區域文化遺產旅游產品視閾下磁州窯茶器開發路徑研究

申麗霞，李 芳，張曉亮

（河北工程大學，河北邯鄲 056038）

區域文化遺產旅游產品視閾下磁州窯茶器開發路徑研究

申麗霞，李 芳，張曉亮

（河北工程大學，河北邯鄲 056038）

磁州窯茶器是我國傳統制瓷工藝的典型，位列我國重點文化遺產保護之列。本文站在區域文化遺產旅游的高度，對磁州窯茶器的開發現狀及瓶頸因素作了分析，并從數字平臺建設、專業人才培養、提高創新能力、樹立品牌意識四個方面提出建議，以期延續磁州窯的文化藝術特色、提升現代化生產水平，實現磁州窯的健康持續發展。

文化遺產；旅游；磁州窯；茶器；開發路徑

磁州窯是我國北方最大的民窯體系，代表著我國傳統制瓷工藝的巔峰水平，因其窯廠位于古磁州（今河北省彭城鎮和磁縣）境內而得名。其燒制歷史可以追溯到七千多年以前新石器時代的“磁山文化”，當時以夾砂褐陶和紅陶為主。兩晉南北朝時期燒制出青瓷與白瓷，實現了由陶到瓷的飛躍式發展。北宋時期，磁州窯步入發展的興盛階段，逐步形成了以白化妝技法為主要燒制路徑的獨特風格特質，體現出鮮明的民族風格與地方特色，此時的陶瓷工藝與傳統美學完美融合，題材廣泛，形式多樣，將陶瓷器物提升至一個全新的審美境界，開創了陶瓷藝術的新紀元。明清時期，磁州窯實現了進一步繁榮，“南有景德，北有彭城”的說法流傳開來，所產的青花制品行銷大江南北，出口至世界各地。如今，磁州窯已經成為我國最大的茶器產區之一，其產品具有極高的藝術審美、文化內涵與收藏價值，深得各國人民喜愛。

新中國成立以后，在“中國文化走出去”以及“打造文化軟實力”等思想的號召下，各級政府與人民對于傳統文化的弘揚與保護愈加關注，特別是針對非物質文化遺產，國務院辦公廳更是出臺了《關于加強我國非物質文化遺產保護的意見》等綱領性文件，科學而系統地構建了保護非物質文化遺產的政策及法規框架，各省市則在這些政策法規的指導下頒布了一系列實施意見與辦法，初步形成了國家、省市、縣區三級聯動的文化遺產保護體系。磁州窯作為我國制瓷工藝的杰出代表，從一開始就被納入我國文化遺產重點保護名錄，1996年成為全國重點文物保護單位，2006年其獨特的燒制技藝入選我國第一批非物質文化遺產。

近年來，隨著我國經濟實力的不斷提升，人們對于物質文化生活和精神文化生活的層次提出了更高要求，兼具休閑娛樂與修身養性雙重功能的茶文化旅游便在這一大背景下應運而生。那么，磁州窯如何借助茶文化旅游的方式弘揚其茶器的生產歷史、文化內涵與藝術價值，促進茶器的開發與營銷，進一步提升磁州窯的國際知名度及影響力，形成對磁州窯遺產文化的全面保護，就成為文化領域與旅游領域的共同課題。

1 磁州窯茶器的開發現狀

磁州窯茶器以使用化妝土為特征，釉質色彩上以白色為主，另有黑色、紅色、綠色、黃色、紫色等，裝飾上則以“白底黑花”為典型，有刻花、繪花、鏤空等形式，題材多取自于民間生活和自然景象，有民間傳說、歷史典故、詩詞歌賦、花鳥魚蟲、飛禽走獸等，造型優雅，風格灑脫，色澤明快，帶有顯著的民族風情和地域特色，不愧為享譽海內外的一代名窯。

經過數千年的歷史傳承，如今，古磁州及其周邊地區已經成為我國主要的陶瓷產區，其產品既有代表傳統燒制工藝的粗瓷茶器，也有彰顯現代精湛陶瓷工藝的細瓷茶器，在發展道路上可以說是立足傳統、與時俱進。在發展規模上，磁州窯對以往零亂繁雜的民間中小型窯廠進行合并與重組，逐步形成了幾家由國家控股的大型陶瓷企業，以流水線作業的方式大批量地生產各類茶器，當地從業人數高達數萬人，產品方面則努力推陳出新，誕生了白玫瓷、強化瓷和象牙瓷三種新品，均被評選為河北省優質產品，經由各大出口貿易公司銷往八十多個國家和地區，成為我國傳統茶器的代表作品。然而，由于磁州窯大都采用當地粗瓷原料進行生產，所推出的茶器產品在質地和手感上通常趨于粗糙，而現代消費者講求“精細化”生活，更加青睞細膩柔和的質地，磁州窯的主打產品粗瓷茶器自然無法滿足現代市場的需求，加之磁州窯發源于傳統民窯，其燒制目的主要是為了滿足平民百姓的日常生活，在款式設計和品種開發上比較滯后，無法做到與時俱進，因此其發展也走到了頗為棘手的瓶頸時期。

2 磁州窯茶器開發的瓶頸因素

當前，磁州窯茶器在開發方面面臨的瓶頸因素主要包括以下幾個方面。

第一，種類單一、款式陳舊，無法做到與時俱進、銳意創新，無法滿足各類消費者對于茶器的不同需求。其實，傳統磁州窯的產品線還是比較豐富的，但是隨著時代的變遷和人們生活方式的革新，很多茶器品種漸漸離開了人們的視野，比如瓷缸、瓷盆等，與此同時，自明清時期磁州窯的燒制技藝達到成熟之后，人們就鮮少對其生產流程進行進一步優化和完善，無論是在原料、設備還是在流程、手法上都沒有顯著變化，仍然模仿以往的燒制工序，沒有投入足夠的時間和經歷去研發新產品，所生產出來的茶器在造型和裝飾上都大同小異，便出現了很多磁州窯茶器從人們的生活中消失卻沒有新的茶器產品涌現出來予以填充的尷尬局面。

第二，品牌意識薄弱，宣傳力度不足。從形成時間和發展歷程上看，磁州窯要遠遠領先于景德鎮，其茶器種類與審美層次也絕不亞于景德鎮的任何一款精美瓷器，然而，鑒于其民窯出身，早期統治者并未投入過多的物資和精力進行開發和擴展，新中國成立后，由于人們對于文化遺產的認知比較落后，當地政府和相關組織并未給予高度重視。此外，大多數磁州窯茶器生產企業是由小型手工作坊發展而來，不具備充分的市場經濟知識與法律知識，缺乏品牌意識和規模效應，無法制定出科學合理的戰略決策對各種資源進行整合處理，導致磁州窯的影響力和知名度呈現出回縮的態勢，令人堪憂。

第三，區域資源整合不力，專業人才嚴重缺失，發展動力明顯不足。現代經濟學講究各行各業之間的聯動協作和資源整合，期望以最低的投資獲得最高的回報。然而，磁州窯在發展的整個歷史過程中都是“單打獨斗”的狀態，從未與茶葉產業、旅游產業、文化產業等聯結起來，在激烈的市場競爭中顯得后勁不足。同時，在從業人員中，相關人才極度匱乏，據統計，僅有不足百分之十的從業人員擁有專業學科背景，獲得中高級技術職稱的人員數量不足百分之二十，并且這些人在年齡上普遍偏高，沒有形成科學的人才梯隊，導致磁州窯燒制工藝面臨著沖勁不足、后繼無人的困境。

3 借助區域文化旅游探索磁州窯茶器的開發路徑

磁州窯茶器開發是一個系統工程，應當依托各方力量與多種資源共同實現，特別是要借助當前區域文化旅游的平臺，將磁州窯打造成為一種特色旅游項目，加強宣傳，深化創新，促進磁州窯的持續健康發展。

首先，應當積極推進磁州窯茶器相關資源的數字化采集以及數據庫建設，把磁州窯茶器的保護及開發推向信息時代。我們應當分別建立磁州窯茶器文化遺產的文本信息數據庫以及藝術圖案數據庫，前者應當涵蓋磁州窯茶器的發展歷史、地理概況、燒制技藝、造型藝術、裝飾手法、項目介紹、代表作品、文化內涵、主要遺址、傳承人及重點企業介紹等，后者則應當包括各類茶器圖案、常用紋飾特征、裝飾題材寓意、相關文獻資料、宣傳圖片、影視資料等。在打造磁州窯茶器數據庫時，我們應當與相關文化旅游數字平臺聯手，借助旅游網絡、博客、論壇、微博等現代通訊工具，對磁州窯茶器進行全方位的推廣和宣傳，借助影音工具對產品進行動態展示，通過文化旅游調研提升磁州窯茶器的知名度，激發人們前來觀賞學習的興趣，深化人們對磁州窯的認知與保護力度。

其次，應當高度重視相關文化藝術人才培養，借助政府、企業和高校的力量，帶動地方特色文化產業發展。磁州窯茶器的傳統燒制工藝擁有數千年的發展與傳承歷史，在文化藝術領域擁有極高造詣，它作為我國第一批非物質文化遺產，承載著中華民族的集體智慧和文化傳統，當地政府必須予以高度重視，在政策、資金、人才等各方面資源上給予適當的扶持。地方政府可以牽頭實現高校與企業的對接，根據設計需求打造產、學、研一體的研發機構，成立高校及企業的合作實體，充分發揮各自優勢，在產品研發、設備升級、管理優化、品牌建設、人才培養、市場搭建等方面進行密切交流與協作，形成政府、高校與企業之間的良性互動，促進磁州窯茶器的轉型發展。當地政府還應當通過政策法規鼓勵民間資本進入與磁州窯茶器相關的文化產業、藝術產業與旅游產業領域，引導成立行業協會，努力促進資源整合，不斷擴大生產規模，真正提升生產效率。

再次，應當高度重視提升磁州窯的產品創新能力，在繼承傳統的基礎上弘揚時代特色，深化中西交流，使磁州窯的茶器產品適應現代消費者的文化及審美需求。一方面，磁州窯生產企業應當主動與高校和行業協會合作，在保持傳統茶器造型風貌的基礎上，依據現代消費者的日常生活需要改進產品外觀設計，打造各類新型陶瓷用品，特別是要強化對新材料、新工藝的創新開發力度，提高產品的文化藝術內涵和地方民族特色。磁州窯生產企業可以與材料、陶瓷等相關專業的師生有效互動，在釉料、燒制、成型、加工、裝飾等環節大膽突破傳統框架束縛，在維系傳統核心技藝的同時銳意創新、勇于實踐，積極進行新產品開發，緊跟現代陶瓷產業的發展步伐。另一方面，相關企業應當加強生產設備的優化升級，與制造、設計、機械等方面的專業人才密切交流，完成對老舊設備的技術革新和升級改造，提高自動化水平，實現流水線生產模式，降低生產成本，擴大產業規模。當然，在升級改造的過程中，我們應當維持其手工工藝的獨特藝術魅力，在適當的過程與步驟中融入磁州窯所獨有的文化特色與造型工藝，使產品具有機器生產所無可比擬的獨特性。

最后，應當牢固樹立品牌意識，努力打造良好的品牌形象，形成自有文化旅游項目，不斷擴大品牌的影響力和感召力，提高磁州窯茶器的市場知名度和競爭力。民國以前，磁州窯在質量、美感與名氣方面均可與景德鎮相比肩，但是由于重視不夠、宣傳不力、品牌觀念淡薄，磁州窯的獨特文化藝術形象并未在當地陶瓷產業中得到良好的體現，導致如今磁州窯呈現低迷發展的態勢，在知名度上一路走低。所以，如若要重振磁州窯傳統茶器文化，必須強化品牌意識，制定品牌戰略，挖掘文化內涵，全面樹立積極正面的品牌形象，促進消費者對產品的認知與認可。在生產與銷售環節，磁州窯生產企業應當達成一致，統一產品標識和包裝，共同設計和呈現營銷文案和宣傳廣告。在資源優化與整合環節，相關企業應當積極與當地其他文化產業相互滲透，特別是要加強與文化旅游產業的相互扶持，將磁州窯遺址和現有企業作為觀光旅游、學習體驗和文化教育的重點項目，通過特色旅游線路打造和實地會展支持，形成互利互惠、共同發展的健康經濟環境，擴大品牌的知名度和影響力。

文化產業的創新與發展是二十一世紀我國參與國際競爭、搶占經濟文化制高點的核心環節，磁州窯作為我國重點文化遺產保護單位，是民族文化藝術形態的特色展示，也是將中華文化推向世界的主要窗口，各級政府、各大企業及高校相關專業都應當給予充分重視和支持，大力傳承傳統燒制工藝，積極借鑒現代陶瓷技術，努力打造良好品牌形象，促進磁州窯茶器的合理開發與健康成長。

[1]侯志剛，薛聰銳.磁州窯文化產業生態發展的路徑研究[J].中國集體經濟，2010(6):133-133.

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[3]張偉英，張樹真，沙海鵬.磁州窯白地黑繪紋飾的裝飾性研究[J].中國陶瓷，2007(7):63-64.

河北省社會科學基金項目（項目編號：HB13SH037）。

申麗霞（1976-），女，河北武安人，碩士，副教授，研究方向：美術教育。

李 芳（1978-），女，河北邯鄲人，碩士，講師，研究方向：建筑學。

張曉亮（1980-），女，河北邯鄲人，碩士，講師，研究方向：藝術學。