趙茂錦
(蘇州農業職業技術學院,江蘇蘇州 215008)
中國元素在茶館室內設計中的運用探微
趙茂錦
(蘇州農業職業技術學院,江蘇蘇州 215008)
隨著人們生活水平的日益提高,人們愈加注重對精神文化的追求。茶館具有深厚的文化底蘊和文化價值,不僅能夠放松人們的身心,還能夠讓人們的內心獲得安定,受到社會各界人士的喜愛。在我國的茶館室內設計中,以現代中國元素賦予中國百年茶文化以新的生命,通過對中國傳統材質和古代元素的創新運用,讓現代茶館室內設計古今交織,相互融合,富有時代氣息。本文就是對中國元素在茶館室內設計中的運用進行探究,以體現茶館文化的底蘊和深遠意義。
中國元素;茶館;室內設計;運用;探究
中國有著深厚的茶文化積淀,茶館也作為茶文化的重要組成,有著悠久的歷史,并具有多重身份,能夠滿足人們多樣化的需求。如茶樓茗敘、雅聚、洽商、曲藝表演,這些都成為現代人新的生活方式。因此,無論是茶館環境的選擇、布局的設置還是氛圍的營造都會直接影響到品茗者對于茶館的視覺印象。現代茶館室內設計的風格多樣,但仍以中式風格最能展現茶館之神韻,中式風格以明清建筑風格為代表,空間高大、氣勢恢宏、雕梁畫棟、瑰麗華貴。主要裝飾材料一般為天然木材,工藝上返璞歸真,保持木材的原始紋理與色澤。而中式風格中中國元素的運用更為廣泛,如傳統的紋飾圖樣,其線條豐富流暢、設計優美、寓意深刻,將其應用到茶館室內設計當中來,能夠帶給消費者不一樣的視覺享受。又如運用現代篆刻技術將古代的一些寓意吉祥的文字和圖案刻在墻面上,讓人眼前一亮的同時感受到所傳遞出的美好寓意。而搭配木雕、瓷器以及字畫,可營造出一種寧靜深遠、充滿文化底蘊的氛圍。再加上對室內區域點光源的運用更可以給人以寧靜質樸、恍若隔世之感。
現在的茶館室內設計一般都是與人們的日常生活相契合的。著名設計師梁志天先生曾經說過:“所有設計都是從生活開始”,而設計的本身就是為了生活而服務的。根據人們的日常生活的訴求進行茶館室內設計,能夠在一定程度上滿足品茗者的心理需求。“綠色棲所”的茶館,趨向打造一種輕松隨意、淡泊休閑之地,以茶為題,營造空間、品味生活、釋放心情。中國璀璨的文明締造著室內設計的精華,一些具有中國傳統文化底蘊的設計元素備受推崇,將傳統的隔扇、架、罩、格、屏風、幾、案、匾額、對聯、字畫等融入茶館的設計后,就能更為深刻的傳達文化意境。而飛檐斗拱,紅柱青瓦,精雕細刻,古色古香又能讓茶客心曠神怡、驚喜不斷的感覺。如:以“吉祥”為題材進行設計布局,在室內茶館的墻面上運用了芙蓉花或者錦雞等紋飾圖案,表達出一定的寓意,表達出人們對平安美好的向往和祝愿。
茶館室內設計中對傳統建筑元素的應用廣泛,如在內部結構上采用白墻、青磚、自然古樸的木質構件,簡潔清美堅實,并充分表現木材的自然紋理與色彩,體現自然與古樸的特點。
在現代茶館的墻面設計中,需突出視覺的賞心悅目,營造出輕松溫馨的氛圍、顧盼流連的景觀、移步換景的環境。常用的一種手法就是運用磚瓦式花墻的構造手段進行墻體設計,或用青磚疊砌,或在墻上勾勒青磚、青石的形狀等,也可以在墻上設屋檐,產生“粉墻黛瓦”的視覺效果。墻面下部青磚,上部細竹,使墻體富于變化,質地色彩有著和諧的過渡,這些設計手法都會讓整個室內看起來更具空間層次感。同時還可以運用在不同空間墻面上,使用磚或者瓦堆砌成金錢紋、蓮花紋或者魚鱗紋等,渲染出不同氛圍。同時在進行茶館室內壁面設計時可以選擇適合貼墻生長植物,設計出一面室內垂直植物墻,通過植物的顏色變化進行組合搭配,通過修剪手法,形成靈動變幻的紋樣,或運用瀑布墻的手法,讓人覺得室內墻壁變得生動、迷人,帶有大自然的氣息。
古代茶館的地面設計簡單,一般只夯實地面,而在現代茶館室內的地面設計中,會在室內或者比較重要的通道的地面上進行長方形鋪磚,并通過鋪設方向指引游覽者。地面設計所使用的材料也比較多,如:磚、石、木、地毯、地磚、沙、卵石、玻璃等。材料的合理運用可以豐富視覺感受,并增添了茶館的環境氛圍。也有的茶館選擇“清水出芙蓉、天然去雕飾”的完全不需要加工的原生態的石子進行地面的鋪設,讓人有回歸自然之感。而有的茶館則選擇使用一些精雕細琢后的石料,鋪設出具有寓意的圖案或者形狀,吸引人的注意力。還有選擇木質材料進行地面鋪設,這是因為木質材料能夠帶給人親切溫和之覺,適合茶館的氛圍,也比較接近茶帶給人的感覺。
杭州紫藝閣茶坊的地面、墻面處理,在視覺上很有層次感,從木到磚、從磚到竹,并且在色彩處理上韻律和諧、層次豐富,仿佛一間歷經滄桑的老茶館的感覺。杭州風荷茶館大廳地面就有著質地的變化與層次,茶座區用花崗巖碎片拼成萬花筒,走廊與大廳平整連貫,兩者間鋪設鵝卵石,形成自然區域分隔。
茶館是我國傳統文化的物質載體,在色彩應用方面可以借鑒古代建筑的配色形式,以原木色和朱紅色為主。原木色,簡單、自然、低調,與茶館的環境和所要營造的氛圍契合。在現代茶館中,建筑內部、空間布局、器皿擺設基本都是以木質為主。而朱紅色,往往在古樸沉靜的氛圍中,起到點睛之筆的作用。在色彩設計中應注重色彩構成的和諧統一,并關注到材料本身的色彩與肌理,同時將環境色、主體色和點綴色巧妙地融合在一起,營造處現代感與傳統感兼而有之的韻味茶館。
在保持茶館中國元素風格協調的前提下,能夠進一步展示茶文化的獨到之處,茶館的布局設計是一項非常重要的內容。可以從以下幾個方面入手:
茶館室內空間包含茶座、雅座、備茶間、茶吧、閱讀室、通道、走廊、洗手間等。從空間功能布局分為品茶場所、通道場所、景點布置場所、后期服務場所。茶館室內空間布局要有層次感、錯落有致、移步換景,讓中國元素潛移默化地運用于空間之中。如:上海衡山路上的唐韻茶坊是以曲徑通幽的中國傳統造園手法為構建特征,弄堂小路以碎石鋪就,顯得雅潔異常;茶館的內部空間分割巧妙、古樸大方,博古架上陳設著各種茶具和陶藝工藝品,與周圍環境相得益彰,茶館整體設計精致流暢,里外兩室利用木欄桿和朦朧的竹簾巧妙分開,濃郁的傳統氛圍與東方文化氣息使之更典雅,和諧。
茶館布局需注重意境之美,通過自然造景和人文景觀達到品茶賞景。品茶賞景的景可以是靜態的,也可以是動態的,如山、水、石、花、木、亭臺,以及茶器、茶具等都可以作為設計裝飾元素,借助光、影、聲、香與實景遙相呼應。茶館環境注重幽靜,品茶是一種平淡的生活,越是幽靜越好,茶客品茶時的意境如此“沏泡時見茶葉上下翻滾,緩緩地展開,沉浮有致,瞬間杯中之水變成翠綠、嫩綠,縷縷茶香香溢滿室;舉杯可見茶煙裊裊升起”。如:在茶樓一隅,布置了竹子、玩石、書籍等,以纖纖細竹表達清雅脫俗,再運用光線照射,此處成為茶客目光觀賞所在,竹影婆娑、光影互動。
在茶館的室內設計中,書畫的運用必不可少,在濃郁的茶香中靜靜地欣賞名家字畫,可以獲得一種超凡脫俗的精神享受。如:可以將陸羽的《茶經》、周文棠的《茶道》、王從仁的《茶趣》等書籍陳列在茶館內。還可以將韋應物的《喜園中茶生》:“潔性不可污,為飲滌塵煩;此物信靈味,本自出山原。聊因理郡余,率爾植荒園;喜隨眾草長,得與幽人言。”等茶詩寫下來,掛與門廳、走廊、樓梯側壁、柱子及品茶區,讓消費者感受到濃厚的茶文化底蘊。同時擺設一些瓷器茶具及出樣茶品,既可以供客人參觀欣賞,滿足客人的好奇心,又可以烘托茶館的文化氛圍。
在文明建設飛速發展的時代,茶館被注入了新的內涵,茶館的室內設計由一門綜合的藝術,升華為一種特定的文化氛圍的塑造。現代茶館將不僅僅是青磚灰瓦的傳統茶館,而是能融入現代生活理念的休閑去處。在這樣的空間中,每一步都會品到最具韻味的好茶。而中國風格的印象到細細品味的簡約內斂,中國元素蘊于其中,也是中國茶文化的靈魂之所在。
[1]劉新樂.中國元素在茶館室內設計的應用分析 [J].福建茶葉,2016,03:121-122.
[2]馮頎軍.淺談室內裝飾設計中的中式元素和傳統意境表達.[M].美術大觀.2007.
趙茂錦(1985-),男,安徽淮北人,研究生碩士,講師,研究方向:藝術設計。