絲綢之路經濟帶國家來華留學生的傳統茶文化教育探析

董 皓，楊 琛

（西安石油大學國際教育學院，陜西西安 710065）

絲綢之路經濟帶國家來華留學生的傳統茶文化教育探析

董 皓，楊 琛

（西安石油大學國際教育學院，陜西西安 710065）

2013年我國提出了“重建絲綢之路經濟帶”戰略構想，“絲綢之路經濟帶”引起了國際社會的普遍關注。隨著國際交往的加深，“絲綢之路經濟帶”國家來華留學生不斷增多。對留學生進行傳統文化特別是茶文化教育是高校留學生教育內容之一。本文在介紹絲綢之路經濟帶基本概念的基礎上，對在來華留學生的茶文化教育必要性進行了分析，對來華留學生的傳統茶文化教育策略進行了探討。

絲綢之路經濟帶；來華留學生；傳統茶文化

絲綢之路經濟帶從地緣關系上來看是一個跨越眾多國家和地區的經濟帶，從文化發展來看，是一個涵蓋諸多國家的傳統文化、經歷不同文明洗禮與傳承，開放包容的動態文化系統。通過留學生之間的交流，是絲綢之路經濟帶國家之間交流的重要方式。

1 絲綢之路經濟帶

絲綢之路是我國漢代形成的一條中國與中亞和歐洲之間進行文化、貿易的通道，在世界交流和貿易中發揮了重要作用。2013年我國首次提出了共建“絲綢之路經濟帶”的構想。絲綢之路經濟帶提出的目的在于加深歐亞各國之間的交往，通過經濟、貿易、文化的交流與合作，形成區域性大合作，建成區域經濟共同體，最終實現互利互贏，共同發展。

絲綢之路經濟帶區域廣闊，核心國家是中國和哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、烏茲別克斯坦和土庫曼斯坦五國，其次是西亞的伊朗、伊拉克、約旦、敘利亞、沙特、土耳其，再者是高加索的阿塞拜疆、格魯吉亞、亞美尼亞以及東歐的烏克蘭、白俄羅斯和摩爾多瓦等國，還有俄羅斯、阿富汗、巴基斯坦和印度。關聯的國家和地區達到了65個，輻射范圍達29個國家和地區。

絲綢之路經濟帶是促進中國向歐亞內陸以至于歐洲地區全面開放的一種經濟上的愿景，必將促進我國全面開放格局的實現。絲綢之路經濟帶是加強歐亞大陸區域之間進行經濟合作的倡議，這一倡議可以促進歐亞各國之間經濟進一步加強合作，從而產生巨大的市場潛力。這種倡議沒有強制性制度安排，靈活性強，各國容易接受，從而使區域內的各國聯系更加緊密，合作更加深入，為共同發展提供更為廣闊的空間。絲綢之路經濟帶不是人為強制性的推行，而是歷史和自然形成的合作上的科學構想。就拿中國與五個核心國來說，都與中國長期具有貿易關系，通過絲綢之路經濟帶為這些國家發展提供了廣闊的空間。絲綢之路經濟帶不是由中國一家所主導，而是由區域內所有國家在平等協商的基礎上，相互尊重、相互包容，逐步發展和建立起來的，兼顧了各國的利益需求。

2 絲綢之路經濟帶國家來華留學生的傳統茶文化教育必要性

絲綢之路經濟帶橫跨歐亞，區域內文化包括中國文化、伊斯蘭教文化、西方文化等。雖然這些文化具有不同的歷史背景、地域環境和人文風俗，具有較大的差異，但也存在一定的共性，這種共性對絲綢之路經濟帶各國之間的文化交流提供了基礎。近年來，隨著我國綜合國力的不斷提升，我國在世界上的影響力不斷加強，作為世界文明古國，我國與世界各國的合作進一步深入，合作方法也呈現多樣化。國外學生到我國進行交流學習就成為文化交流的重要方式。絲綢之路經濟帶戰略構想的提出，更加深了中國與世界交往，也吸引了更多絲綢之路經濟帶國家學生來華留學。茶文化是我國傳統文化的精髓，在留學生中開展傳統茶文化教育就成為必然。

2.1 在留學生中開展茶文化教育是絲綢之路經濟帶發展的需要

文化交流是絲綢之路的一項重要功能。絲綢之路的形成是貿易的需要，而貿易基礎是文化的交流，絲綢之路不僅是貿易通道更是文化交流通道，通過絲綢之路中西方文化實現了交流，許多文化遺存至今都存在。另外，從社會發展的角度來說，文化是世界各國政治、經濟和社會活動的基礎。通過絲綢之路經濟帶把不同意識形態、文化背景的國家聯系在了一起，形成了一個利益共同體。而這種利益共同體要真正實現融合，首先應當是文化上的認同與融合。所以說推進絲綢之路經濟帶，必須以實現跨文化交流為基礎。同時，絲綢之路經濟帶建設必將推動文化交流。從我國來說，歷來重視文化交流，對世界文明發展做出了重大貢獻。隨著絲綢之路經濟帶建設，在共同目標和利益的驅動下，各國文化交流必將進行一步加強。在這種大的形勢下，在絲綢之路經濟帶國家來華留學生中開展傳統文化茶文化教育是絲綢之路經濟帶發展的需要。

2.2 在留學生中開展茶文化教育是由茶葉和茶文化在絲綢之路中的作用所決定的

絲綢之路作為一條世界性的貿易通道，實現了世界貿易互通和文化交流。而在貿易中絲綢、茶葉、瓷器是三種最主要的商品。特別是中國的茶葉為世界各國所接受，中國的茶文化對世界都產生了深遠的影響。目前，雖然世界各國都已經形成了自己獨具特色的茶文化，但從根源上來說中國是茶文化的鼻祖。正是由于茶葉和茶文化在絲綢之路中的重要地位以及茶葉和茶文化為世界各國普遍認同的原因，在絲綢之路經濟帶國家來華留學生中開展茶文化教育，有利于不同文化背景下留學生接受和認同，從而通過茶文化這個紐帶促進世界文化的交流，以文化交流推動絲綢之路經濟帶各國的合作與交流。

2.3 在留學生中開展茶文化教育是由我國地位所決定的

絲綢之路經濟帶橫跨歐亞兩大洲，涉及眾多國家存在著多種個性顯明的文化。隨著各國之間交流的增加，文化沖突在所難免。而中國作為絲綢之路經濟帶的核心國家，如何在強勢文化中保持文化本色，并通過傳統文化傳播讓世界更多的了解中國，是我國必須要考慮的問題。在留學生中開展茶文化教育，并通過留學生把我國傳統文化向世界傳播，通過文化戰略樹立國家良好形象，破除“國家威脅論”具有十分重要的意義。

2.4 在留學生中開展茶文化教育是由茶文化本身所決定的

茶文化具有豐富物質和實踐基礎，這也使得茶文化具有感染力和生命力，具有教育上的實用價值。在留學生中開展茶文化教育可以引導留學生以正確態度看待社會和生活，促進其全面成長。其次，茶文化內容豐富，既有生活的哲理又有實踐價值，在留學生中開展茶文化教育可以使留學生在實踐和視覺享受中接受茶文化熏陶。另外，留學生來自不同的國家，生活習慣不同和學習壓力容易使其產生煩躁心理，而茶性溫和，且具有較好的保健作用，通過飲茶可以緩解各方面壓力，有助于身心健康。

3 傳統茶文化在絲綢之路經濟帶國家來華留學生教育中的實施策略

茶文化博大精深,內涵豐富,是中國傳統文化的代表。在高校中開展茶文化教育是高校傳統文化教育的創新所在。來自絲綢之路經濟帶的各國留學生，之所以來到中國在很大程度上就是受我國傳統文化的吸引。同時，由于絲綢之路經濟帶各國自古就受茶文化的影響，使得茶文化在留學生教育中的融入具有了一定的文化基礎。

3.1 建立具有中國民族特色的茶文化留學生課程教育體系

茶文化要在留學生中發揮作用，必須針對學生特點，開設茶文化課程。當前，我們部分專業院校已經開設了比較系統的茶文化課程，這為在留學生中開設相關課程奠定了基礎。目前，針對來華留學生的特點，可以把相關專業院校課程進行精選，列入留學生必修或者選修課；要結合留學生特點編制茶文化教材，使茶文化教育更加系統化。要加快培養茶文化“復合型”師資隊伍建設。師資隊伍應當包括兩個方面：一是高素質的茶文化理論授課教師，通過這些教師講解使留學生對中國博大精深的茶文化有一個全面的了解，促進中國茶文化在世界的傳播。二是具有特殊才藝的茶文化師資力量。茶文化具有很強的實踐性，其中茶藝、茶技的精華只有通過實際展示才能顯現，所以在師資力量中要打破傳統以學歷和資歷選教師的作法，吸收一些具有特殊才藝的民間藝人走進課堂，通過他們技藝的展示，弘揚我國豐富的茶文化，提高茶文化教育對留學生的吸引力。

3.2 開展豐富多彩的茶文化實踐活動

茶文化的特點是實踐性，茶文化的許多精華只有通過展示和實踐體驗才能得到發揮。所以，在絲綢之路經濟帶國家來華留學生中開展茶文化教育中必須緊緊把握這一特點，使茶文化教育的形式更為靈活，效果更好，使茶文化生命力更強。一是要大力開展茶文化研學旅行活動。研學旅行是教育的一種新形式，就是通過體驗實現教育的目的。在對留學生的茶文化教育中，可以把教育課程與旅行相結合，設置科學的內容和線路，使留學生在旅行過程中體會茶文化的魅力，發揮教育的作用。二是大力開展茶文化體驗活動。在留學生掌握了一定茶文化理論后，可以組織留學生進行中國傳統茶葉沖泡方法的練習，可以組織學生深入一些老字號茶館、傳統茶葉生產作坊進行觀摩。可以請一些民間藝人把傳統茶藝的表演帶入課堂，讓學生有一個直接的感覺。三是開展學茶禮、傳禮儀活動。把茶禮學習作為茶文化的重點，通過茶禮的學習、練習，使中華民族傳統禮儀對留學生的成長產生重要作用。

3.3 豐富開展茶文化教育氛圍

茶文化的教育是一個潛移默化的過程，需要營造一定的氛圍為教育奠定基礎。一是要注重校園茶文化建設。要結合留學生文化背景實際，以先進的理念打造校園特色茶文化，增強留學生的凝聚力和對傳統文化的認同度。二是建立茶文化社團。要引導留學生成立茶文化社團，通過社團活動，弘揚茶文化，開展文化交流。高校要加強對茶文化社團的指導，確保社團活動的科學開展。三是建立校園茶文化角。要結合留學生特點，在高校設立茶文化角，利用茶文化角開展各項活動，豐富茶文化教育的氛圍。

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陜西省社會科學基金項目研究成果，項目編號：13SC035；陜西省教育科學“十二五”規劃課題，項目編號：SGH13139；全國高教學會科研課題，項目編號：高留分會科研課2013W002

董 皓（1975-），女，陜西寶雞人，碩士，副院長，高級工程師，研究方向：來華留學生教育及管理。

楊 琛（1982-），女，山東煙臺人，碩士，教學主管，助教，研究方向：教育經濟與管理。