林業果樹種植技術及果品質量安全研究

曾振森

摘 要：林業果樹是構成農業非常重要的部分，中國是一個地大物博的國家，農業曾作為所有行業的龍頭行業，影響著中國經濟的發展。所以，林業果樹種植技術水平的高低，直接影響著中國現代農業的發展。同時，中國是一個人口大國，果品質量的安全，影響著千千萬萬中國人的身體健康。對于農業發展而言、對于中國人的健康而言，林業果樹種植技術以及果品質量安全的研究都是很重要的。下面我們由林業果樹的種植技術開始介紹，再對果品的質量安全進行研究，

關鍵詞：業果樹；果樹種植技術；果品質量安全

中圖分類號： S66 文獻標識碼： A 文章編號： 1673-1069（2017）03-64-2

0 引言

林業果樹的種植技術問題以及果品安全問題，不僅影響著絕大部分人們的身體健康，并且影響著果農的生計。沒有好的果樹種植技術，會直接影響到果實的收成情況，也直接影響到果農們的收入水平。近年來，中國食品安全問題日益突出，“三聚氰胺”、“毒奶粉”等等，都時刻危害著國人的健康，導致國內人心惶惶。所以，果品質量安全是極為重要的。果品的質量安全問題，不僅影響著國人的身心健康，同時對國內食品安全問題，也起著至關重要的作用。

1 林業果樹概況

林業果樹是成片種植某種或者多種果樹的簡稱。林果業在農業產業中是必不可少的一項產業，少了它，整個農業產業將不在完善。中國地大物博，早年的中國，曾以農業為主，時至今日，農業仍然能夠帶動著中國經濟的發展，并且成為國家富強的重要因素之一。科學技術的發展，帶動著工業與服務業。而農業也不甘落后，科學技術的發展，也推動著林果業的迅猛發展。

1.1 富民強國的林業果樹產業

林果業是農業的組成部分，中國是農業大國，很多人依靠農業發家致富。因為接觸了林果業，很多果農們開始走上了致富的道路。中國的致富無法脫離農業，農業產業給中國帶來的經濟發展是巨大的。所以說，林業果樹產業，是富民強國的產業。

1.2 維護生態平衡的林業果樹業

林業果樹業是生態系統中的一部分，如今，生態系統遭到了較為嚴重的破環。由于人們使用過量的農業，造成了生態環境的污染。在使用農藥化肥方面，如果林業果樹業使用不當，同樣會加劇生態系統的負擔。所以在林業果樹種植技術方面，我們要科學應用種植技術，從而達到緩解生態系統壓力的作用。

1.3 美化環境的林業果樹業

林業果樹業可以成為美化環境的觀賞區。一大片的果樹林以及滿樹的果樹，既可以吸引到嘴饞的食客，又能夠讓前來旅游的游客目不暇接。還可以帶動那一帶地區的經濟發展。

2 林業果樹之種植技術

林業果樹的種植技術是根據果樹的生長特點，而進行的有針對性輔助或者填補。例如有些樹苗特別怕冷，那么在種植時，可以在果樹的外面裹一層茅草，或者給樹苗建立一個大棚。技術都是需要去研究和學習的。林業果樹的種植技術也是一樣需要果農們去學習并且應用。

2.1 林業果樹種植技術——不足

林業果樹的種植，需要給果樹合理的施肥、澆水，并且還要有合適的土壤。由于科學管理林業果樹的成本過高，很多果農為了節約資源，往往采用比較低級的種植方式。他們認為，就算沒有按照合理的林業果樹種植技術去種植，依然可以有很大的收成。但是他們不知道，這樣做，確實在最大限度的浪費成本。例如，很多果農都不會給果樹套袋，認為這樣既費時又費力，浪費成本。但是這樣做的后果往往導致果品失水，或者被害蟲入侵。

以下是一些關于林業果樹種植的圖片：

這是林業果樹因各種原因受損的圖片：

2.2 林業果樹種植技術之種植問題

近年來，我國林業果樹種植出來的果品都是略小的，并且其可口程度不如以前，果品的含糖量少。這都是因為林業果樹種植技術出現了問題。同一時段內，大量地種植同一種果樹。這是產生這個問題的主要原因之一。

下面，我們來看一下果樹種植的圖片（圖3）。

2.3 林業果樹種植技術之選址

果樹的良好成長需要依賴各種因素。其中種植果樹的地址也是不可忽視的一部分。良好的種植地址，土壤肥沃，有各種合適果樹品種的元素等等。選擇對的種植地址，是果樹種植技術得以實施的基礎。

3 林業果樹之果品質量安全

果品質量是否安全，來源于各個方面的影響，也影響著很多方面。其中最重要的果品質量安全問題，來源于農藥的用量。什么時候該用也是影響果品質量安全的一個原因。綠色的果實能夠帶給人健康。而使用過量農藥的果樹所長出來的果實，則會對人體造成一定的傷害。

3.1 果品質量是否安全所產生的影響

果品質量安全，對于人的身體而言，是有極大的益處的。因為果實本身就具有補充人體機能的各種營養成分。有些果實里含有人體所必需的，但是其他物種卻沒有辦法代替的成分，這時就體現出了果品質量安全的重要性。因此，在林業果樹種植技術方面，要注重合理使用農藥，適量使用農藥。這樣才能夠保證果樹的果品質量安全。并且，還要堅持使用生態農藥，才能保證綠色果品的輸出。

3.2 造成果品質量不高的原因

造成果品質量安全受影響有很多方面的原因。首先，人們的需求。市場上，人們購買果實，總是一味的苛求果實外表的光鮮亮麗，長得好看的果實總是受歡迎的。這就導致了果農為了防止果實遭遇蟲害，而大量施放農藥，這樣得出來的果實，光有其表，但已經是農藥遍布全身了。這時的果品已經失去了它原有的作用和價值，只剩下觀賞這一個附加的價值了。其次，果品質量監管部門對于果品質量安全監測的松懈，導致大量富含農藥的果品流入市場。最后，人們對于果品質量安全的不重視，是導致果品質量不安全的重要因素之一。

3.3 培養質量安全的果品

要培養質量安全的果品，其中之一的條件就是選用優良的果樹品種。優良的果樹品種是果品質量安全的基礎。

4 結論

林業果樹種植技術的最終目的就是讓果品質量安全。所以，果品質量安全是林業果樹種植技術被完美使用的結果。果品質量的安全需要依賴各種因素，但是，果樹種植技術是果品質量安全最關鍵的因素之一。林業果樹種植技術有很長的一段路要走，需要我們慢慢研究，慢慢完善。果品質量安全問題是一個很嚴重的問題，需要引起社會各界人士的關注以及重視。

參 考 文 獻

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