中國茶韻與日本茶道文化的比較研究

王 越

（長春師范大學，吉林長春 130000）

中國茶韻與日本茶道文化的比較研究

王 越

（長春師范大學，吉林長春 130000）

茶是目前世界上三大飲料之一，中國是茶葉的故鄉，茶文化內容博大精深，源遠流長，從神農氏嘗百草發現茶葉開始，茶就開始走進我國百姓的日常生活中，并滲透進入社會的各個領域，同時，在我國儒家、佛教、道教思想的影響之下，逐漸形成目前的茶文化，隨后在南宋時期，我國的茶文化傳入日本，并和當地的本土文化相結合，形成了日本的茶道文化，本文擬從中國茶韻的基本含義出發，分析它所代表的深層次含義，同時分析日本茶道文化所包含的內容，并將二者相結合進行比較，旨在促進兩種文化在現代社會的進一步發展。

中國茶文化；日本茶道；茶韻內涵；文化比較；文化傳播

我國的茶道文化作為世界物質文化的遺產，起初它被當做一種解毒的藥材使用，后來以其甘甜的口感受到人民的喜愛，并與我國人民群眾的生活緊緊結合在一起，茶韻是我國茶文化所特有的精神狀態，它的范圍較廣，內容豐富，日本的茶道文化雖然發源于中國，但是它的逐漸與當地文化相結合，兩者之間既有共性也有不同之處，對世界茶文化的發展都做出了相當大的貢獻。

1 中國茶韻的基本內容和深層次含義分析

隨著時代的不斷進步與發展，現階段茶文化已經滲透進入我國社會的各個階層，并產生積極的影響，而精神理念和價值內涵，實際上是整個茶文化體系中的關鍵環節，更是對茶文化的整體發展有積極的推動作用。

1.1 中國茶韻的基本內容分析

茶文化在我國的歷史十分悠久，并逐漸發展壯大，而其中的茶韻是我國茶文化中品嘗茶葉時的一種感受，即氣韻，是好的象征，表現茶的品質和格調，同時也用來形容茶文化的境界，韻字有和諧、動聽的含義，根據茶葉品種的不同，茶韻也有所不同，例如鐵觀音有“音韻”，西湖龍井的茶韻為“雅韻”，普洱的則為“陳韻”等等，表明品茶時的特殊感受，有著非常深刻的含義。

1.2 中國茶韻的深層次含義分析

中國的茶韻追求的是在品茶時達到的放松的狀態，是對在品茶時自己心境的描述，古代的文人墨客常常用詩詞來表達這種感覺，我國傳統茶文化在和宗教結合之后，有了清、靜、雅的韻味，茶湯四象的感受就是對茶韻的最佳描述，所謂的茶湯四象指的是色澤、香味、滋味和氣韻，四象相互融合，形容茶葉的甘甜醇厚，后韻無窮，沁人心脾。

2 日本茶道文化包含的內容和內涵分析

2.1 日本茶道文化包含的內容分析

日本茶道發源于中國，是一種為客人奉茶的儀式，目前已經成為日本文化的象征之一，是日本百姓精神的寄托，它將茶文化和文化、倫理、習俗、美學相結合，形成綜合性的文化活動，日本的茶道文化包含茶室的布置裝飾，茶具的選擇，茶葉用水的選擇，整體氛圍的營造等等，而通過茶道文化來學習相關禮儀，陶冶情操。日本的茶道文化有著自身獨特的審美觀念，它注重實踐，因此茶道的修行成為日本人追求自身精神境界提高的重要手段之一。

2.2 日本茶道文化的內涵分析

茶道在日本可謂是當代日本人心靈的寄托，它是我們了解日本文化的關鍵點，它以佛教為發展的思想背景，日本的茶道大師千利休有“茶禪一味”的觀點，可謂是日本茶道文化的內涵。“和、敬、清、寂”是日本茶道的根本，和表示和諧、和平，敬是對他人的尊敬，以和為敬，清為清凈清潔，而寂則是指要保持內心的靜寂平和，不斷地讓自己的內心得到沉淀，這是日本茶道修行的最高境界。

3 中國茶韻和日本茶道文化之間的區別比較

可以說，想從根本上應用好中國茶韻和日本茶道文化，就必須從兩者體系中，所具有的理念內涵角度出發，通過對其表現的風格和藝術特點進行了解，結合對整個元素內涵的價值理念進行有效認知，從而實現對整個藝術體系的全面傳承。

3.1 兩種文化的精神內涵之間的區別

從這兩種文化的精神內涵上講，我國的茶韻是要達到物我兩忘的精神境界，這是受到儒家思想的“道法自然”的影響，以“和”為其精神內涵發展的根本，例如茶韻講求天時地利人和，只有高品質的茶葉、好的水源、優秀的環境、精美的茶具相結合，才能體會到茶葉中所蘊含的茶韻所以“和”代表的是茶葉本身；而日本茶道文化雖然也追求“和”，但是他們的“和”指的是調和，是各種環境條件之間的相互協調，通過嚴謹的步驟手法來達到精神內涵的提升。

3.2 兩者的特征不同

中國茶文化的茶韻主要的特征是靜，先靜而后定，我國的隱士文化就是這一思想最好的說明，通過簡單的一杯茶水得到心靈的洗滌，而寄情山水之間，講究的是返璞歸真，在整個茶事過程中，要順其自然，保持茶本身的滋味；日本的茶道文化雖然來自于中國，但是經過不斷的發展，有著自己民族的特色，它擁有著獨特的美學特征，包括缺陷、簡素、自然、枯槁等等，有自己的形成發展過程。茶文化是我國傳統文化的核心與關鍵，在整個茶文化體系內，我們能夠看到其中有著完善的理念內涵，尤其是其中所具有的情感理念，能夠為當前學生培養融入重要的元素理念和價值內涵。

3.3 核心精神之間的比較

從中國茶韻和日本茶道文化的核心精神來看，兩者之間的差別是根本性的，我國茶韻的核心精神講究的是通過茶文化習得對自身的約束和精神境界的提高，而日本茶道文化則是通過物質上的享受得到正確的道德觀念，并以此進行修煉，是對財富權利的批判，以及對貧窮的尊敬。

我國有著豐富完善的茶文化理念內涵和元素內容，通過對整個茶文化體系的具體經營狀況進行分析，可以看到文化元素和生態內涵是整個茶文化體系經營發展的基礎和關鍵。客觀而言，社會大眾的具體消費需求內容，直接影響整個產業的發展層級，而對于日本茶道藝術和中國茶韻來說，其作為傳統文化體系中的重要組成部分，如果想要實現整個藝術資源利用的價值最大化，就需要細化探究、全面融入，從而服務日本茶道藝術和中國茶韻的成熟發展。

4 基于多元文化背景下的中日茶文化交流活動探究

實際上，在多元文化發展日益成熟的今天，想要對某一文化形成系統化成熟傳承，其基礎和關鍵在于對該文化的形成背景和具體內涵進行全面探究，尤其是結合人們對傳統文化的價值理念認知不斷成熟，當前想要實現對中日茶文化理念傳承發展的最佳效果，就必須從文化蘊含認知入手，通過細化探究，結合具體的融入要素，從而實現全面傳承的最佳效果。

我國是茶的故鄉，茶在日常生活中有很重要的地位，因此在現階段，茶文化在我國發展狀況十分良好，人們在茶葉的生產和消費過程中，逐漸形成了許多約定俗成的行為習慣，茶文化還與我國的其他文化體系相結合，將其變成為一種人生藝術和價值內涵，通過品茶來修煉自己的內心，讓心靈得到凈化，此外茶文化還發展成為一種舞臺表演藝術，通過具有張力的表演給觀眾以美好愉悅的享受，同時還能感受到整個茶文化體系中所具有的魅力。在傳統文化傳承發展過程中，與時代內涵之間的融入程度不斷提升，同時其價值內涵的展現優勢更加明顯。但是我們必須看到整個傳統茶文化體系在發展過程中，其逐漸與世界各國的基礎文化資源相結合，因此認知茶文化體系的價值內涵，就需要借助日本茶道文化中所具有的優勢元素，通過融合和詮釋，從而實現最佳效果。

在多元文化傳承發展的今天，各種文化體系之間的融入性不斷加強，而文化體系之間想要實現有效傳承和借鑒，就需要從文化的價值認知角度出發，特別是通過將整個茶文化體系中所具有的價值內涵進行分析，從而服務具體茶文化體系的傳承與融入。當然，對于任何一種藝術發展來說，想要實現最佳傳承效果，其關鍵在于融入時代元素，通過具體創新，從而滿足社會大眾的普遍關注，進而優化整個藝術的傳承發展思路。隨著當前茶文化理念發展不斷成熟，如今茶文化產業實現了成熟發展，無論是茶文化產業自身的完善性，還是整個茶文化產業與其他產業體系之間的結合度，都實現了成熟發展。

傳統茶文化體系是整個文化體系中極其重要的外在表現和詮釋，通過對中國茶韻與日本茶道文化的具體特點和相關內涵進行分析和了解，其不僅能夠幫助我們有效傳承傳統文化體系，同時更重要的是在這一過程中，其為我們了解傳統茶文化，以及整個茶文化元素創新發展，提供了重要幫助和前提。而中國茶韻與日本茶道文化作為傳統茶文化體系成熟發展的重要表現，其實際上在發展和形成過程中融入了整個中華民族的相關內涵，因此，無論是該藝術作品的藝術屬性，還是其中所具有的文化內涵，都值得我們深入研究。

客觀來說，日本茶道藝術和中國茶韻的具體形式，反映的是整個文化藝術體系的成熟發展，以及整個茶文化藝術與社會大眾生活之間的有效融入。因此，在日本茶道藝術和中國茶韻傳承發展過程中，想要實現最佳傳承效果，就必須對日本茶道藝術和中國茶韻的發展狀況進行全面、細致的了解和認知。因此，通過從日本茶道藝術和中國茶韻的發展狀況進行認知，尤其是通過對其中所具有的文化蘊含以及客觀上的應用價值進行進一步的研究，從而才能為該傳統藝術的發展奠基提供重要保障和有力支撐。

5 結語

相對于傳統的傳統茶文化元素應用而言，當前整個茶文化產業大發展背景下，其對整個產業體系內的各個要素應用水平實現了成熟發展。在茶文化產業大發展背景下，想要實現茶文化資源最大價值的應用，就需要從整個文化體系內的各個要素分析出發，通過全面融入整個體系中的各項要素，從而實現整個茶文化產業的整體提升。中國茶韻與日本茶道文化從精神內涵到核心精神之間都存在著許多不同之處，但是兩者都為世界茶文化的進一步發展做出了巨大的貢獻，是人類精神文明的瑰寶，通過兩者之間的比較，對他們各自的發展來講都有非常重要的意義。

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吉林省教育廳“十二五”社會科學研究項目“關于道教對日本民俗影響的研究”（項目批準號：吉教科文合字〔2013〕第210號）階段性研究成果；吉林省教育廳“十三五”社會科學研究項目“從芥川獎看日本文壇的新動向”（項目批準號：JJKH20170686SK）階段性研究成果。

王 越（1982-），女，吉林長春人，碩士研究生，講師，研究方向：日本文學、文化。