近年來,農村地區智能手機使用普及,可以說,農村地區跨過電腦互聯網的普及直接進入移動互聯網的繁榮,也相應地帶來農村地區網民人數的爆發式增長,這也為農廣校進行新型職業農民電商培育打下了良好基礎。2014年開始進行電商培訓,三年來,臨沂市農廣校培訓學員近萬人,涌現出一些優秀的電商創業成功學員。對于新型職業農民電商培訓,也有了一些初步的思考。
一、建設農產品電子商務培訓課程體系
臨沂市農廣校從2014年開始在新型職業農民經營管理培訓中引入《農產品電子商務》內容,2015年添加《互聯網+農業》,2016年形成課程體系:《農產品電子商務》主要幫助學員了解發展電商有哪些優勢,好在哪里,激發學員電商創業的原動力;《臨沂農產品電子商務案例串講》,選取十個臨沂本地成功的農產品電子商務案例詳細拆解,幫助學員樹立電商創業信心,在很多學員心里,外地的電商發展如火如荼,老覺得臨沂本地的農產品電商處于很落后的狀態,借由身邊案例講解,讓學員意識到身邊已經有人在這個領域大干起來,從而激發學員的創業信心;《互聯網+農業》則是為了幫助學員了解比電商更廣闊的新領域,從“互聯網+農資采購、互聯網+農業生產、互聯網+農產品銷售、互聯網+農技服務”四個方面幫助學員展望“互聯網+”打開的廣闊創業新空間。
二、電商培訓三步走
在三年的授課以及與學員的后續交流中,我認為,新型職業農民電商培育應采取三步走的策略:
(一)轉變意識
目前新型職業農民培訓中年紀較大的學員所占比例很高,很多人不了解互聯網,不了解電子商務。所以第一步通過優勢分析,讓學員們知道電商是個好事,從以前不信任電商轉變為想發展電商。新型職業農民培訓要做轉變意識的培訓,轉變落后的意識比技術培訓更有意義。
(二)培育電商帶頭人
按照發展規律,20%的人最先接受新事物,所以在培訓過程中要遵循發展規律,不苛求所有的學員培訓后都能發展電子商務,選擇最有創業動力的學員培育成為電商帶頭人。經過三年的努力,已經有一批學員開起了自己的淘寶店,嘗試微信營銷或者嘗試使用大宗農產品電商交易平臺。
(三)全面發展
目前發展得如火如荼的淘寶村,都是在某個電商帶頭人的帶動下,發展到全村家家戶戶開網店。第一批電商帶頭人發展起來之后,也會給其他學員起到良好的示范帶頭作用。市農廣校組織學員參觀學習都是去先進的合作社、大農場,也有好多學員主動要求去電商創業成功的學員創建的電商產業園參觀,看到電商產業園的紅火場景,激發更多學員想發展農產品電商。
三、敢想敢干的臨沂新型職業農民
(一)蒙陰新型職業農民——牛慶花開淘寶店
牛慶花是2015年12月參加的新型職業農民培訓,培訓結束后立即開起了自己的淘寶店,店名“孟良崮果園”,是新型職業農民學員中立說立行的代表。
春節前期,網店主要以銷售紅富士蘋果為主,銷售情況良好,很快日訂單量就過百。網店的紅富士蘋果定價29.9元/5斤,相當于6塊錢一斤。而同期蒙陰冷庫80果的收購價才1.2元/斤,利潤高下立見。
蘋果銷售季過去之后,牛慶花又開始在自己的網店賣炒花生,銷售也異常火爆。“五一”期間,開始在網店預售蜜桃,日訂單量過千,最高的時候一天成交兩千多個訂單。水蜜桃預售價7元/斤,油桃預售價10元/斤。進入7月,蜜桃成熟,快遞車直接開到家門口,收貨發往全國各地。而蒙陰蜜桃地頭收購價普遍在兩三塊錢,差距巨大。
整個蜜桃銷售季,每天訂單量都能過千,最高的時候達到兩千多個訂單,每天的成交金額在3萬~5萬,牛慶花自己算了下,今年夏天在網上賣蜜桃,平均一周凈賺15萬元。
由于電商發展紅火,不僅吸引新型職業農民學員前去參觀,蒙陰縣縣委書記和縣長都前去參觀過牛慶花的電商產業園。
(二)羅莊新型職業農民——父子學員微信草莓賣火了
羅莊的王鵬與其父親,在2015年共同走進新型職業農民培訓的課堂,在新型職業農民培訓中,這種“上陣父子兵”的案例也不少。王鵬家種植的大棚草莓,品種是章姬,這個品種的草莓細嫩多汁、濃甜美味。臨沂的大多數草莓種植戶種植的草莓品種是甜查理,果實較硬耐儲運,但是不好吃。近年來,章姬、紅顏等新品種越來越受歡迎。
參加完新型職業農民的培訓后,王鵬父子開始嘗試在微信上銷售自家的草莓。在微信朋友圈發布草莓銷售信息,收集訂單,第二天送貨上門。春節前,他家的草莓銷售火爆,兩斤裝的小包裝售價50元,每天都能接到上百個訂單。春節過后,草莓價格下降,王鵬又嘗試自釀草莓酒、自制草莓醬在微信上銷售,提升產品附加值。
今年,王鵬在去年基礎上擴建了十個草莓大棚,引進了咖啡草莓、大葉紅顏、小白草莓等新品種,新品種的市場認可度高,種植量少,在微信上可以賣個好價錢。
(三)河東新型職業農民——不斷進步的王志慶
王志慶在2014年就參加了新型職業農民培訓,在培訓期間他了解了合作社與打造品牌優勢的重要性,培訓結束后,成立了金誠草莓種植專業合作社,還注冊了金誠草莓的商標,并且打造了自己合作社的網站作為宣傳推廣渠道。
2015年,王志慶又參加了新型職業農民培訓的提升班,學會了如何在手機上使用大宗農產品交易電商平臺。在手機上裝了一畝田、云農場、田貿e通等大宗農產品電商交易平臺,實時發布草莓銷售信息,成交了好幾筆過千斤的訂單。
四、新型職業農民電商發展新探索
(一)優質農產品電商平臺包銷模式
對于選擇微信營銷、拓展本地市場的新型職業農民學員來講,配送是個大難題。為了幫助學員化解配送難題,我們幫助學員與本地優質農產品電商平臺進行對接,電商平臺與學員談包銷合作模式,學員向平臺供應優質農產品,平臺負責銷售和配送,雖然降低了部分利潤,但是極大降低了學員的配送壓力。
這種模式與“公司+農戶”模式類似,在“公司+農戶”模式里最大的問題就是公司與農戶爭利,所以我們也會積極地幫助學員了解定價行情、談判策略,爭取這種包銷合作模式讓公司與農戶雙方都滿意。
(二)微信公眾號搭載農產品商城
河東區合勝合作社社長韓祥軍是我們的一個老學員,他的合作社規模大,產品品類豐富,很想嘗試自建電商平臺拓展本地市場。在我們多次溝通后,建議他自建微信公眾號,在公眾號里搭載合作社農產品商城,這是一個全新的嘗試。利用公眾號的宣傳功能,把農產品打造成有故事的商品,同時,公眾號搭載商城開發周期短,比開發APP投資少、耗時短,能夠很快上線。
很多合作社或者農企都可能會有一個比較錯誤的思路,認為必須要自建一個電商網站或者自己開發一個電商APP,來銷售自己的農產品。而智能手機的空間是有限的,通常使用者只會安裝使用頻率高的APP在手機上,所以開發一個新的APP往往推廣效果不好。而微信使用粘性高,所以利用公眾號推廣農產品,效果會更好。
五、發展農產品電商縮小城鄉收入差距
在經濟學中,基尼系數被用于判斷收入分配平均程度,是比例數值,在0-1之間,越接近于0,收入分配越平等;越接近1,收入分配越不平等。通常把0.4作為貧富差距的警戒線,大于這一數值容易出現社會動蕩。
基尼系數,按照聯合國有關組織規定:
1978年,國家統計局公布的基尼系數為0.317,2000年越過0.4的警戒線,2004年達到0.465。也正是從這一年開始,我國的中央一號文件,開始連續13年聚焦“三農”。從1978年到2004年,26年拉開的城鄉收入差距鴻溝,經過十三年的努力,雖然實現了農民收入快速增長,但依然沒有填補這個巨大的鴻溝。近年來,國家統計局公布的基尼系數一直在0.47左右。
發展農產品電子商務,可以直接對接生產者和消費者,減少中間流通環節,賦予生產者定價權,大大提升生產者的盈利空間。事實表明,電子商務的發展不僅可以給農民朋友提供創業致富的機會,也可以給提供大量的工作機會,甚至可以讓身患殘疾的貧困者有機會創業就業。另外,隨著農村電商的不斷發展壯大,產業鏈的不斷完善,除了可以讓農民通過在網上銷售產品來提高收入外,還可以帶動諸如農業、手工業、物流、網店服務等電商相關行業以及餐飲、住宿、旅游等服務業的發展,而這些產業的發展不僅可以為村民提供創業機會,還提供大量的就業機會。
國務院扶貧辦于2014年將“電商扶貧”正式納入扶貧的政策體系,并作為“精準扶貧十大工程”之一從2015年開始實施。從以前的扶貧開發方式來看,主要包括改善貧困地區的基礎設施、公共服務、技能培訓、產業開發、用工扶貧及保障性救濟等方式。可以看出,這些措施并沒有特別強調市場的作用。而電商扶貧則是完全以市場為導向,以效果為導向,為偏遠閉塞的貧困村打開市場大門,給貧困村民提供廣闊的發展空間,并且以銷量等市場反饋信息為根本判斷標準。正因如此,電商扶貧不僅能夠扶貧,且以市場和效果為導向的特質,更契合扶貧開發的根本出發點,更有利于精準扶貧戰略的真正落實。
目前,在全國范圍來講,除了已成規模的淘寶村、淘寶縣,其他農村地區都普遍存在對發展農產品電子商務認識不到位的問題,也普遍存在物流不發達、農產品電子商務專業人才儲備不足等問題。我們可以通過培訓解決認識不到位和人才儲備問題,但是應該認識到農村大多數人網絡信息技術的基礎較差,如果大規模開展電商培訓效果并不好,事倍功半。只有借鑒淘寶村的興起共性,認識到電商帶頭人的重要性,每個貧困村選擇一到兩個基礎好的學員培養他們成為該村的電商帶頭人,在他們的示范帶動下,全村發展電商才會事半功倍。
山東省農業廣播電視學校臨沂市分校 周 蕾
山東省農業廣播電視學校萊州分校 邵文濤