2016香港設計營商周及同期活動

天妮

2016香港設計營商周及同期活動

天妮

2016年12月1日，由香港設計中心（Hong Kong Design Center）主辦的第15屆香港設計營商周（Hong Kong Business of Design Week）在香港會議展覽中心開幕。設計營商周是香港設計中心自2002年起每年舉辦的國際設計活動，旨在向國際范圍內傳達文化設計、品牌創新及科技領域所做的探討和嘗試，匯集最新發展趨勢，啟發靈感，為未來社會的諸多層面進行重新塑造、創建、構想及定位。作為成立于2002年的非營利機構，香港設計中心以設立多元化的交流平臺為目標，倡導利用設計思維改善生活質素。

承接第14屆伙伴城市西班牙巴塞羅那，2016香港設計營商周邀請美國芝加哥作為第15屆活動的伙伴城市。本屆活動以“芝加哥制造”（Chicago Made）為主題，以在香港遇見芝加哥為視角，展示了芝加哥作為國際化大都市近年來所參與的社會更新案例。來自15個國家的65位嘉賓在為期3天的主題論壇上發表演講，分享了建筑設計、城市規劃、活化公共空間、城市新舊融合、藝術及商業等諸多方面的實踐經驗，探討如何以設計應對最切身的都市生活議題，參加者達10萬人次。

主會場論壇之外，2016香港設計營商周以設計樞紐的角色，透過各大平行展覽及主題活動持續發聲，無間隔聚焦設計對生活環境改善的審慎關注。

1 2016香港設計營商周

2016年12月1日，第15屆設計營商周開幕式在香港會議展覽中心舉行。香港特別行政區行政長官梁振英（C. Y. Leung）、香港設計中心董事會主席嚴志明（Eric C. Yim）作為主辦機構代表致開幕辭。香港特區政府商務及經濟發展局、香港貿易發展局、香港設計中心董事會等代表共同點亮了開幕式之燈（圖1）。

1.1 設計營商周主會場論壇

開啟主題論壇的第一位演講嘉賓是芝加哥濱河步道項目（The Chicago River-walk）的主持設計師卡羅爾·羅絲·巴尼（Carol Ross Barney）。貫穿芝加哥市中心的河流發源于14,000年前的冰河世紀，最初為沼澤，后期被硬化成為工程河道以應對城市向工業化的轉型。卡羅爾·羅絲·巴尼的演講從河流的歷史成因談起，滲透進由愿景出發到概念生成、再到設計實施的幾個階段。最終，這條濱河河道依據街區被劃分成6個區域，分別展示了以河流為基礎的6種功能：碼頭廣場、小河灣、河濱劇院、水廣場、碼頭及散步道（圖2）。在建立新的河道連接并激發市民親水性行為以活化街區生活形態之余，挑戰伴隨著機遇與創新而來。設計團隊需要應對不同街區間橋下連接處的空間處理、河道內每年豎向高差近2m的水流漲落以及河水污染治理等問題。芝加哥濱河步道項目于2001年啟動，2016年部分落成，歷時15年。河流扮演的角色隨著芝加哥濱河項目多次轉換，重拾芝加哥河的城市生態與休閑效益是該項目的最終定位。各種設計材料與細節的打造為整個項目塑造了視覺上的凝聚力，并為線性公共空間設計的多種可能性提供了新的思路（圖3）。

植物學家兼藝術家帕特里克·布蘭克（Patrick Blanc）的演講以垂直綠化為主題，從植物種類、栽培種植、超高層園藝裝置、技術發展、本土生態、自然與城市的關系等角度展示了垂直綠化在世界范圍內面臨的新挑戰。帕特里克·布蘭克1986年在巴黎創造了首個公共垂直花園（Public Vertical Garden），其首創的無土栽培系統令垂直植物墻的建造成為可能（圖4）。他主張將植物學融入建筑設計，并指出綠化環境及園藝裝置在城市、建筑規劃中的價值。“技術很重要，但不是建造垂直花園的最重要因素。我首先關注的始終是如何把合適的植物種在合適的部分……好的建筑就像一棵供人乘涼、承載著城市記憶歷史的古樹，它經久不衰，而且能與時代共榮共生。隨著時代進步，擁有環保原則的建筑更是‘好建筑’的最基本訴求。”

SOM建筑事務所芝加哥分部的合伙人之一布萊恩· 李（Brian Lee），結合自己的建筑實踐案例，就“建筑師在世界性建筑實踐中的不同之處”及“建筑師在當下的設計是否對未來有所設想”等話題做了演講。SOM始終致力于全球化的發展方向。在眾多摩天樓勾勒出高聳天際線的芝加哥，建筑師應以全新的角度來思考諸如科技形式、技術性能、人們對于摩天大樓的使用感受及與建筑與大自然的對話等問題。“在建造一棟新的大樓時，我們要理解使用者及他們的文化。建筑是關于協作與融合的一種設計，要想為社會帶來改變，需要將自然與現代結構融會貫通，創新精神與實驗性兩者缺一不可。”

由建筑師珍妮·甘（Jeanne Gang，Gang studio）事務所為芝加哥設計的82層“水樓”（Aqua）不久前建成，珍妮·甘的演講由此展開。這幢外表呈波浪形的建筑物，帶來了摩天樓設計的新方式。跟世界上所有其他的摩天大樓一樣，它由強韌的材料建成——鋼筋、水泥，還有大量的玻璃。但建筑師珍妮·甘讓它看起來既柔軟又光滑，從而引起了世界的矚目（圖5）。

1 點燈儀式

2 芝加哥濱河步道項目的6個功能分區

3 改造后的步道景觀

4 垂直植物墻的應用

涵蓋城市規劃、建筑設計和景觀設計于一體的MVRDV建筑事務所創辦人之一威尼·馬斯（WinyMaas），就致力推動可持續城市設計和建筑規劃為話題進行了演講。“我覺得香港的建筑十分有趣，建筑的密集混雜程度令人驚異。我對東九龍地區廢棄的工業社區略有所聞，我很樂于見證嶄新的建筑方式在舊區出現。”

此外，來自哈佛大學設計研究生院的艾曼紐·普拉特（Emmanuel Pratt）從文化的意義展開剖析，探討了藝術與社會實踐在城市設計及可持續發展中擔當的重要角色。日本設計師木住野彰悟（Shogo Kishino）在論壇就近年社會上雀鳥保護意識日漸減退的現象進行了分析，并就“設計師如何把專業知識應用在生態保育上”等話題展開了討論。芝加哥UI實驗室總裁卡蒂·奧爾森（Katie Olsen）闡述了她在推動芝加哥創新科技發展領域中做出的努力。來自麻省理工學院的卡羅·拉蒂(Carlo Ratti)以“未來的超市會是怎樣的形態”為話題探討了明日生活風格的多種可能。IDEO的行政總裁蒂姆·布朗（Tim Brown）闡述了設計思維和創新的價值。騰訊企業副總裁馬喆人談及他們的互聯網地圖及車聯網業務等發展策略、趨勢和經驗，提到：“媒體發展日新月異。社交網絡‘去中心化’的力量展現在媒體中，媒體同時被人工智能重塑。在我們身處的世界，個人化的媒體直截了當。因訊息過量，分神的人近在咫尺。”

上述演講只是2016香港設計營商周主會場30余個論壇中很小的一部分。

1.2 設計營商周分會場論壇

設計背后：芝加哥千禧公園（The Making of Millennium Park）

2016年12月2日，一場聚焦于芝加哥千禧公園的分會場論壇在香港會議展覽中心舉行。項目團隊分別從5個角度闡述了這個芝加哥地標性項目背后的諸多設計細節（圖6）。謝里爾·肯特（Cheryl Kent）關注該項目衍生的公益文化影響，馬克·塞克斯頓（Mark Sexton）剖析了噴泉廣場技術層面所面臨的挑戰。特里· 格倫（Terry Green）就配套景觀在不同季節內所呈現的不同形態、色彩、層次為切入點進行了演講。尼爾· 斯皮爾斯（Neal Speers）從市政管理角度闡述了該項目多樣化的基礎設施及經濟文化效益，芝加哥市文化局理事馬克· 凱利（Mark Kelly）就3個主體建筑——露天音樂廳 （Jay Pritzker Music Pavilion）、云門（Cloud Gate）和皇冠噴泉（Crown Fountain）的實際使用狀況進行了反饋、致謝和總結。

如今的城市公共空間已不僅僅是一個城市的象征，而應該具有更多的功能性。千禧公園通過廣場、步道、開放的草坪、兒童游樂場、滑冰場和縱橫千米的園林路徑等規劃手段實現了市中心區休閑娛樂、運動健身和文化傳播的綜合性功能。如何設置皇冠噴泉防止凍結的加熱裝置？如何讓水面區域呈現出像芭蕾舞臺一樣平整纖薄的效果？LED燈運用在城市全屏雕塑中會展現怎樣的效果？這些都是該項目在設計過程中需要面對的挑戰。將LED燈、玻璃和水景等多種材料相融合的設計激發了很多意料之外的行為活動，人們使用這塊地方的形式令人驚訝。馬克·塞克斯頓說：“往來的人們觀察、經過、觸摸、參與并感知這塊公共空間，好的設計確實具有一種鼓舞身心的力量讓人們聚集在一起。”

2 平行展覽及主題活動

2.1 為亞洲設計展(Design for Asia)

自2003年起，香港設計中心設立了DFA亞洲設計獎(Design for Asia Awards)，歷年獲獎者及獲獎項目都融合了傳統和現代感，無懼地域的限制及時間的挑戰，因充滿前瞻性而獲得廣泛的注視。DFA亞洲設計獎堅持從亞洲的視角出發，嘉獎有助于提升人民生活品質的設計項目。2016年獲獎的10個項目都因為持續探索“透過想象，開創或擴闊空間”而得到嘉獎。其中北京地瓜科技有限公司所做的地瓜社區（圖7）以及直向建筑事務所主持設計的三聯海邊圖書館（圖8）榮獲2016年DFA亞洲最具影響力設計獎。來自韓國的平面設計師及字體設計師安尚秀（AHN Sang-soo）榮獲2016DFA亞洲設計終身成就獎。

位于北京的地瓜社區是設計師周子書面向生活水平較低的農民工及底層人士的重要設計。這些農民工常年選擇棄置的防空洞作為居所，所以才誕生了便于居民出租地下室的地瓜社區。該社區提倡共享的理念，無論是空間、物質資源或是技能都可以與人分享。同時，沖破了傳統的界限，更逆轉了很多人對于空間、生活與社會的想象。

直向建筑事務所設計的北戴河新區海邊圖書館位于一片沙灘上，海與光構成了海邊圖書館最重要的兩個主題。該項目因其特殊場地環境、對精神空間的詩意表達、對材料和建造的充分把控，成為當代中國一個極具個性的建筑作品（詳見《世界建筑》201509期，p90-101）。

另一個有趣的項目是位于馬來西亞的社會保險康復中心。中心建筑物處于0.22Km2的熱帶花園里，依照功能分成“療愈之旅”及“全民通道”兩個部分。該建筑物采用了低輻射玻璃、太陽能路燈和LED燈泡，使整個區域得以擁有充足的供氧和舒適的光源。

2.2 deTour創意匯聚10日棚主題活動

2016 香港設計營商周每年一次的同期活動

5 水樓

6 分論壇的5位演講者

7 地瓜社區項目

8 海邊圖書館項目

9 “乒兵乓”裝置

10 “筑字室”裝置

就2016香港國際營商周的相關情況，本刊采訪了演講者代表。“deTour創意匯聚10日棚”于11月24日于香港創意地標PMQ元創方正式開幕。這個為期10天的活動以規則改變者（Game Changer）為主題，結合露天展覽的形式讓公眾認識創新設計與城市生活、可持續發展及文化認同的關系。通過適合公眾體驗的互動裝置藝術、作坊、文化對話等限定活動為2016香港設計營商周增添了娛樂及教育色彩。

裝置“乒兵乓”的創作理念是對本年度主題的極佳回應——以創意設計打破傳統觀念和思考方法，以改變重新洞悉問題。通過動態臺球桌的形式，讓參與者打破傳統，獲得全新運動體驗（圖9）。“筑字室——仝修建筑”裝置由一份份展開的書籍雜志組裝而成，底部是一塊自由的閱讀空間。設計師用懸掛錯落的形式把建筑書籍直接面向大眾，把建筑知識普及化，自下而上地打破了香港建筑的悶局（圖10）。

2.3 設計及創新科技博覽會（Inno Design Tech Expo）

由香港貿易發展局主辦的設計及創新科技博覽會已經踏入第12屆，來自20個國家地區的450多家參展商匯聚于此，從建筑、基建及時尚等領域去探討快速城市化帶來的種種課題。本屆博覽會以“城創新活”（Urbanovation）為主題，關注如何在都市體現發展和創新，藉以帶來更好的生活模式。旨在打破設計、藝術、科技與社會之間的隔膜，激發創意想象，啟發公眾，以開放的態度發掘日常生活中的創意，從而設計一個宜居之城。

為應對日趨受限的土地問題和空間大小，香港中文大學朱競翔教授及其團隊致力于“輕建筑”的研究，并將成果發展成為“格子屋”。這套建筑系統只需兩天的建設時間，可被輕易拆除及重組。格子屋曾于兩年前應用在中國西部偏遠農村，不但有效解決了農村學前教育建設及管理問題，更憑借靈活的空間開發形式舒緩了土地供應的壓力。

2016 香港設計營商周及同期活動已經落幕。本屆活動主題“芝加哥制造”代表了一種城市更新契機和擁抱新未來的精神。設計已經不再局限于以往的定義，講到底，設計是一種以人為本的溝通，它與我們的城市競爭力息息相關。

2017年第16屆設計營商周將搭檔意大利為伙伴國家。作為引領城市規劃、建筑、室內、家具及時裝等領域的設計巨擘之一，意大利在未來一年對國際設計界的啟迪令人期待。□

卡羅爾·羅絲·巴尼/Carol Ross Barney美國建筑師協會會員

羅絲·巴尼建筑事務所主持設計師

采訪時間：2016年12月1日

WA:在芝加哥濱河步道項目中，您和您的團隊所面對的最大挑戰是什么？

CB:挑戰其實無處不在。這是一個由當地政府支持的、相對獨立的公共樞紐設計項目。實施地段是有大量已建成建筑的城市中心，生活在不同街區的人們已經有了不同的習慣性需求，針對他們的顧慮一對一地進行溝通并提供妥當的解決方案并不容易。此外還有受當地氣候影響的技術性問題需要面對。

WA:您認為該濱河步道的形式是否可以被運用到其他國家或城市？

CB:當然可以。在該項目設計過程中我有幸走訪了很多城市，發現了很多共性，一些老舊的城市設施已經不再有用，或者沒有承擔起環境保護的角色。芝加哥濱河步道項目先是運用了一種自下而上的設計方式，關注城市組團中有意思的局部，然后將不同的功能體系進行疊加。后期又把當地居民的一些創造性建議和設計目標進行了自上而下的融合，這種辯證性是同時發生的。該項目不僅是為提升人們的生活品質而設計，也是為河中生物體系而設計的。我想它可以成為香港這樣的海港城市或其他濱河城市的一本教科書，為大家帶來一些關于公共設施和城市景觀的反思。

WA:濱河步道項目中您最喜歡的空間節點是哪里？

CB:作為建筑師，我比較喜歡紀念性建筑，所以河濱劇院（River Theater）是我最喜歡的節點。具有雕塑感的階梯不但為穿過河道提供了步行聯系，還提供了綠蔭。項目北側有幾個很火的小餐館也很值得一去。

WA:中國有很多城市近年來一直處于快速發展當中，您認為在高度城市化的地區應該如何創造更多積極健康的公共空間呢？

CB:我們在南京有正在進行的設計項目，這確實是一個需要面對的問題。很多中國的項目都很棒，只是一些項目尺度過大，從而降低了鄰里之間溝通交流的可能性。人性化設計和生活是一體的，基于生活所需來做可持續設計是我一直在追求的。建筑師要理解即將進行設計的場地，同時盡可能傾聽人們的需求。

布萊恩·李/Brian Lee

SOM建筑事務所芝加哥分部合伙人

采訪時間：2016年12月3日

WA:2016設計營商周搭檔芝加哥作為伙伴城市，您覺得香港和芝加哥兩座國際化大都市間有怎樣的異同？

BL:我在芝加哥工作了很多年，也往來香港很多次。芝加哥的城市發展軌跡與香港有很多相似的地方。比如制造業的轉型、摩天大樓云集以及地理位置都被水域圍繞等等。這些相似性是很有趣的地方，雙方可以互相學習。

WA:眾所周知，SOM以在世界范圍內打造超高層的摩天大樓而聞名。您的團隊有嘗試過進行一些低矮的建筑實踐嗎？

BL:我們并不是一定要建造高樓，我們希望做一些對壞境、對地塊都“恰當”的設計。將一個概念變成現實并不是一件容易的事情，中間需要材料、可行性、技術支持等各個環節的配合等等。我們的目標是項目完成之后能使大眾及政府感到滿意。

WA:和其他設計類活動相比，2016香港設計營商周最啟發您的是什么？最獨特的是什么？

BL:最啟發我的是藝術家們多元化的思維方式和視角，這個能夠和各國設計師進行交流的機會很有價值。這次活動因為越來越多青年設計師的參與而很有活力。

珍妮·甘/Jeanne Gang

珍妮·甘建筑事務所主持建筑師

采訪時間：2016年12月3日

WA:《世界建筑》是一個來自中國的建筑學媒體，一個紙媒平臺。

JG:紙媒嗎？我想問問你，現在一切都數字化了，你身邊還很多傳統建筑媒體嗎？

WA:在中國確實有一些建筑媒體是紙質的形式，但是我們也在探索跟新媒體的合作方式。現在人們的注意力因為新媒體的出現變得碎片化，您覺得作為媒體我們能夠做些什么？

JG:我的建議是回歸閱讀，引導大家讀各個領域的書。比如伊塔洛·卡爾維諾（Italo Calvino）有很多作品都很好，他的《新千年文學備忘錄》（Six M emos for the Next Millennium）我想你會喜歡的。

WA:有人說您對做高層建筑情有獨鐘，您的演講案例也充分體現了這一點。

JG:我不太關注社會上關于“做高層建筑的女性建筑師”這樣的聲音，但是我確實對高層建筑有一種熱愛。在高樓內打造不同的組團很有意思。我很愿意繼續探討高層建筑和地面的連接方式以及陽臺等空間結構的做法。

WA:您在建筑立面上的一些處理手法是否能在香港或其他城市應用呢？

JG:可以的。和芝加哥一樣，香港也是一個垂直城市（vertical city）。說到底，設計師是在創造一種人與人之間的聯系，這種聯系在哪個城市都是必然存在的。

WA:這是您第一次參加設計營商周嗎？你如何評價這個活動？

JG:這是我第二次參加這個活動。技術、工業、文化、商業等不同領域的設計師聚集在此，這是一個認識設計師并且放松心情的好機會。

米凱萊·德·路奇/Michele de Lucchi

家具設計師

米凱萊·德·路奇工作室主持建筑師

采訪時間：2016年12月3日

WA:您與芝加哥這座城市有什么情感上的聯系嗎？

ML:芝加哥是一個美麗的城市，我在那里遇見了我的妻子。

WA:很多城市在發展過程中漸漸變得趨同了，個性化的特征正在流失。您如何看待這個問題？

ML:我覺得每個城市都應該是有自身個性的，這種個性來自于當地的山脈、海洋、氣候等等。香港是一座濱海的國際化大都市，居住在這里的人們使得它獨一無二。設計師應該保留這種獨特性。

WA:如何在城市中創造更多健康的公共空間？

ML:在歐洲一些城市，鄉村與城市并不是完全分離的兩個概念，一些鄉村存在在城市當中，這種模式加強了城市與自然之間的聯系。我覺得公共空間的意義不應只是開放，它更應該在“開放”之余加上“自然”。

WA:您做家居設計，也做建筑設計，你覺得設計對于大眾來說是什么？

ML:設計是屬于所有人的。我希望能有更多多元化的設計為大家的生活帶來啟發。□

佐伊·萊恩/Zo ё Ryan

芝加哥藝術博物館策展人

作家、評論家

采訪時間：2016年12月3日

WA:您認為帶有公共文化屬性的建筑扮演了怎樣的社會角色？

ZR:一個城市與城市內部的博物館關系密切。芝加哥市的博物館因為囊括了豐富且具有歷史性的建筑設計與館藏而很受歡迎。我們不應該只關注貴重的歷史文物，更要發現它們與全球化當代設計之間的脈絡聯系。博物館是一種文化符號，它的開設不應只針對當地市民，更要面向來自四面八方的游客。

WA:一些博物館或藝術館是免費向公眾開放的，您如何看待博物館經濟效益與文化效益兩方面的平衡？

ZR:現在芝加哥藝術博物館并不是免費參觀的，但每周二為免費開放日。據我所知，歐洲一些發達城市的公共文化建筑大都是免費向公眾開放的，從文化傳播的角度來看這很好，我希望芝加哥也能更深入地致力于文化普及和藝術熏陶等公益事業，但經濟層面的效益也不可忽視。僅靠政府扶持和城市稅收來支撐芝加哥藝術博物館在展廳修繕、展品輪換、展品修復及布展收藏等方面的支出是比較困難的。就目前來看，收取門票的形式對于更好地向公眾呈現高品質的展覽有很大的幫助。

WA:對于“美而無用”這種說法，您的觀點是？

ZR:美并不意味著價格高昂或難以負擔，相反，我覺得美是一種生活必需的元素，對美好事物的追求是一種生活態度。

2016 Hong kong Business of Design Week and Concurrent Event

TIAN Ni