小寒今年6歲了,近段時(shí)間來,媽媽發(fā)現(xiàn)她性格有點(diǎn)古怪,常會(huì)莫名其妙地?zé)┰瓴话玻犂蠋熣f上課時(shí)也好動(dòng)、注意力不集中。媽媽帶她去看醫(yī)生,全面地檢查并沒有發(fā)現(xiàn)什么異常,后醫(yī)生經(jīng)過仔細(xì)詢問得知她這段時(shí)間特別喜歡吃甜食,尤其是糖果,每天不離口。完善血液有關(guān)生化的檢驗(yàn),最后醫(yī)生明確地說主要原因是她吃甜食太多。
甜食為什么會(huì)讓孩子的性格發(fā)生如此不良改變呢?這要從糖類在體內(nèi)的代謝過程說起。過多的糖分進(jìn)入體內(nèi),經(jīng)過吸收代謝后,會(huì)產(chǎn)生大量的丙酮酸、乳酸等代謝廢物,為了排出這些代謝廢物就要消耗體內(nèi)大量的維生素B1。而維生素B1在體內(nèi)不能自然合成,當(dāng)體內(nèi)維生素B1缺乏時(shí),糖類代謝產(chǎn)物不能及時(shí)被排出,就會(huì)在血液和腦中逐漸積蓄,使幼嫩的大腦神經(jīng)受到不良的刺激;又因缺乏維生素B1時(shí),體內(nèi)的膽堿酯酶活性增高,乙酰膽堿大量破壞使神經(jīng)傳導(dǎo)受到影響,從而造成孩子性格的異常。初期癥狀主要有疲乏、淡漠、食欲差、神經(jīng)質(zhì)、煩悶急躁、手腳麻木和心電圖不正常等。
因此,家長平時(shí)不要讓孩子吃太多的甜食。因嗜糖所致性格怪癖的孩子,除嚴(yán)格控制甜食的攝入量,戒除挑食、偏食等不良習(xí)慣外,還要積極誘導(dǎo)孩子適當(dāng)多吃一些含維生素B豐富的食物,如糙糧、豆類、花生、瘦肉及新鮮蔬果等。嚴(yán)重缺乏者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下口服維生素B1片或肌肉注射維生素B1針。