李 揚
回鄉養海蝦“錢”景好
李 揚
“喂,你好,是鄧總嗎?我是朝天門海鮮批發市場的老王,我先預訂200斤羅氏沼蝦、300斤南美白對蝦,到時候我自己喊貨車來拉。”近日,在重慶市潼南區新勝鎮圓通村盛潼水產科技有限公司的池塘邊,該公司總經理鄧文明正在接聽電話。
鄧文明出生于1990年,2010年從云南農業大學水產專業畢業,是一名典型的“90后”。目前,他已經在新勝鎮流轉土地300余畝,用于海蝦養殖,并發展代養戶30戶,解決當地50余名群眾就業,成為當地有名的“海蝦王”。
“在回老家發展‘海蝦淡養’前,我在云南瑞麗從事‘海蝦淡養’,養殖規模有400多畝,一年純利潤在400萬元以上。”鄧文明說,由于爺爺奶奶年事已高,父母也牽腸掛肚,他決定回家鄉發展。
“當時,我一直是做的‘淡水養蝦’,而且也掌握了比較成熟的技術,所以就決定回到家鄉干老本行?!编囄拿髡f。
說干就干。2011年年底,鄧文明回到了新勝鎮,在當地黨委、政府的幫助下,成功在圓通村以每畝600~700元的價格流轉了300畝土地,修大棚、建基地,進行“海蝦淡養”。
“雖然我掌握了‘海蝦淡養’的技術,但是云南和潼南這邊的氣候還是有很大的差異。”鄧文明說,為了克服氣候差異造成的養殖問題,在2013年有大半年的時間,他基本上是白天定時定點撈蝦,晚上測試池塘水鹽濃度,同時還在網上自學,最終克服了氣候差異造成的養殖難題。
前期的蝦苗主要是從廣東湛江空運而來,這無形中增加了養殖的成本。同時,長途跋涉的小蝦苗也過于疲勞不利于養殖,甚至可能出現死亡,這增加了養殖的風險。鄧文明充分發揮自己的專業特長,積極探索“本地育苗”,以此來降風險、保收成。
在對市場準確定位、掌握養殖技術的基礎上,鄧文明及時成立了養殖專業合作社,將好的品種和優良的養殖技術普及開來。隨后,鄧文明成立了盛潼水產科技有限公司,將自己項目的水產品和村中所有農產品一起打包出售,為本村的農產品銷售建立了正規的銷售渠道。
一提到羅氏沼蝦、南美白對蝦,鄧文明就滿臉笑容,他堅信這是帶動圓通村村民增收致富的有效途徑。他告訴筆者,這兩種蝦人工養殖生長速度快,在自然海區到淡水池塘均可生長,可以采取純淡水、半咸水、海水多種養殖模式,從而打破了地域限制。此外,南美對蝦還具有耐高溫、抗病力強、食性雜等優點,養殖要求門檻低,農戶易上手。而且相比普通對蝦四到五個月的生產周期,這種對蝦只要70天就能達到上市規格,可以說養殖的性價比非常高。
談到將來的發展時,鄧文明說,隨著養殖規模的擴大,創業農戶會越來越多,而配套產業也會逐步建立,相關育苗場、飼料廠、冰凍加工廠也都提上規劃日程。全方位、標準化、精細化、產業化發展,切實帶動周邊老百姓創業就業,增加百姓收益,幫助百姓增收致富,是鄧文明不變的目標。