中國茶葉市場流通投資分析及發(fā)展策略研究

張 娜

（安徽警官職業(yè)學(xué)院，安徽合肥 230031）

中國茶葉市場流通投資分析及發(fā)展策略研究

張 娜

（安徽警官職業(yè)學(xué)院，安徽合肥 230031）

我國是世界茶葉主要的產(chǎn)出國，但還未進(jìn)入產(chǎn)茶強(qiáng)國的階段，而我國茶葉市場流通的投資，是決定茶葉市場發(fā)展的決定性因素之一，所以，優(yōu)化市場的投資，根據(jù)存在的難點(diǎn)與不足，采用不同的發(fā)展策略促進(jìn)市場發(fā)展，是當(dāng)下我國茶葉市場發(fā)展的主要方向。

中國茶葉市場；流通投資；市場熱點(diǎn)

目前，全世界有將近五分之四的茶葉都產(chǎn)自亞洲，而中國是茶葉第一產(chǎn)出國家，形成了中國茶葉的市場，而優(yōu)化中國茶葉市場的流通投資并促進(jìn)其發(fā)展，可進(jìn)一步提高我國茶葉產(chǎn)出國的地位，擴(kuò)大中國茶葉的市場，增加茶葉市場帶來的經(jīng)濟(jì)效益。

1 影響中國茶葉市場流通投資的影響因素

1.1 信息是否對(duì)稱

信息是否對(duì)稱的決定因素是，交易雙方的信息是否對(duì)等，如果不對(duì)等，得到的信息就會(huì)不對(duì)稱。由此，可能導(dǎo)致的結(jié)果是，有較多信息一方有很大的優(yōu)勢，相反的一方處于劣勢，甚至?xí)霈F(xiàn)更加不利的情況，這是茶葉市場中流通投資存在的問題之一。為在投資或交易中消除這一因素的影響，具有優(yōu)勢的一方需向劣勢的一方傳遞信息，用政策干預(yù)的方式解決問題。

1.2 茶葉廠商的議價(jià)能力

提高廠商的議價(jià)能力，是利用對(duì)品牌的把控，用其增加茶葉的價(jià)值。即廠商作為茶葉的提供者，直接負(fù)責(zé)茶葉的質(zhì)量與品牌的建立，而其也會(huì)通過對(duì)自己競爭對(duì)手的了解，分析中國茶葉市場的現(xiàn)狀，對(duì)流通投資情況有大致的預(yù)估，并根據(jù)得到的信息，決定自己的生產(chǎn)策略，調(diào)整生產(chǎn)成本。

廠商的議價(jià)能力可在某種程度上決定市場的價(jià)格與流通投資的大方向，如果其缺少或能力不足，中國茶葉市場的價(jià)格變化就會(huì)有明顯的波動(dòng)，甚至出現(xiàn)失控的情況。所以，廠商議價(jià)能力的提升，可以在雙方交談的過程中找到最適合的價(jià)格，把利益放到最大。

1.3 消費(fèi)者的消費(fèi)心理

從茶葉市場規(guī)模擴(kuò)大的角度分析，一種或多種茶葉在市場內(nèi)快速流通，最直接的方式是得到消費(fèi)者的歡迎，而消費(fèi)對(duì)象也要具有一定的消費(fèi)能力，消費(fèi)心理有明顯的傾向性。如此，可增加某種茶葉市場的流通投資，并改變了市場整體的流通方向。所以，在這一消費(fèi)過程中，各茶葉廠商需全方位了解消費(fèi)者的需求與消費(fèi)心理。

2 中國茶葉市場流通投資的難點(diǎn)與發(fā)展

2.1 難點(diǎn)

目前，我國茶葉市場流通投資存在很多難點(diǎn)，這些難點(diǎn)的出現(xiàn)會(huì)影響市場整體的投資情況。其包括以下幾點(diǎn)：

2.1.1 產(chǎn)品信息發(fā)布與宣傳時(shí)間沒有準(zhǔn)確的界定

茶葉市場的整體投資是以信息為前提，根據(jù)信息中的價(jià)值決定投資的金額或是否投資，通過信息發(fā)布與宣傳期的效果，檢驗(yàn)投資的成效。但要注意的一點(diǎn)是，信息的發(fā)布與宣傳期的選擇具有周期性，并根據(jù)茶葉生產(chǎn)的特點(diǎn)進(jìn)行投資。比如以茶葉種植為基礎(chǔ)發(fā)展旅游業(yè)，可作為茶葉市場內(nèi)的商品之一，其在旺季發(fā)布信息并進(jìn)行宣傳，可以讓投資得到良好的效果，但如果相反，投資后的收益變差，所以投資者多以旺季投資為主。即雖然存在信息與宣傳期不定的問題，投資者也可以根據(jù)現(xiàn)有的投資規(guī)律，投入資金或技術(shù)，吸引消費(fèi)者。

2.1.2 茶葉市場內(nèi)不同產(chǎn)業(yè)的定位不足

中國茶葉市場流通投資存在的另一個(gè)問題是，產(chǎn)業(yè)定位不明確。以旅游業(yè)為例，它作為茶葉市場一個(gè)特殊的商品，是人們除茶葉質(zhì)量外關(guān)注的另一個(gè)焦點(diǎn)。要求茶葉的生產(chǎn)區(qū)域有美麗的風(fēng)景，與豐富的資源，同時(shí)，把產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)融合的方式，是我國茶葉市場特有一種營銷方式，所以，明確旅游產(chǎn)業(yè)的定位，對(duì)流通投資有重要影響。如果有定位不明確的問題，可能出現(xiàn)的結(jié)果是讓整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營受到影響，帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。也就是說，茶葉市場中旅游產(chǎn)業(yè)中的定位，可以為產(chǎn)業(yè)的營銷提供幫助，擴(kuò)大產(chǎn)品的推廣范圍，改變投資格局。

2.1.3 保持茶葉廠商之間利益的平衡

中國茶葉市場中，茶葉廠商采用的經(jīng)營方式是單獨(dú)經(jīng)營與抱團(tuán)經(jīng)營，其中抱團(tuán)經(jīng)營產(chǎn)生的利益如何劃分，才可以讓各廠商的利益保持平衡，得到與投資對(duì)等的收益，是抱團(tuán)經(jīng)營理念的難點(diǎn)，而各廠商投資后，可能會(huì)因?yàn)槭袌霏h(huán)境的變化或其他因素，限制了茶葉的銷售，導(dǎo)致各廠商從合作者變?yōu)閿硨?duì)者，處于商業(yè)經(jīng)營的對(duì)立面。

除上述三點(diǎn)外，中國茶葉市場也存在經(jīng)營、生產(chǎn)的問題，比如勞動(dòng)效率低，組織化程度需進(jìn)步強(qiáng)化等，由此，對(duì)市場流通投資產(chǎn)生的影響是，增加了投資的障礙，減少了茶葉投資的成本，不利于茶商之間的交流與溝通，使投資格局僵化。

2.2 發(fā)展策略

基于上述難點(diǎn)及問題，筆者提出，要想促進(jìn)中國茶葉市場流通投資的發(fā)展，調(diào)整投資格局，可以從以下幾方面著手。

2.2.1 基于難點(diǎn)的發(fā)展策略

首先，以范圍經(jīng)濟(jì)為切入點(diǎn)實(shí)施策略。對(duì)于茶葉市場流通投資的進(jìn)一步優(yōu)化，是讓茶葉產(chǎn)品與環(huán)境資源充分融合，按照范圍經(jīng)濟(jì)原則提出的要求吸收投資。即不同地域的茶商會(huì)利用當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，與地區(qū)特有的茶文化結(jié)合，開發(fā)旅游項(xiàng)目，而且這個(gè)項(xiàng)目有明顯的針對(duì)性和側(cè)重點(diǎn)，會(huì)為觀眾提供不同的體驗(yàn)，向觀眾傳遞不同的茶文化，貫穿于整個(gè)旅行活動(dòng)中。由此，投資人可以根據(jù)這個(gè)活動(dòng)具有的價(jià)值并預(yù)測最終呈現(xiàn)的效果給出投資，形成范圍經(jīng)濟(jì)效益效應(yīng)。

其次，確定茶葉信息發(fā)布時(shí)間。在信息正式發(fā)布前，需根據(jù)目前的時(shí)間點(diǎn)與市場環(huán)境的變化，決定是否在這個(gè)時(shí)機(jī)發(fā)布。如果信息發(fā)布時(shí)，當(dāng)?shù)赜刑厥獾娘L(fēng)俗或是節(jié)日，都可以與信息結(jié)合，在所有時(shí)間點(diǎn)中，選擇最佳的時(shí)間點(diǎn)發(fā)布，做出最后的決策。而決策作出后，也需要敲定可以參加的游客數(shù)量。如此，可以讓投資者找到最佳的投資方式，采用不同的投資方法，優(yōu)化投資效果。

最后，由行會(huì)出面，平衡各茶葉產(chǎn)商的利益。對(duì)于茶商利益的劃分，很難由茶商自己決定，所以，需要第三方機(jī)構(gòu)行會(huì)出面協(xié)調(diào)，比如不同地區(qū)的茶業(yè)生產(chǎn)協(xié)會(huì)，其在整個(gè)行業(yè)內(nèi)有權(quán)威性，可以規(guī)范茶商的行為，是所有茶商學(xué)習(xí)的典范。通過行會(huì)調(diào)節(jié)利益分配，是運(yùn)用茶葉品牌的優(yōu)勢，各茶商根據(jù)自身的不足，平衡利弊，在各方之間建立戰(zhàn)略關(guān)系。如此，能夠讓茶商對(duì)產(chǎn)品的投資達(dá)到最大，得到最佳的投資效果。

2.2.2 基于問題的發(fā)展策略

中國茶葉市場除勞動(dòng)效率與組織化程度較低的問題外，也包括其他不足，故為讓市場的流通投資更加高效，其可以從以下幾點(diǎn)入手：

其一，把握市場熱點(diǎn)。當(dāng)下，我國茶葉市場的特點(diǎn)是，茶葉產(chǎn)量有明顯增加，市場熱點(diǎn)數(shù)量增加，不同種類的茶葉共同發(fā)展。市場中出現(xiàn)的熱點(diǎn)包括04年綠茶，05年的鐵觀音，06年的普洱茶，且從06年至今，每年幾乎都會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)熱點(diǎn)，增加了茶葉的消費(fèi)數(shù)量，同時(shí)，通過的茶葉市場的分析，每個(gè)消費(fèi)熱點(diǎn)的出現(xiàn)都有必然或偶然的原因，有些是環(huán)境原因，有些是茶葉自身的品質(zhì)原因。所以，我們認(rèn)識(shí)到不同種類的茶葉有不同的品質(zhì)特征，如何根據(jù)這些特征以及消費(fèi)者的需求，進(jìn)行投資，并讓投資收益達(dá)到最大，是未來市場流通投資必須思考的問題。

其二，發(fā)展茶產(chǎn)品的加工渠道。我國有多個(gè)茶葉生產(chǎn)區(qū)，每年會(huì)生產(chǎn)大量的茶葉用于國內(nèi)銷售與對(duì)外貿(mào)易，且有很大的產(chǎn)能。因此，我們可以以此為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)深加工，擴(kuò)大茶葉在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，以讓其持續(xù)發(fā)展，而隨著茶葉深加工的進(jìn)行，流通投資也會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的的機(jī)會(huì)，增加了可以投資的種類，優(yōu)化投資結(jié)構(gòu)。

其三，注重茶文化的發(fā)展是，不斷促進(jìn)茶文化的發(fā)展，豐富文化內(nèi)容，并利用茶文化發(fā)展出創(chuàng)意文化的產(chǎn)業(yè)，加入創(chuàng)新思維，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。比如把茶文化作為主題，從旅游、影視、出版等行業(yè)出發(fā)，建立一個(gè)新的茶文化產(chǎn)業(yè)，作為中國茶葉市場的一部分，借助產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，吸引投資。即新的茶文化產(chǎn)業(yè)有很大的發(fā)展空間，投資者在整個(gè)發(fā)展空間內(nèi)，能夠發(fā)現(xiàn)很多商機(jī)，并從商機(jī)中發(fā)現(xiàn)它具有的價(jià)值，決定是否投資，由此要求我們需充分了解茶文化產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵，用市場流通投資的方式，促進(jìn)新產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 結(jié)語

當(dāng)下，影響中國茶葉市場流通投資的因素包括信息是否對(duì)稱、茶葉廠商的議價(jià)能力與消費(fèi)者的消費(fèi)心理，同時(shí)流通投資中也存在很多難點(diǎn)與問題，故對(duì)其進(jìn)行分析后，給出的發(fā)展策略是確定茶葉信息發(fā)布時(shí)間，由行會(huì)出面，平衡各茶葉產(chǎn)商的利益，以及把握市場熱點(diǎn)、發(fā)展茶產(chǎn)品的加工渠道等，由此可以優(yōu)化流通投資的格局，調(diào)整投資結(jié)構(gòu)。

[1]王常健.中國茶葉市場投資分析及發(fā)展前景預(yù)測 [J].福建茶葉,2016,38(01):43-44.

[2]楊翠.提升茶葉市場投資比較優(yōu)勢的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析與措施[J].福建茶葉,2017,39(03):47-48.

[3]廣州首家茶葉銀行在南方茶葉市場揭開面紗 [J].中國茶葉,2013,35(01):28.

張 娜（1971-），女，安徽宿州人，碩士，副教授，副主任，研究方向：電商與物流研究，商務(wù)英語翻譯與教學(xué)。