科技引導葡萄香

醴陵市農(nóng)業(yè)局(412200)鄧立平 朱 敏

科技引導葡萄香

醴陵市農(nóng)業(yè)局(412200)鄧立平 朱 敏

醴陵市古城神龍生態(tài)葡萄園建于2012年，面積17公頃，是株洲市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2015年獲評株洲市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標準化示范園。其生產(chǎn)的葡萄品質(zhì)安全，口感好，營養(yǎng)價值高，深受當?shù)叵M者喜愛，產(chǎn)品遠銷長沙、株洲、萍鄉(xiāng)等地。2016年實現(xiàn)產(chǎn)值105萬元，安排農(nóng)村勞動力和下崗工人就業(yè)22人，發(fā)放工資61萬元，成為了株洲市發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的領(lǐng)頭雁。古城神龍生態(tài)葡萄園的具體做法如下。

指導規(guī)劃先行葡萄園在建園之初就邀請了中國著名葡萄專家晁無疾教授當技術(shù)顧問，并依托湖南省葡萄協(xié)會作技術(shù)后盾，從而確保了葡萄建設(shè)中整體規(guī)劃切實合理，技術(shù)先進。

科學選擇園址嚴格按照省級葡萄園標準要求開發(fā)建設(shè)，選址交通方便、文化底蘊深厚的古城村。園內(nèi)地勢平坦，土質(zhì)為典型河流沖積土，有機質(zhì)含量豐富，灌溉水源取自地下井水，水質(zhì)清潔，基地周邊5公里內(nèi)無任何污染工廠，空氣清新。

引進優(yōu)良品質(zhì)根據(jù)專家推薦和實地考察，結(jié)合當?shù)貧夂蚯闆r，葡萄園引進了夏黑、比昂扣、金香一號、陽光玫瑰等優(yōu)良品種，從而保證了品種的適宜性和市場需求相連接。構(gòu)建先進設(shè)施一是建造避雨栽培鋼化大棚700多個，實行大棚全覆蓋，改單行條植為雙行條植；二是建立水肥一體化灌溉施肥設(shè)施，按水肥一體化的技術(shù)要求適時進行水肥補給；三是建立一組自動給藥先進系統(tǒng)，確保施藥均勻；四是打造清潔水源取水點，采用人工打井的方式，建立了日供水量達300噸的清潔水供應(yīng)點；五是建造高標準排灌系統(tǒng)，確保水圳、溝渠暢通。

嚴抓投入品管理科學施肥，以有機肥為主、速效肥為輔。根據(jù)葡萄不同生長發(fā)育時期的營養(yǎng)需求，按需補充肥料。合理使用農(nóng)藥，堅持嚴格按照綠色食品要求選用高效低毒農(nóng)藥，嚴格執(zhí)行休藥期規(guī)定，全面采用套袋技術(shù)，從而確保了生產(chǎn)出來的葡萄食用安全。自2014年起，連續(xù)3年經(jīng)省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心檢測，農(nóng)藥殘留方面完全達到綠色食品安全標準要求。

嚴格生產(chǎn)臺賬建立了詳實的生產(chǎn)檔案，做到了生產(chǎn)有記錄、藥品有專管、施用有專人、存放有專倉、進出有臺賬、廢棄物有回收、專人專責有落實。產(chǎn)品銷售也有嚴格的檢驗制度，檢驗合格方可銷售。