一、品種特征
元寶雞體型嬌小,雞冠鮮紅、艷麗奪目,耳如紅寶石,光彩照人,尾羽向上內翹,首尾緊接,秀美無比,生性活潑,可供食用與觀賞,深受人們喜愛。元寶雞被譽為“絕世珍品”,迎合了時下發展微型特禽的潮流,其經濟效益是普通肉食雞的3~4倍,目前國內元寶雞養殖業才起步,市場潛力很大,僅上海市場每年的需求量就達200萬只,是發展高效與休閑農業的重要品種。因此,飼養元寶雞前景可觀。
二、項目優勢
1.采食量小。元寶雞的采食量相對較小,一般成年元寶雞每日所需飼料量為40~60克,比普通家雞可節約飼料40%以上。元寶雞飼料轉化率較高,肉料比為1︰2。
2.抗逆性強,適應性廣。元寶雞具有較強的抗寒和耐熱性,在嚴寒和炎熱的氣候里,種雞仍能正常產蛋,育雛溫度比普通家雞低3~5℃。凡能飼養家雞的地區均可飼養元寶雞,既可大規模工廠化籠養或棚養,也可利用果園、山坡放養或圈養。
3.抗病力強、飼養成活率高。只要保持飼養環境潔凈、飼料新鮮和室內搭木架讓其夜間棲息,其自然成活率高,患病機會少。種雞自然交配種蛋受精率為90%,受精蛋的孵化率為95%,雛雞的成活率為92%。
三、觀賞與食用價值
由于元寶雞外形美觀,體型較小,其常被人們作為手把件(掌中把玩之物),在觀賞禽類市場中,元寶雞占有一席之地。在許多發達城市人們還將元寶雞作為寵物飼養。元寶雞的營養價值較高,蛋白質含量高達23%,肉質非常鮮美。元寶雞采用燉、炒、煮、蒸等烹飪方法均可,經常食用有強身健體的效果。
四、經濟效益
飼養元寶雞具有投資少、見效快、技術簡單、收益高的特點。成年公雞體重0.6~0.8公斤,成年母雞體重0.4~0.5公斤,母雞開產日齡為140天,年平均產蛋量為140枚,蛋重20克,蛋殼為淡褐色。一般商品雛雞飼養3個月左右,體重為0.4~0.8公斤即可上市,其耗料不超過2公斤,而售價50~100元/只。且其作為觀賞雞售價更高,優良品種每只可賣到幾百元甚至上千元,故經濟效益較為顯著。
五、注意事項
元寶雞抱窩性強,一般母雞每產10~15枚蛋就開始就巢抱窩,比普通家養產蛋雞就巢性能高幾倍,其休產期為1~2周。因此,在飼養管理中,應特別注意及時對其進行催醒,阻止抱窩,提高其產蛋能力。
(山東省威海市文登區畜牧獸醫技術服務中心 萬麗娜 曹志紅 郵編:264400)