產銷行情

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安徽·碭山紅提葡萄貨暢價俏

本刊訊（特約通訊員葛德光）日前，碭山縣城鄉水果市場紅提葡萄上市量明顯少于往年，市場銷售價格持續上漲。日前市場上銷售的一級標準化紅提葡萄24元/kg，同比價格上漲了44.68%，創近十年來新高。據分析，今年碭山地區紅提葡萄貨暢價俏的主要原因：一是由于去年碭山及周邊地區（山東單縣、江蘇豐縣、河南商丘等）紅提葡萄遭受罕見的冰雪低溫凍害，大部分地區紅提葡萄均減產40%左右，因此庫存紅提葡萄量少，上市量明顯減少；二是春節期間各地銷量增加，貨暢價俏成為必然。

山西·吉縣蘋果首次出口美國

本刊訊2017年1月6日，“吉縣蘋果出口美國”首發儀式在吉縣舉行。首批44 t蘋果將運往美國紐約，開啟吉縣蘋果拓展海外市場之路。近期，吉縣蘋果還將出口美國洛杉磯和澳大利亞墨爾本。吉縣被譽為蘋果之鄉，蘋果種植面積近2萬hm2。近年來，通過不斷提質升級，在“天然、綠色、有機”上下功夫，目前全縣已通過蘋果有機認證面積2 400 hm2，成為全省首批、臨汾市首個獲批的國家級出口示范區。吉縣按照國際標準引入蘋果生產管理，以科學管理化模式進行規范化、集約化、標準化生產，在示范區內做到統一出口管理規范，統一防控有害生物、統一監測農藥殘留等，有效提升了吉縣蘋果品質，獲得了國家原產地理標志保護認證，蘋果產業已成為帶動該縣農民脫貧致富的主導產業。

此次運往美國的蘋果，是山西澳坤農業科技有限公司出產的，他們已經成功地與美國聯合果品生產有限公司達成蘋果出口美國的合作。該公司所生產的蘋果具備個大、色艷、質優、味美和耐貯等優點，在國內高檔蘋果市場上已享有一定的知名度和美譽度。 澳坤公司是吉縣2013年引入的民營科技型農業龍頭企業，該公司采用“公司+合作社+基地+農戶”的產業化模式，科學種植、嚴格管理，生產的蘋果在廣州、深圳等國內高檔蘋果市場站穩了腳跟，贏得了品牌。在此基礎上，該公司積極拓展海外市場，以出口為龍頭，帶動產業提質升級。與美國聯合果品生產有限公司達成出口協議后，澳坤公司引進了法國全智能分選設備，按照大小、重量、色澤、糖度、果面完好度等標準，對蘋果進行嚴格的篩選分級，并加強了防疫衛生處理等生產工藝，加強企業自檢自控能力，嚴把質量關。首批44 t吉縣蘋果通過了嚴格的檢驗檢疫，達到了出口標準。按照協議，2017年吉縣每周都有44 t蘋果輸入美國。為此次出口牽線搭橋的侯馬進出口檢驗檢疫局丁三寅局長介紹，吉縣蘋果之所以能得到美國客商的青睞，主要基于吉縣蘋果幾方面的優勢：一是吉縣地處北緯36°區域，海拔高，是全球蘋果優生區。二是吉縣蘋果甜中有酸、酸中有甜，糖酸比適宜，適合歐美人群的口感。三是執行嚴格的質量檢測標準。吉縣發展的有機蘋果基地、出口示范區均進行嚴格的疫病疫情控制，美國水果市場嚴格控制的18類農藥和重金屬殘留在吉縣蘋果上均未檢出。四是吉縣蘋果生長期進行果實全套袋保護，果色艷麗，晶瑩剔透。

（王秋萍）

山西·2016年水果產銷四特點

本刊訊2016年，山西省以水果產業提質增效和轉型發展為重點，以果農增收為目標，開拓創新，扎實工作，實現了全省果業調結構、優布局、轉方式、增效益的可持續發展。從水果產銷形勢來看，有以下四個特點。一是果園面積略有增長，果品產量穩步增長。2016年全省新發展果園1.47萬hm2，淘汰低劣果園1.41萬hm2，果園面積凈增2 800 hm2，果園總面積達到56.33 萬hm2，比上年增長0.49%。其中蘋果面積33.23 萬hm2，梨面積9.87萬hm2，葡萄3.37萬hm2，桃3.76萬hm2，杏2.93萬hm2。果品總產量910.6 萬t，比上年增加3.41%。其中蘋果產量550.7 萬t，增幅0.67%；梨產量147.76萬t，增幅11.93%。二是果品價格有漲有跌，但總體呈下降趨勢，跌幅明顯收窄，果品均價2.69元/kg，比上年下降0.37%，跌幅比上年縮小12個百分點。中晚熟蘋果、酥梨、葡萄、杏等水果價格有所下跌，玉露香梨、櫻桃、油桃、早熟蘋果、石榴等果品價格明顯上漲。三是果品貯藏加工業穩步發展。2016年山西省果品貯藏能力350萬t，比上年略有增長；貯藏量218萬t，比上年減少3.11%。果品加工消化能力258萬t，比上年增長3.2%；實際加工消化果品量180萬t，比上年增長7.14%。四是鮮果果品出口大幅增長，果品出口形勢不斷趨好。2016年全省水果出口42.7萬t，比2015年增長了19.27%。運城市油桃首次出口澳大利亞，蘋果首次出口南美秘魯。全省注冊出口果園達100余個，面積2.6萬hm2；注冊出口水果有蘋果、梨、桃、鮮棗、葡萄、櫻桃、李等7種；注冊出口水果包裝廠43個；已獲得美國、加拿大、澳大利亞、智利、南非、新加坡、泰國、韓國、俄羅斯、哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦等36個國家和地區的進口許可。

（趙玉山）

陜西·寶雞加快蘋果銷售進度

本刊訊2016年，寶雞市蘋果面積8.37 萬hm2，產量100.4萬t，分別比上年增長4%和8%。成熟上市以來，受2015果季收購價高，經濟下行和市場疲軟，后期蘋果價格下降，收購貯藏經銷商普遍虧損嚴重和國內面積大、產量增加等多種因素影響，晚熟品種上市期，收購貯藏客商銳減，價格持續走低，銷售緩慢。經調查晚熟富士采收期，直徑80mm以上優質品牌果為8～10元/kg，與上年基本持平；直徑75mm的3～4元/kg，比上年下降40%，低端果價格持續走低。加之果農惜售，晚熟品種采摘期推遲25天。全市共入庫34.26萬t，同比增加23.7%，其中為果農代貯17.68萬t，同比增加5倍；企業收貯16.58萬t，同比減少36.7%。

入庫以來，全市農業部門及果企高度重視，積極采取宣傳推介、擴大影響，聯系客商、優化服務，發展電商、開展網銷等措施，取得了顯著成效，截至目前全市已出庫銷售蘋果近9萬t，占到入庫的26.3%，且價格略有上漲，平均價格4元/kg以上，比收購期上漲0.60～1元/kg。預計春節期間，蘋果價格將會小幅上漲。為此建議果企、果農在蘋果銷售中：一要順價適時銷售。近期蘋果價格雖然出現小幅上漲，但就全國而言，仍為供方市場，春節后形勢很難判斷。建議果農、果企認清形勢，樹立正確心態，順價適銷，特別是貯藏條件不好的冷庫，力爭春節前銷售進度要達到80%以上，嚴防錯過客商、錯過機遇，加之春節后品質下降，出現滯銷。二要實行分級銷售。從近期出庫情況來看，入庫時大多果農混裝入庫，給銷售和客商收購造成一定困難。要積極引導果農、農企進行分級，實行優質優價銷售，提升效益。 三要搞好銷售服務。在加大宣傳促銷的同時，積極出臺各項政策措施，對來當地采購蘋果的客商采取免費提供食宿、補貼運費，扶持果品企業購置分選線，加大欺商、騙商等行為管理措施，為客商提供優質服務，確保蘋果順利快速銷售。

（孫兆軍）

陜西·鳳翔多項措施促進蘋果銷售

本刊訊近年來，鳳翔縣將蘋果產業作為農業主導產業來抓，全縣蘋果面積1.37萬hm2，產量26萬t，實現產值12億元，產量和產值創歷史新高。截至目前全縣已銷售24萬t，占到總產量的92%，庫存2萬t。采摘上市期直徑70 mm以上商品果中熟品種玉華富士6元/kg、蜜脆達到12元/kg、晚熟富士5.80元/kg。近期價格略有上漲，商品果達到6.60元/kg，主要銷往北京、上海、深圳等大型市場，同時，在重慶、成都、武漢、長沙的市場地位進一步得到鞏固和發展，實現產銷兩旺。

一是果園整體管理水平好。近年來圍繞提升果園管理水平，提高果品質量，在全縣聘請20名種果能手，每人每年補貼5 000元，實行分片包干開展技術指導，加快關鍵生產技術的推廣應用，全縣整體果園管理水平大幅提升，優果率達到80%，得到各級業務部門和各地客商認可，2016年4月成功承辦了全省首次果鄉美建設現場會；申報的鳳翔蘋果產品地理標志登記，通過了農業部農產品質量安全中心審查和組織專家評審。二是品牌知名度快速擴大。在主干道路、高速公路等醒目位置設立巨幅廣告牌4幅、路燈廣告34個。全縣共印制發放鳳翔蘋果標貼900萬枚、宣傳彩頁30萬份、推廣有鳳翔標志的包裝箱100萬件。在全國范圍內開展了“鳳翔蘋果”廣告宣傳語征集活動。參與了央視7套《中國農業品牌故事》《鳳翔蘋果 香飄九州》的品牌知名度和影響力的快速提升，在第二屆果品品牌大會上，“鳳翔蘋果”榮登全國果品區域公用品牌價值榜，喜獲全國現代蘋果產業30強縣稱號。三是電子商務飛速發展。積極探索“互聯網+現代農業”的新經濟業態，大力發展電子商務，全縣各蘋果主產鎮進行電商銷售的果農在500家以上，電商數量是去年的10倍，預計到春節前后電商銷售量將占全縣總銷量的20%左右，全縣數十家速遞公司均參與蘋果營銷，電商產業、速遞產業呈現勃勃生機。

（孫兆軍）

陜西·眉縣獼猴桃產銷兩旺

本刊訊2016年眉縣獼猴桃面積2 萬hm2、產量46萬t，上市價格比2015年增長30%以上，全縣共入庫18萬t，目前已銷售5 萬t，較去年同期快3%。主要體現一是質量品質快速提升。圍繞獼猴桃技術推廣和品質提升，開展了國家級農產品地理標志示范樣板、國家級出口獼猴桃質量安全示范區和生態原產地產品保護等創建活動，已達標驗收通過，全國綠色食品原料（獼猴桃）生產基地創建工作即將驗收。在國家級眉縣獼猴桃批發市場建成了陜西省獼猴桃工程技術研究中心、國家級眉縣獼猴桃檢驗檢測中心。二是宣傳推介有聲有色。先后組織20多戶獼猴桃企業、合作社分別赴東莞、上海、南寧、烏魯木齊、昆明等市參加了品牌果品、國際食品、東盟、亞歐、國際農產品、iFresh亞洲果蔬產業等展銷博覽會十多場次，成功舉辦了第五屆中國·陜西（眉縣）獼猴桃產業發展大會。創意策劃了 “百名大學生為眉縣獼猴桃代言”“眉縣獼猴桃跑團”等宣傳活動，在央視十套《走近科學》、央視七套《農廣天地》和陜西農林衛視《對話一把手》等欄目錄制了專題節目，拍攝的《太白山下獼猴桃》電影全國首映。 三是銷售網點逐步擴大。扶持齊峰、金橋果業，秦旺、板扎等獼猴桃合作社，分別在北京、上海、西安、銀川等城市新建 “陜果·眉縣獼猴桃”品牌形象店8個。四是電商迅猛發展。全縣參與獼猴桃網絡銷售的經營主體達到90家，個體商戶、果農、在外大學生近千人參與網絡銷售，網銷區域覆蓋全國100多個大中小城市。據不完全統計，眉縣每天通過網銷快遞發貨10多萬單，電商銷售已占到全縣獼猴桃總產量的20%以上。五是品牌形象已經樹立。聘請專業團隊對“眉縣獼猴桃”品牌從價值挖掘、符號創意、傳播口號到目標定位、規劃戰略和實現途徑等，進行全方位包裝設計，品牌形象煥然一新。今年“眉縣獼猴桃”品牌先后榮獲 “2016全國名優果品區域公用品牌”“2016年度果業杰出品牌營銷獎”“2016全國果菜產業百強地標品牌”和“2016十佳市場口碑地標品牌”，在北京市召開的“2016中國品牌價值評價信息發布會”上，“眉縣獼猴桃”榜上有名，品牌價值達98.28億元，是全國579家區域品牌（地理標志保護類）中唯一的獼猴桃品牌，在52個初級農產品類地理標志保護產品中名列第16位。

（孫兆軍）

福建·平和形成蜜柚深加工企業群

本刊訊（特約通訊員陳世平）近日，在平和縣寶峰食品有限公司的生產車間里，工人正忙著剝果皮、削果肉，蜜柚罐頭從流水線上陸續生產而出。如今，平和縣已開發生產了蜜柚果脯、蜜柚果汁、蜜柚罐頭、蜜柚酒、蜜柚茶、蜜柚餡餅、蜜柚香精、蜜柚軟糖等系列深加工產品40多個，擁有了南海集團蜜柚果脯、國農農業發展有限公司蜜柚果汁、寶峰食品有限公司蜜柚罐頭等上規模蜜柚深加工企業逾20家，年可加工蜜柚鮮果超5萬t。據悉，近幾年來，平和縣不斷延伸蜜柚產業鏈，強化蜜柚深加工，一方面成立了蜜柚深加工產業化辦公室，加強組織領導，另一方面創新發展模式，采取“政產學研”合作，成立研發團隊，從而有效解決了制約蜜柚深加工的重大技術難題，獲得國家發明專利3項和國家實用新型專利10余項。同時，平和縣還加大對蜜柚深加工企業的扶持力度，推動深加工項目投產、擴產。目前，平和縣蜜柚深加工規模、技術領先全國，蜜柚深加工產品不僅暢銷國內，還遠銷日本、美國、俄羅斯等國家。

福建·南平建陽桔柚品質優受青睞

本刊訊（特約通訊員陳世平）“建陽桔柚”是南平市建陽區地方特色名優水果。2016年12月以來，建陽區桔柚大量成熟上市，不僅產量預計可達3.5萬t，而且所產桔柚果形美觀、果肉脆甜、汁多無核、清香爽口，頗受消費者青睞，果品遠銷北京、上海、廈門等大中城市，價格穩中有升，產值預計達2億元以上。據悉，近幾年，建陽區桔柚產業越做越強，實現了規模化種植、標準化生產、品牌化營銷。幾年來，建陽區榮獲了“中國優質果品基地重點縣（區）”稱號，建成了桔柚國家級標準化示范區，注冊了“建陽桔柚”國家地理標志證明商標，取得了無公害農產品認證和綠色食品認證，產品出口到東南亞一些國家和地區。目前，桔柚產業已成為建陽區農業支柱產業之一。

福建·閩清橄欖質優俏銷價高

本刊訊 （特約通訊員陳世平）2016年11—12月，閩清縣橄欖陸續成熟上市，呈現質優俏銷價高態勢。本產季閩清縣所產橄欖尤其是鮮食甜橄欖，果皮光滑，果肉爽脆，汁多清香，回味甘甜，成了市場上的“香餑餑”。在該縣梅溪鎮，雖然鮮食甜橄欖價格不菲，產地收購價高達200～300元/kg，但前來收購的客商卻不少。梅溪鎮是閩清縣橄欖主產地之一，橄欖種植面積達1 200 hm2多，年產值達1億元左右。由于得益于得天獨厚的地理優勢，梅溪鎮所產鮮食甜橄欖不僅品質高，還具有獨特風味。據介紹，因為2016年初凍害，本產季閩清縣橄欖減產約40%，預計產量為1萬t多。據悉，近幾年來，閩清縣大力發展鮮食型甜橄欖產業，積極開展優質甜橄欖品種的選育、引進、示范、推廣，使甜橄欖的種植規模不斷擴大，已形成了閩江兩岸鮮食甜橄欖萬畝產業帶，走出了一條現代農業發展的新路子。

福建·建甌臍橙銷售順暢

本刊訊 （特約通訊員陳世平）2016年11—12月，建甌市臍橙陸續成熟上市，銷售順暢。在該市臍橙主產區之一的小橋鎮，采摘游客和客商紛至沓來，購銷兩旺，價格有所上升。小橋鎮上屯村麥坪綠色果園的臍橙尤受歡迎，該村成立了專業合作社，并以大戶帶小戶、大戶聯系困難戶等方式，共同走上了生態綠色優質高效發展道路，所產臍橙果大皮薄、色澤鮮亮、果肉香甜、脆嫩汁多。目前，上屯村臍橙年產量達1 600 t，年產值1 600萬元左右，已成為村民的重要經濟來源。據悉，近幾年來，建甌市把發展臍橙作為增加農民收入的一個重要抓手，通過采取政策扶持、引進紐荷爾等優良臍橙品種、邀請省級果樹專家指導、加強技術培訓、成立專業合作社、建立標準果園、推進標準化生產、發展生態觀光果業、建設“美麗鄉村”等多項措施，不斷做大做強臍橙產業。目前，臍橙已是該市柑桔主栽品種之一。

“國內動態”與“產銷行情”欄目責任編輯：肖 田