遼西北半干旱地區沙參高效栽培技術

祁國良

北沙參為傘形科植物珊瑚菜的地下根莖入藥。有養陰清肺，祛痰止咳的功效。遼西北地區即可種植，經濟效益顯著，畝收入達萬元以上。

1生長習性

喜溫暖、濕潤的氣候，能抗寒，同時耐干旱、不耐水浸，適宜在排水良好的沙壤土上生長。種子需要在濕潤的情況下，經過低溫階段才能發芽，隔年種子發芽率顯著降低。

2整地

播種前深翻地30～40厘米。同時將糞肥翻入，耙耘整平做成平畦，畦寬1.5米，長度不定。

3繁殖方法

用種子繁殖，采取春播方式，但種子需處理，在上凍前，先將干種子用水浸泡，保持濕潤20天，至種子仁發軟。在浸種過程中，經常翻動檢查，以防種子發熱霉爛。然后將濕潤好的種子裝在布袋中，埋在室外潮濕土中經過低溫冷凍處理，使種子胚發育成熟，如果春播干種子當年不出苗。播種方式：采取寬幅條播，播幅寬12～17厘米，行距23～27厘米，開溝深4厘米左右，溝底要平，撒播要均勻，種子與種子相隔4～5毫米，覆土方法是開第二溝時溢土覆蓋前溝，覆土厚度3～4厘米。播種量每畝5公斤，播后用小石磙鎮壓，以免大風將種子吹出造成損失。

4田間管理

北沙參出苗，要用鐵耙松土、保墑。沙參是密植作物，行距小、莖葉嫩、易斷，不宜中耕鋤地，必須隨時除草，小苗2～3片真葉時間苗，成三角形留苗，株距2厘米左右。春季干旱酌情澆水，以保持濕潤，如果地里積水應及時排出。施肥在苗高10～13厘米時，將發酵的餅肥每畝50～60公斤，開溝施入，施肥后3～4天澆水1次。

5病蟲害防治

根結線蟲病，病原是圓形動物中的一種根結線蟲。5月份開始發生，主要侵害植物根端，吸取汁液形成根瘤，使幼苗發黃死亡。防治方法：忌連作，選用無病地。土壤用敵敵畏混劑消毒，或者用種衣劑拌種。銹病，病原是真菌中一種擔子菌。發病時，莖葉上產生紅褐色病斑，后期病斑表面破裂。使葉片或植株早期死亡。防治辦法：發病初期開始用敵銹鈉300倍液噴霧，每10天1次。大灰象甲，又名象鼻蟲，屬翹翅目象甲科。成蟲咬食幼芽和幼苗葉片。防治辦法：每畝用5～7.5公斤鮮蘿卜條或其他鮮菜加90%敵百蟲100克，用少量的水拌勻做成毒餌，傍晚撒于地面誘殺。鉆心蟲，屬鱗翅目，小卷葉蛾科，幼蟲鉆入沙參葉、莖、根、花蕾中危害，使根莖中空，花蕾不能結子。嚴重影響產量。防治方法：于7～8月份選無風天晚上用誘蟲燈誘殺成蟲；卵期及幼蟲初孵未鉆入前用90%敵百蟲800倍液噴霧。

6收獲加工

9月下旬參葉微枯黃時收挖。收挖時先在參地一端用鋤頭開一深溝，露出沙參的根部用手提出，除去參葉，刨出參根，不能放在陽光下曬，以免干后難以去皮，降低質量。將參按粗細分開，洗凈泥土，綁成1.5～2公斤的把，將參尾根先放入開水中，順鍋轉2～3圈，再把整把全部撒入鍋中燙煮，并用細長棍不斷翻動，繼續加熱使水溫保持沸騰，直至參根中部能捏去皮時，把參撈出，剝去外皮，曬干即可入藥。