詩意的季候，飛花的五月

小 艾

詩意的季候，飛花的五月

小 艾

“春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”中國人從小就會背誦這首《二十四節氣歌》。二十四節氣是中國人通過觀察太陽周年運動，認知一年中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系和社會實踐。二十四節氣作為中國人特有的時間知識體系，是華夏文明注重天人和諧自然哲學觀的重要體現，并讓我們清晰地看到祖先曾經詩意地棲息在這片土地上。

2016年11月30日，中國的二十四節氣被正式列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。

5月有兩個節氣，一個是“南國似暑北國春，綠秀江淮萬木蔭”的立夏，一個是“夜鶯啼綠柳，皓月醒長空”的小滿。

立夏

今年的5月5日是立夏，意味著孟夏時節正式開始。從這天起，溫度明顯升高，雷雨增多，農作物旺盛生長。

● 民俗

迎夏：立夏這天，古代帝王會率文武百官到郊外舉行迎夏儀式。君臣一律穿朱紅色禮服，配朱紅色玉佩，以表達對豐收的祈求和美好的愿望。儀式后，帝王將上一年冬天貯藏的冰賜給百官。

斗蛋：用紅茶或胡桃殼煮蛋，再用彩線編織蛋套，掛在孩子胸前或帳子上。小孩們聚在一起斗蛋，以蛋殼堅硬不碎為贏，諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏。”

秤人：人們在村口或臺門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一個凳子，大家輪流坐到凳子上秤重。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。

● 飲食養生

嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃筍拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是祈求身體健康無恙，防止生病，順利度過炎夏。鄉間也用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌著白粳米煮成五色飯。

● 三候

螻蟈鳴：螻蟈也叫蛤蟆，是蛙的一種。立夏時蛙類動物開始在田間、池塘畔鳴叫覓食。

蚯蚓出：由于地下溫度持續升高，蚯蚓由地下爬到地面呼吸新鮮空氣了。

王瓜生：王瓜也叫土瓜，立夏時已開始長大成熟。

● 詩詞

歸來泉石國，日月共溪翁。

夏氣重淵底，春光萬象中。

窮吟到云黑，淡飲勝裙紅。

一陣弦聲好，人間解慍風。

——文天祥《山中立夏用坐客韻》

小滿

今年的5月21日是小滿，此時，夏熟作物的谷粒開始飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。

● 民俗

祭車神：傳說車神是一條白龍，在小滿時節，人們在水車上放上魚肉、香燭等物品祭拜。在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑入田中，有祝福水硯涌旺的意思。

祭蠶：相傳小滿為蠶神誕辰，因此江浙一帶在小滿節氣期間有一個祈蠶節，蠶農們祈求有個好收成。

● 飲食養生

《周書》有云：“小滿之日苦菜秀。”春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一。夏季是一年中氣溫最高的季節，人們常出現全身乏力、食欲不振、容易出汗、頭暈、心煩、昏昏欲睡等癥狀，苦菜則具有清熱、涼血和解毒的功能，非常適合這一時節品嘗。

● 三候

苦菜秀：苦菜已經枝繁葉茂。

靡草死：喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死。

麥秋至：百谷成熟之期。

● 詩詞

夜鶯啼綠柳，皓月醒長空。

最愛壟頭麥，迎風笑落紅。

——歐陽修《小滿》

（本欄目編輯 王燕梅）

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