，主要是從包裝設計與傳統文化運用的角度，本文另辟蹊徑，以茶葉包裝材料作為研究對象，以漢麻紙作為普洱茶包裝材料為例，來闡釋綠色環保理念與民族傳統文化的有機結合，一方面發揚、傳承了民族傳統文化，體現了自然樸實、雅致清新的審美價值，另一方面也契合了倡導綠色環保包裝理念。

普洱茶；包裝設計；漢麻紙；審美價值

隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視生活品質與審美享受，飲茶作為一種獨具民族精神文化特色的生活方式被當代大眾認可、接受。大街小巷茶館林立，家家戶戶離不開茶葉，除了自家飲用，也是送禮的佳品，因此，在市場競爭中，茶葉在品質保障的基礎上，其包裝設計自然成為商家營銷的重要環節。

當前很多茶葉包裝在設計上下足了功夫，基本都堅持從傳統文化汲取設計元素增加茶葉人文底蘊，也極大引起了學者們研究的興趣，如盧明德在整理研究普洱茶文化的基礎上，指出普洱茶包裝設計中存在的品牌文化迷失、產品定位模糊、缺乏創新性等問題的基礎上，提出普洱茶包裝設計的文化建構策略。[1]本文也以普洱茶包裝設計作為研究對象，迎合當前綠色環保理念與響應“復興民族文化”的號召，以普洱茶包裝材料作為分析重點，文章首先分析漢麻紙及其傳統價值，其次分析普洱茶文化，最后分析漢麻紙在普洱茶包裝設計中的運用及其審美價值體現。

1 普洱茶的起源與儲存條件

普洱茶屬于我國十大名茶之一，產地主要集中于云南，西雙版納一帶最多，其歷史之悠久，使其名稱來源有眾多版本。最詳細的記載，3000千年前滇地的人就制茶，唐朝樊綽出使南詔經過云南，看到當地人曬茶，采用的最原始的曬青制茶方式。隨著內地和南詔之間的不斷交流，內地的蒸青制茶工藝介紹到南詔，明代時云南經濟快速發展，并在周邊的商貿交易中，馬幫踏出了著名的“茶馬古道”，“曬青緊壓餅”因長時間的運輸被逐漸氧化了，這就是“普洱茶”。而此時，中原地區也出現了了成熟的烘青、炒青散茶制作工藝，但在云南等地一直保持著餅茶的工藝，成為當地的一大特色。雍正七年左右，云南總督鄂爾泰在普洱茶區規劃貢茶場，普洱茶才得以大量近入京師，并受到皇室貴族的喜愛。道光十七年也就是1837年，云南的車順號茶莊被皇帝賜于“瑞貢天朝，”[2]頃刻間普洱茶聞名于天下，其普洱茶餅的形式便被流傳下來，成為普洱茶獨特的文化符號與歷史象征，后來逐漸出現七子餅茶、茶膏等多種造型的緊壓茶。

普洱茶被譽為“古董茶”，即是說存放越久口感越好，其是因時間越長越容易陳化，那么普洱茶陳化有哪些條件呢？放在怎樣的環境中可以加速普洱茶的陳化呢？首先是要存放于恒溫中，就是不冷不熱的比較舒適的溫度，準確地將就是20℃-30℃之間，溫度太低降低了茶葉的變化速度，太高就會加速發酵變酸。同時，普洱茶不能被陽光直曬，容易導致茶葉中的脂肪、氨基酸、葉綠素等物質遭受破壞，影響茶質。其次是要適宜的濕度，即不可太濕不可太干，太濕易導致其霉變，太干使其陳化緩慢，因此，在干燥的季節，家庭存放時可以在普洱茶旁邊放一杯水；最后就是空氣必須流通，但不能將其完全暴露于空氣中，易削弱茶的香味，但也不能放置于封閉的環境，封閉環境中氧氣較少不利于茶葉中微生物的繁殖。此外，還要注意儲存環境的綠色、無異味，因為茶葉容易吸收其他的味道，如甲醛、油煙味等都容易吸附在茶葉中，損害茶葉品質與香味。

了解普洱茶歷史與儲存條件，才能選擇最佳的包裝材料，由于茶葉競爭激烈以及營銷策略的影響，普洱茶包裝材料琳琳滿目，甚至還有些高端紅木、精美陶瓷，但從綠色環保、差異性競爭以及傳承地域文化、打造品牌特色等角度考慮，筆者認為普洱茶包裝應該從民間工藝材料中尋找，如手工仿皮材料、竹皮、陶罐或麥藤編織等等，體現少數民族文化特征以及自然樸實的審美趣味，這正是當代包裝設計應遵循的原則。

2 漢麻紙及傳統價值

既然藤編、陶罐等綠色材料既符合普洱茶儲存條件，也契合了綠色環保的理念，同時也體現出當地的文化意象，但筆者認為最適合普洱茶的包裝材料的是漢麻紙。

2.1 什么是漢麻紙

眾所周知，漢代的麻紙是我國最早出現的紙張，它是一種植物纖維紙，漢麻紙中的漢即漢代，麻就是麻纖維的原料，我們從漢代電視劇中往來的書信、奏章等都是一種褐黃色紙，這就是最初麻紙的顏色，也是其本色，隨著漂白工藝的發展便出現了常用的白麻紙。

古代漢麻紙張都有用麻類、樹皮類等天然的植物、植物纖維為原料，這些原料具有抗污染性、適應性強、韌性好且資源非常豐富、易繁殖、分布又廣，尤其是拘樹是制作漢麻紙的最佳原料，每年3月至5月是采集構樹皮質量最佳的時期，現代商家與擁有拘樹資源的人合作或買山專供的方法來保障優質的原料。

2.2 漢麻紙的傳統價值

純天然的樹皮制造而成的漢麻紙，吸水性好、既有韌性又有柔軟，不易撕破，輕便等等優點，這就確保了普洱茶的品質與形態，也利于其保存與陳化。漢麻紙的制造工具十分簡單，甚至于原始，泡料、煮料、去皮、曬料、打料等等大約有36道大工序和72道小工序，這些大部分都由人工完成，制造中不添加任何化學物質，就連廢水都可以用來澆地，更不用說廢棄的漢麻紙了，都不會對環境造成污染。可以說，漢麻紙是我國古代科技工藝發展的“活化石”，是我國民族傳統文化的物質財富與精神財富的結晶，現已成功申報了國家非物質文化遺產，在當代社會發展中，我們有責任有義務發揚民族傳統工藝。

3 漢麻紙在普洱茶包裝設計中的運用及其審美價值

漢麻紙的價值不僅僅是自身的獨特屬性，而且在于其承載的文化屬性與民族屬性，與茶文化有著內在的一致性，因此，可以將其運用在茶葉的包裝設計中，既可以更好地向全世界傳播我國民族文化。

3.1 漢麻紙在普洱茶包裝設計中的運用

茶葉包裝大約分為簡易包裝與精致包裝，無論是哪種形式漢麻紙材料都可以襯托出普洱茶的品質。從前面的介紹中，我們了解到漢麻紙具有韌性、柔軟、透氣、吸水、不易撕破等特性非常適合普洱茶的儲存，而且符合綠色環保理念，其能夠與茶葉直接接觸，可以作為普洱茶簡易包裝最佳材料。運用漢麻紙包裝普洱茶的形式，本身就是一種古樸、自然的方式，將其包裝成獨立的茶磚和茶餅，便于攜帶，也適合快節奏城市生活。另外一種就是精美的禮品包裝，漢麻紙既可以作為原生態茶葉的裝飾品，又可以保存普洱茶的品質。大部分會將漢麻紙與牛皮紙殼相結合，將其平鋪于牛皮紙殼的表面，通過視覺和觸覺將普洱茶形態與文化傳遞給人們，漢麻紙與牛皮紙殼材質肌理也營造出親切、自然之感，仿佛回到了大自然之中，讓人身心舒緩，又體現出樸素、柔和、朦朧的特性，為普洱茶帶來一份東方神秘之感，更提升了禮盒包裝雅致、和諧之品質。

3.2 漢麻紙在普洱茶包裝設計審美價值

漢麻紙的審美價值首先體現在肌理上，肌理如何繪畫的色彩與線條，是視覺藝術的重要表達語言。漢麻紙是由原生態樹皮纖維，并是由純手工制作完成，因此其纖維較粗，成形的紙張中都能用肉眼看到纖維，所以紙張表面肌理形態各異、縱橫交錯，還能看到大大小小、疏密不同棕黑色小點，這種天然肌理有著內在的節奏與韻律，生動自然，親切和諧。由于每一張都是純手工抄制而成，使得每一張紙的肌理形態各異，賦予每一張紙的個性化的生命活力，讓它們具有不同的表情和性格。此外，因手工藝的原始性使得漢麻紙的邊緣比較粗糙，客觀造成了邊緣存在毛絨狀的纖維，但又讓人產生自然、隨意之感。當代食品包裝為體現出綠色、健康的理念，設計師越老越來重視食品包裝設計中自然肌理元素、自然色彩、自然圖形等的運用。[3]漢麻紙與生俱來的天然肌理形態，正符合當前食品包裝設計發展趨勢，設計師充分發揮漢麻紙肌理特征，將其運用在普洱茶的包裝設計中，營造出天然、綠色、健康的生活理念，同時也傳遞紙張背后特殊的文化屬性。

其次漢麻紙的色澤也是其審美價值個性化表現，漢麻紙顏色是褐黃色，是最天然的顏色，這是在沒有添加任何化學成分的制作中呈現出自然樹皮本真的顏色。生態美學要求產品包裝設計要表達出綠色、天然、健康的理念，設計中色彩選擇與搭配也要體現出人與自然的和諧統一。基于生態美學的觀點，自然色彩最適合應用到食品包裝設計中，漢麻紙天然的色澤，清新純凈、樸實古拙，讓人從心底感覺到親切、舒適，其也代表了生命最原始的狀態，將這種顏色用于普洱茶包裝中，既符合普洱茶溫厚雅致、清新樸實的的文化特質，又能倡導綠色、環保之生活理念，無形中提升了普洱茶的品質。尤其是在生活節奏、生活壓力較大的當代社會，漢麻紙的包裝設計可以從視覺上幫助人們減輕壓力、舒緩精神，又與茶文化追求平靜祥和的生活態度相一致。

茶葉的包裝設計，從小處說是為了產品的營銷，從大處著眼，代表了國家形象，尤其是作為種茶最早，茶葉品牌最多，茶文化歷史最悠久的中國來說，茶葉包裝設計不僅要展示出品牌茶葉的獨特性，更要體現出民族傳統文化的內涵以及當代社會文化要求。我國最早發明了紙，漢麻紙是我國最古老的紙類，將其作為普洱茶的包裝材料，既契合了國際倡導的無污染、無公害包裝理念，將綠色環保與民族傳統有機融合，又可以傳播、弘揚、傳承我國優秀的傳統造紙工藝、博大精深的茶文化，體現了普洱茶自然樸實、雅致清新的審美價值。正所謂“越是民族的才越是世界的”，無論是茶葉的包裝設計還是包裝原料，我們都應該從民族文化中汲取養分，將民族傳統文化與現代社會文化相結合，才能讓中國茶葉品牌大放異彩。

[1]盧明德.云南普洱茶包裝設計研究[D].昆明理工大學,2008.

[2]阮殿蓉.我的人文普洱[M].昆明：云南人民出版社.2005：85.

[3]戴丹丹.探析自然元素在包裝設計中的應用 [J].裝飾,2010(2): 135-136.

鄭君玲（1976-），女，河北巨鹿人，本科，講師，研究方向：藝術設計。

張 莉（1980-），女，河北邯鄲人，本科，講師，研究方向：藝術設計。