不同整枝方式對蜜本南瓜產量影響分析

鄔建+傅航

（重慶市墊江縣坪山鎮政府農業服務中心，408317）

摘 要 隨著科學技術的不斷發展，南瓜的整枝方式也有著多種多樣的變化。蜜本南瓜屬于葫蘆科南瓜屬，是常見的蔬菜之一。它的優勢在于成活率高、適應性強，并受到了大多數人的喜愛。但蜜本南瓜也有著本身的特殊性，整枝方法的不同程度調整可以提升南瓜的產量，并使蜜本南瓜的成長趨勢更加旺盛。針對生產中的方法，探討不同整枝方式對蜜本南瓜的影響。

關鍵詞 整治方法；蜜本南瓜；產量；影響

中圖分類號：S642.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.24.022

蜜本南瓜作為我國的主要蔬菜之一，具有皮薄肉厚的特點，深受廣大人民的喜愛。另外，從種植屬性上來看，蜜本南瓜的種子非常小，以集中的形式呈現在南瓜的頂端。它里面含有少量的淀粉，淀粉以細膩的形態呈現在南瓜的內部結構當中。但許多地區對南瓜的整枝方法都不是非常重視，使得其產量受到了很大的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蜜本南瓜的試驗材料主要是由廣州農產品公司生產的蜜本南瓜王2號。其品種品質性高，生長態勢較好。

1.2 試驗方法

由于蜜本南瓜在產地上有著非常高的要求，所以一般將試驗地區選擇在溫度比較高的區域[1]。以海南省農科蔬菜研發中心為主，對不同整枝方法進行研究。第一，在比較前要對土壤進行選擇，一般的土壤為砂質地區。第二，以“翻耕”的方式對土壤進行處理，消毒用具一般使用石灰，對土壤進行區域劃分，以每600 m2最為一個區域處理中心。翻耕的時間主要為1個星期。第三，翻耕后進行耕地。在蜜本南瓜的種植上，耕地也是極其重要的。耕地的步驟主要為翻土、施肥、犁地和打藥等。同樣是對耕地區域進行劃分，以650 m2為一個單元格，一般使用雞糞作為主要的肥料。假定雞糞為250 g，那么我們需要在其中加入50 g的復合肥和20 g的鉀肥作為比例調整成分。在耕地之前進行肥料安放，通常并不會將肥料全部投入，而是以起壟前后作為分界線，在起壟前投入2/3，在起壟后投入1/3。這樣才能夠使肥料吸收的較為均勻。最后，將水管通道打開，并安裝灌溉設備，在安裝前用一層保護膜將蜜本南瓜蓋住。接著，制定播種與定值的時間。在定值的基礎上分別對3種整枝方法展開試驗。將整枝方法分別設定為單蔓整枝、雙蔓整枝、三蔓整枝與不整枝進行分別對比。在試驗的基礎上進行重復操作，一般以3次為最佳。將蜜本南瓜的種子進行隨機抽取并排列，進行定值作業。以每10株為一個間隔，對蜜本南瓜進行爬地栽培。另外，將每壟之間的行間距設置為5 m，沿著土壤的兩側進行種植，在株距固定的基礎上進行實際生產。每株的距離不易過近也不能太遠，以50 cm作為合適。對瓜蔓的位置進行制定，將其放在蜜本南瓜種植的中心處予以投放，使瓜蔓向著中心延伸。以2個瓜作為分界，每株放置2顆，另外的部分都在蔬菜種植中心處進行統一管理[2]。

2 結果與分析

2.1 不同整枝方法對蜜本南瓜不同生育期葉面積的影響

生育期葉面積在很大程度上影響了蜜本南瓜的產量。從總體上來看，蜜本南瓜的期葉面積越大，產量也就越高。對比3種整枝方法與不整枝的試驗結果發現：在不整枝的情況下，期葉面積的延伸數值為260 m2，較平時相比并沒有任何變化。授粉期葉面積也沒有增長或者是減少。在單蔓整枝的情況下，期葉的延伸面積為320 m2，比同期增長了2.6%。授粉期葉面積也560 m2，較同期相比，也呈現出增長的態勢，增長比例為14%。從期葉面積的整體漲勢來看，單蔓整枝的效率很高，可以達到產量增收的效果。在雙蔓整枝的情況下來看，期葉的延伸面積為300 m2，較同期增長2%。授粉期葉面積雖然也在增長，但相比單蔓的增長比率而言，還有著一定的差距。最后，三蔓整枝的期葉延伸面積與授粉面積都呈現出下降的趨勢，甚至出現了負增長的情況。由此可以看出，蔓枝的抽減可以在很大程度上增加整枝的葉面積，促進產量的增加[3]。

2.2 不同整枝方法對蜜本南瓜產量品質的影響

在同一種植區域來看，工作人員用不同的整枝方法對產量進行試驗。觀察到：在單蔓整枝與雙蔓整枝情況下南瓜的產量都不著不同程度的增加，其中單蔓整枝的增加數量非常可觀，并且以超過10%的比率飛速前進。但三蔓整枝的產量下降速度也非常快，甚至到了影響生產的地步。從果肉的厚度上來看，單蔓整枝的厚度適中，一般為2.23 cm。而雙蔓整枝與三蔓整枝的果肉厚度相同，都為3.32 cm。這說明整枝的增加能夠使蜜本南瓜果肉更豐富，口感更好。但從整體上來講，果肉的厚度并沒有太大的差距。從食用的甜度上來講，口感最好，含糖量最高的是雙蔓整枝，其次是單蔓整枝，較同期增長了11%。含糖量較差的是三蔓整枝，含糖量與同期相比依然在下降。從試驗中可以看出，對產量提升性影響最大的是單蔓整枝[4]。

3 結論與討論

以具體試驗作為出發點，對不同整枝方法進行比對。進而得出：雙蔓整枝的綜合性最佳。但單就產量而言，單蔓整枝的提升數值最大，并且區域面積內生長的最好。從期葉面積的增長速度上也可以看出，蔓枝的抽減可以使蜜本南瓜的授粉面積提升，進而促進產量的增加。

參考文獻

[1]袁祖華，粟建文，胡新軍，等.噴施萘乙酸對蜜本南瓜營養生長和商品性的影響[J].湖南農業科學，2013（11）：93-94，98.

[2]王長林，王迎杰，張天明.栽培密度和整枝方式對小型印度南瓜產量的影響[A].中國園藝學會南瓜分會學術研討會論文摘要集[C].2009.

[3]苗立祥，陸鴻英，張豫超，等.不同整枝方式對秋季厚皮甜瓜品質、產量和延緩植株早衰的影響[J].北方園藝，2011（5）：9-11.

[4]戴祖云，施文正，方宏建，等.江淮早蜜本南瓜的選育及栽培[J].中國瓜菜，2008（6）：28-31.

（責任編輯：趙中正）