早園竹蓋上了“蠶絲被” 節本又致富

浙江省湖州市德清縣推廣早園竹覆蓋技術已有數十年的歷史。近年來，隨著早園筍價格連年攀升，早園筍市場前景廣闊。然而，隨著經濟社會的不斷發展，勞動力和生產資料等生產成本持續攀升，早園竹覆蓋成本大幅度增加，每畝綜合覆蓋成本已達8000元左右。一些村民種植早園竹的熱情有所降低，放棄種植早園竹的苗頭日趨明顯。為破解這一難題，德清縣城山村“80后”村民周洪力經反復探索，根據該村特殊的土壤條件，因地制宜地創新早園竹覆蓋技術，摸索出了包括分層覆蓋、覆蓋物厚度適中、控制好竹園地表溫、濕度等的一整套科學覆蓋的方法，走出了一條依托科技、精心管理、喜獲豐收的道路。

周洪力通過走訪原料市場，詳細對比早園竹種植的每一項成本的價格，發現生產成本日漸上漲的主要原因是早園竹林地覆蓋物價格的上漲，僅這一項成本就占到了總成本的一半以上。然而，早園竹林地覆蓋是出筍的關鍵程序，去掉覆蓋物是不可能的。于是，他將目光放在了覆蓋材料上，利用自家的幾畝早園竹林地，嘗試做起了覆蓋栽培試驗。

傳統的早園竹覆蓋技術是在早園竹林地表層施用農家肥加蓋礱糠，給土壤增溫保溫，從而使早園竹提早出筍。周洪力根據從林業技術人員那里學來的知識，利用本村豐富的毛竹竹葉資源，改進了早園竹覆蓋方法，創造出了下層竹葉加上層礱糠分層覆蓋的方法。“剛研究出這種新的覆蓋方法時，我先在自家早園竹林地里試驗了一下。結果，那一年我家的早園筍大豐收，不僅產量提高了，還提早出筍。我自己粗略地算了下，用這種方法覆蓋早園竹2畝，純收入達到了2.3萬元，每畝的覆蓋成本卻較以前降低了1500元。”周洪力看到自己的試驗有了效果，心里格外高興。附近的村民看到他這種覆蓋方式可以降低成本、提高早園筍產量、提早出筍，也紛紛向他“取經”，開始收集自家毛竹林里廢棄的竹葉，對自己的早園竹林地采用“竹葉+礱糠”分層覆蓋的方法。

經縣林業局相關專家的研究，發現周洪力這種早園竹覆蓋方法如此有效與村里的土壤條件有著密切關系。城山村竹林地土層較薄，這種覆蓋方式通過農家肥和竹葉發酵增溫、礱糠保溫的雙重作用，把礱糠覆蓋厚度從30厘米降低到15～20厘米，一方面充分利用本村資源降低了覆蓋物和勞動力成本，另一方面通過竹葉發酵提升增溫效果，使早園竹能夠比采用傳統的覆蓋方法提早出筍。如此一來，早園竹覆蓋由原來的“棉花被”換上了“蠶絲被”，大大提高了早園筍的經濟效益。據了解，通過改進早園竹覆蓋方法，城山村早園筍畝產值最高可達3萬元，平均畝產值達1.2萬元，每畝的覆蓋成本由原來約8000元降低至現在約6000元，較大幅度地降低了生產成本。

（浙江 王更亮 邵麗霞）