朱曉燕
(福建省南平市普通教育教學研究室 353000)
情境認知理論指導下的教學設計必須以學生為主體,設置具體的情境與教學內容及活動相結合,將知識獲得與能力發展統一。在教學中,通過情境激發學生的學習興趣,引導學生自主發現問題,進行合理地可能推測,綜合探究活動或實驗所收集的信息和實驗結果進行分析,得出結論并進行表達與交流。同時,在經歷探究活動的過程中,學習科學思維的一般方法,獲得解決問題的知識與能力及情感體驗,培養學生的科學精神,提高科學素養。
生物學核心素養是指通過學習生物學科知識與技能、思想與方法而習得的讓學生終身受益的重要觀念、學生解決問題時所需要的綜合性能力與必備品格。具體體現為能用生命觀念闡釋生命世界、解釋生命現象;能理性思考與論證生命現象及規律;具備一定的科學探究與合作能力;具備對生物科技的認知與實踐能力;對社會有擔當與責任感。
《普通高中生物課程標準》中指出“讓學生身臨其境,親自動手。通過實驗和其他實踐活動,幫助學生更好地理解和掌握相關的知識,促進學生在觀察、實驗操作、科學思維、表達等方面的能力”,并強調“充分認識到科學、技術、社會相互關系教育的重要性,關注和參與生物科學技術有關的社會問題的討論和決策,培養學生對自然和社會的責任感,提高科學素養”[1]。本文以人教版高中生物學教材中“降低化學反應活化能的酶”一節為例,闡述情境認知理論在高中生物學核心素養培養方面的應用。
教材的文本信息是教學非常重要的資源,教材中關于概念的表述,所設置的實驗或活動,相關的圖形、圖表等,目的都是為了幫助學生理解概念的內涵。教師在教學中要指導學生精讀教材,特別是與概念密切相關的部分,尤其是一些學生容易忽略而對學生概念理解至關重要的細節。要引導學生正確閱讀理解文本材料,并學習使用規范科學的生物學語言來表述生物學問題。教材中課后練習往往是教學的重難點問題的體現,要指導學生讀懂其中隱含的生物學原理與概念。
小資料等課外知識欄目往往也緊扣教材主線,是對學科知識的拓展與補充,要善于利用它來深化學生對所學知識的鞏固與理解。
例如,讓學生閱讀資料分析“關于酶本質的探索”,思考問題并回答:巴斯德的研究結論是什么?李比希的觀點和巴斯德有什么不同?畢希納的實驗可以得出什么結論?你能給酶下一個大概的定義嗎?利用教材中科學發現史進行情境創設,學生不僅通過資料體驗酶本質的探索歷程,感受到科學結論均建立于不懈的探索與研究,得到科學精神的滲透;同時,也在對問題的思考中,了解酶的特性與作用。在學習酶在細胞代謝中起的作用時,解讀教材插圖“酶降低化學反應活化能的圖解”,理解酶的催化作用與高效性。充分利用圖解的直觀性,把抽象的知識具體化。通過文本閱讀,引導學生通過理性思考,領悟邏輯思維方法,學習科學家論證生命現象及規律的思路與方法。
教材中豐富的探究與實驗等活動,可以讓學生親身體驗實證與邏輯推理過程,是非常重要的教學資源。對于生物學科而言,實驗是最真實的情境,而觀察是引發學生思考的重要途徑。教材中的實驗為學生提供了豐富的感性知識,教師要引導學生學習觀察的方法與步驟,幫助學生明確觀察的目的和重點,擬定觀察計劃,做到全面細致的觀察,從而獲得最直接的感性認知,并努力激發學生思維,提出質疑,大膽提出合理推測,嘗試了解觀察現象與導致原因之間的關系。
例如,在酶的教學中,教材中設置了實驗“比較過氧化氫在不同條件下的分解”,目的是讓學生觀察到酶的催化及其高效。這是通過實驗創設的真實情境,在實驗前引導學生討論實驗設計方案,聯系化學知識,設置改變過氧化氫分解速率的條件,并對設計實驗的科學性進行探討。分析探究實驗所要遵循的基本原則,可以設置問題串:本實驗中應該如何設置對照實驗較合理?要觀察過氧化氫的分解,每支試管中首先要加入什么?如何利用教師提供的實驗用品,使設置的反應條件得以實現? 通過什么現象判斷過氧化氫分解的速率?在討論的過程中,可以強調一些實驗需要關注的細節問題:為什么要選用新鮮的肝臟?將肝臟制成研磨液有什么意義?滴入FeCl3溶液和肝臟研磨液時,可否共用一個吸管?等等。在這一過程中,學生可以學習到科學研究的一般方法,而對酶的認識也將進一步深入,理解細胞內每時每刻都在進行著成千上萬種化學反應,這些化學反應需要在常溫、常壓下高效率地進行,酶對于細胞內化學反應的順利進行至關重要。此外,學生還將收獲情感體驗,在科學發展進程中,人們對科學的認識常常建立于科學實驗。
在實驗教學中,強調學習過程的開放性,也要重視教師的主導作用。探究過程是學生個體知識建構的過程,生物學實驗可以提供學生獨立地、主動地參與探究活動的機會。也可在這一過程中還原科學研究,體驗研究的歷程,學習科學研究的方法,培養學生具備一定的科學探究與合作能力及科學實證思想,體驗論證生命現象及規律的過程。
在學科教學中滲透STSE思想[STSE 是科學(Science)、技術(Technology)、社會(Society)、環境(Environment)的英文首字母縮寫]是科學教育研究的一個熱點,生物學是一門與STSE有著緊密聯系的自然科學,在教學中,創設與生物學相關的實際問題,利用所學知識嘗試解釋生產、生活中的現象,解決生活中的疑難問題,不僅可以培養學生的分析、綜合能力,而且可以提高科學素養,增加社會責任感。
例如,在酶的教學中,可以指導學生課后查閱相關的資料,了解酶在生產與生活實踐中的應用,讓學生例舉出酶在實踐生活中的應用實例,從而認識生物科學與生產、生活的關系,鞏固學生對酶的本質與特性的理解。
情境認知理論指導下的生物學課堂,遵循學生的認知心理規律,將概念的學習變得具體生動,使知識的習得過程經過同化與順應過程逐步完善,提高教學效益。同時,也讓教學不僅僅局限于獲得知識,而是在對知識的學習基礎上,充分培養學生科學思維能力,達成能力上的提升與知識建構的共同發展,真正實現自然科學學科的教育目的。
在這一過程中,沉淀于學習之外的生物學科實證與思辯思想,對科學問題的探究能力,以及在學習過程中對學科知識與社會生產、生活關系的認識與思考,均是生物學科素養的有機組成部分,綜合的體現了生物學科的育人價值。
(基金項目:全國教育“十三五”規劃2016年度教育部重點課題“核心素養導向的科學課程課例研究與實踐”,No.DHA160353)