桂花粑粑

桂花粑粑

我家屋后有棵桂花樹(shù)。我喜歡桂花樹(shù)帶給我們的陰涼，鐘情于桂花的清香，還有那讓人嘴饞的桂花粑粑。

每年的秋天，桂花樹(shù)都會(huì)開(kāi)滿米黃色的花，散發(fā)出一陣陣誘人的清香，讓人忍不住湊上前去聞一聞。每當(dāng)此時(shí)，我就想起了奶奶做的桂花粑粑，讓人垂涎三尺。

我和姐姐纏著奶奶要做桂花粑粑吃。也許是奶奶心疼我們吧，她笑呵呵地說(shuō)：“好，我今天就做，讓你們吃個(gè)夠。”說(shuō)完，她就蹣跚著朝屋里走去。“萱妹子，來(lái)?yè)旃鸹ò伞！蹦棠淘诠鸹?shù)下麻利地將席子、纖維袋、報(bào)紙一張一張地鋪開(kāi)，然后踮著腳尖從高處各折彎一根枝椏遞到我們手里，告訴我們，當(dāng)她喊一、二、三時(shí)，我們就一起用力拉動(dòng)枝椏，這樣就能把桂花抖落下來(lái)。

“一、二、三，加油！”桂花樹(shù)搖晃起來(lái)。“下桂花雨啦！下桂花雨啦！”一朵朵桂花飄飄揚(yáng)揚(yáng)落下，姐姐歡呼起來(lái)。不一會(huì)，地上就鋪上一層厚厚的桂花，好似一地金子。我們將滿地的桂花用袋子裝好。奶奶說(shuō):“要把這桂花腌制成糖桂花，才能做粑粑，還需要六七天。”每天放學(xué)，我們都會(huì)悄悄地去看看桂花是不是變成糖桂花了。

7天后，糖桂花終于做好了。奶奶把糯米粉和糖倒在一個(gè)大盆里混和，并不停地?cái)嚢瑁缓蠓乓稽c(diǎn)水，繼續(xù)攪動(dòng)。經(jīng)過(guò)幾次加水，奶奶撈出一團(tuán)糯米團(tuán)在手里搓揉。我們也撈了一團(tuán)，像捏橡皮泥一樣玩。奶奶告訴我們，先把糯米捏出形狀，再撒糖桂花。姐姐做了條“桂花小金魚(yú)”，我做的是“桂花雞”。姐姐又做了頭“桂花豬”，我捏出了個(gè)“桂花太陽(yáng)”。

雪白的糯米粑上點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的桂花，可愛(ài)極了。還沒(méi)等我仔細(xì)欣賞自己的杰作，奶奶就把它們一股腦放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里了。吃“桂花豬”啰！吃“桂花雞”啦！歡笑聲伴隨著桂花的清香在我們的老屋里彌漫開(kāi)來(lái)。

（指導(dǎo)老師 袁 衛(wèi)）

點(diǎn)評(píng)：糖桂花從開(kāi)始做到可以吃，要經(jīng)歷一段時(shí)間的等待。從趙文萱同學(xué)的描述來(lái)看，等待是值得的，桂花粑粑會(huì)更香、更甜！小作者重點(diǎn)描述了收集桂花和做桂花粑粑的過(guò)程，描寫(xiě)很細(xì)膩，動(dòng)詞用得精準(zhǔn)，讓讀者感覺(jué)到了奶奶對(duì)孫女的愛(ài)，制作桂花粑粑的過(guò)程生動(dòng)有趣，是一篇有溫度又有香味的好文章！

參賽學(xué)校：湖南邵東縣周官橋鄉(xiāng)橋口小學(xué)

打擂選手：趙文萱 （四年級(jí)）