時值冬季,威海水產品批發市場里依然熱度不減。據調查發現,盡管進入冬季,市場里的海鮮依然豐富,價格有升有降。目前,牡蠣、蛤蜊等小海鮮已進入肥美的季節,而且海捕魚種類豐富,價格也普遍不高。
淡水魚市場:近期市場淡水魚價格繼續小幅波動。其中,市場活鯉魚每公斤價格為14~15元,活花鰱魚價格每公斤在15~16元,活鯽魚每公斤價格一般在28元,活草魚每公斤價格在14元。據市場經銷商介紹,近期淡水魚市場行情整體走低,主要有以下原因:一是隨著大宗淡水魚出塘周期的到來,各主產區淡水魚大量上市,市場貨源供應充足;二是寒冷天氣使淡水魚在運輸途中的費用有所下降,對淡水魚價格的走低起到了推動作用;三是隨著鮮魚、蝦等水產品上市量的增大,分流了淡水魚的需求。從現在到春節的這段時間,是各水產品集中上市的時間,淡水魚的上市量仍然會呈現穩中有升的態勢,淡水魚價格可能穩中有跌,但跌幅并不會太大。在此也建議各養殖戶朋友要把握好出魚時機,同時做好越冬魚的管理工作。
貝類市場:市場部分貝類價格震蕩上升。目前市場帶殼鳥貝價格一般在每公斤18~20元,比前期上漲52.6%;鳥貝肉每公斤價格在66~70元,比前期上漲78.9%;天鵝蛋肉每公斤價格在36元左右,比前期上漲20%;預計隨著春節的到來,市場部分貝類價格將會繼續堅挺上升。
(資料來源:中國水產養殖網)