2009年,網易的CEO丁磊說要養豬,很多人都當笑話。前一段,他的豬——網易味央黑豬肉對外出售,并賣出了11萬的高價。
事隔7年,丁磊讓眾多吃瓜群眾傻了眼!與吃瓜群眾同樣傻眼的還有網易內部員工。
自豬肉對外公布拍賣信息后,運營人員就不挺的收到來自網易內部的咨詢, 他們都想要買肉,不只自己買,還有為七大姑八大姨、拐了幾道彎的朋友代購的……
其實,丁家豬肉在網上爆火不是頭一次了。每一年,世界互聯網大會舉辦大佬飯局,桌上主角都是丁家豬肉。而一張張聚集著互聯網半壁江山的照片,也成了它的頂級買家秀。
不僅給宣傳,對于丁家豬肉的味道,各位大佬也是贊不絕口啊!
新浪CEO曹國偉直接稱丁家豬是一道硬菜!
聯想楊元慶在烏鎮表示:“我可以證明,丁磊的豬肉確實好吃。”
《舌尖上中國》總導演陳曉卿、美食顧問沈宏非等,都對丁家豬肉的評價很高。沈他們說:“丁家豬肉的膠質感非常強”。
丁家豬肉這么好吃、這么貴,為什么?
聽音樂長大,有自己的專屬歌單
網易官方曾公布過丁家豬所聽的歌單。據專業人士解釋,豬屬于哺乳類動物,跟人類一樣,有非常大的情感需求。播放舒緩音樂,豬能夠愉悅其心情,有利于豬只的懷孕、妊娠和分娩,肉質也會更棒。
住的地方有不同的功能區,還有空調
丁家豬的均居住面積為2平方米!并分為起居室、餐廳、衛生間、娛樂嬉戲區等不同功能區,豬舍還裝空調!
排便都是用抽水馬桶
豬舍里還裝有抽水馬桶。豬有需求就會自己上廁所,學會保持衛生。這樣既干凈衛生,又省去了人工清理糞便,豬也會更加的健康。
吃自助餐、喝天然礦泉水
飼料都是網易的獨家飼料,國際營養學家結合國內專家提供的科學配方。喝的也是純天然、湖里的礦泉水!
6個人能管2萬頭豬,純智能化管理
丁家養豬場,可謂是純智能化管理。所有的豬都由智能攝像頭全程監控。豬身體狀況、進食量、排泄物等則是通過傳感器遠程監控,豬糧的喂養也是自動液態飼喂系統。
整個養豬場的監控管理, 6名技術管理人員就可完成,還能保證豬的健康。
聽音樂、蹲馬桶、睡公寓、吃自助餐、喝礦泉水,如此金貴,怪不得網易員工說“丁老板在豬身上投入,可能比普通員工還要多”。
丁老板則是在專欄表示, 在網易當一頭豬,可能比熊貓還開心:“我們的豬蹲馬桶、睡公寓、不打針、不吃藥,生活習慣比很多人都要健康。平時吃的是網易獨家飼料,是國際營養學家結合國內專家提供的科學配方。除了要被吃掉,在網易當一頭豬,可能比熊貓還開心。”
自家豬肉有多好,丁磊表示:“網易豬肉好在哪,三天三夜都說不完。不過,真正想吃的人只要記住兩點就夠了:
第一,足夠安全,吃這個豬肉你會有一種胎兒身處母體中的那種自在的安全感;
第二,味道不錯,天賦優勢決定了它比你能買到的絕大多數豬肉都要美味。”
未來,丁家豬肉會比超市便宜
一頭豬,11萬,能吃得起么?
好消息是,這次拍賣只是為豬肉做宣傳,實際定價比超市便宜。“比農貿市場豬肉會稍微貴一些,比精品超市白豬肉要便宜,大概30-40元一斤;不同部位價格不一。”
曾經被鄙視,如今已經身價百億
幾年前,兩位北大畢業生也因為賣豬肉火了,但卻是被人說沒出息、浪費北大學歷……如今,他們已經身價百億了。
很多人不知道,陸步軒是被迫去賣豬,而陳生選擇賣豬,是長時間調研的結果。
當時的陳生發現市場里豬的銷售額非常高,至少是雞的十倍,而且市面沒有任何品牌。
他花三個月去時間調研,準備了一年多,自建農場開始養豬,建立“壹號土豬”品牌。后來他成立了“屠夫學校”,并聘請陸步軒做名譽校長,為屠夫學校撰寫20多萬字的屠夫教材。
2007年,壹號土豬上市, 價格高卻質量好的豬肉廣受歡迎, 很快打開市場,企業也順利步入正軌,價格高卻質量好的豬肉廣受歡迎,
如今,壹號土豬已經登錄新三板,年銷售額達到10億, 陸步軒身價飆升, 陳生的身價更是到了上百億。
隱藏極深的萬億養豬產業
養豬,聽起來并不是那么尖端科技高大上,但其實這個行業的規避已經達到了 上萬億 ,并且一直都有受到資本的青睞。
2009年6月,復興集團董事長郭廣昌更是代表上海復星集團和東方富海投資公司戰略投資1.6億,入股江西養豬大戶江西國鴻集團,抄底養豬業。
2016年,恒大集團的CEO許家印也投資3億,援建200個農牧業產業化基地,其中就包括了110個養殖基地。高盛、德意志銀行,萬達等也都曾經花費巨資投資養豬。
2015 年,整個豬肉市場大約1.4萬億,這是什么概念呢?
知道,2015年智能手機的總銷售額加起來也才不到6500億,遠不及一年吃掉豬肉價值的一半。
中國人去年大概吃掉7億頭豬,平攤下來,也 就是大約每人一天吃2兩豬肉。豬肉產量在中國整體處于上升趨勢,而且這種趨勢仍在繼續。
豬市場風口在哪?
豬肉行業要解決核心問題則是效率。
上游和中游。育種比較關鍵。養殖也可能有機會,因為目前中國這個趨勢正好是美國1980-1990年代所發生的(淘汰小豬場,豬場合并),如果有穩定、具有良好擴張性的輕模式,能夠抵抗豬周期,這個環節可能有很大機會。上游、中游,尤其需要注意政策動態。
下游流通環節。從環節看,次終端的整合有機會,因為它的分散格局和毛利分布,提供了整合的空間和機會;從品類看,偏標品和耐儲存品能夠更快起來。從渠道看,ToB比ToC更有機會。
下游加工環節。這里更值得關注的是新品類,我們比較看好符合消費升級的產品和有自己穩定供應鏈的創業公司。