設施草莓梯形架立體基質栽培技術

汪海霞，袁云剛

（內蒙古包頭市果樹果品科學技術研究所014045）

設施草莓梯形架立體基質栽培技術

汪海霞，袁云剛

（內蒙古包頭市果樹果品科學技術研究所014045）

1 栽植前準備

1.1 梯形栽培架的設計梯形架是包頭市果樹果品科學技術研究所根據多年草莓立體栽培經驗而提出的一種新型設施草莓立體栽培架式，這種架式設計合理，采光效果好，便于草莓的管理和采摘。梯形架立體基質栽培架采用不銹鋼焊接，梯形架有3層，第1層架寬140 cm、高45 cm，第2層架寬90 cm、高70 cm，第3層架寬40 cm、高100 cm，呈梯形。架上放置PVC栽培槽，兩側各放置2道栽培槽，頂部2道栽培槽，每架共6道栽培槽，梯形架之間的過道寬70 cm為宜。栽培槽為倒梯形，上口寬20 cm、下底寬13 cm，高度17 cm。栽培槽底部設有排水槽，以免積水漚根。栽培架設置成南北向，以盡可能減少栽培架之間造成的遮蔭。

1.2 基質選擇基質應具備良好的通透性、保水性強的特點，另外盡可能選擇本地的現有資源，以降低栽植成本，包頭地區適宜選擇的基質有本地的草炭、蛭石、珍珠巖、有機肥，其比例為3∶1∶1∶1，有機肥預先進行發酵腐熟。

1.3 消毒

1.3.1 設施消毒定植前10～15 d，對設施骨架及輔助設施等可用1%～2%福爾馬林水溶液均勻噴灑消毒，設施內每立方米用40%敵敵畏1 mL、硫磺5 g、鋸末10 g混勻，在晴天中午分堆點燃、熏蒸進行高溫悶棚，密閉24 h，定植前5～7 d通風放煙。

1.3.2 設施周邊環境消毒設施周邊清除雜草后，可用1%～2%福爾馬林水溶液噴灑消毒，并用殺螨劑如炔螨特、噠螨靈等進行藥劑封鎖。

2 草毒栽培技術

2.1 品種選擇溫室無土栽培應選用早熟、休眠淺、花芽分化容易、果實較大、品質優良、豐產性能好、耐肥性強、抗性強的品種，目前優良品種有隋株、艷麗、紅顏、點雪和皇家御用等。

2.2 種苗選購選購組培脫毒種苗。要求植株完整，無病毒，無病蟲害，具有四五片以上發育正常的葉片，根頸粗0.6～1.0 cm，根系發達，有較多新根。

2.3 定植包頭地區在8月下旬至9月上旬定植比較適宜。每槽定植1行，株距18～20 cm。定植時將草莓根頸的弓背朝向槽外側，草莓苗根部用基質填實，定植深度做到深不埋心、淺不露根。定植后在槽中布置好滴灌管。

2.4 環境調控

2.4.1 棚膜保溫定植后上下通風口全天處于開啟狀態，外界最低氣溫降到8～10℃時，夜間關閉通風口，按照溫度管理要求調節溫度。

2.4.2 栽培槽覆蓋無紡布頂花芽現蕾時覆蓋白色無紡布，對著苗的地方剪個口，然后合住。立體栽培用PVC栽培槽與地栽不同，需要有透氣性。覆蓋無紡布，有透氣性，又可使果面干凈。

2.4.3 棚室內溫濕度調節草莓定植初期應給予較高的溫度，白天28～30℃，最高不超過35℃，夜間12～15℃，最低不低于8℃，這樣可以防止植株進入休眠，促進分化的花芽發育。已現花蕾時，白天保持在25～28℃，夜間10℃，若夜溫超過13℃，會使腋花芽退化，雌蕊和雄蕊的形成受阻。萌芽期白天26～28℃,夜間8℃以上；開花期白天20～25℃，夜間10～12℃，濕度50%左右；果實膨大期白天18～25℃，夜間8℃，濕度60%～70%。晴天出現25℃以上高溫時要及時通風降溫。基質溫度15～20℃最佳，不低于10℃。

2.5 肥水管理定植時澆足水，緩苗前由于氣溫較高宜勤澆，基質相對濕度保持在80%。此后進行控水，至開花期基質保持相對濕度在60%～65%，果實膨大期以促為主，相對濕度在70%～80%。緩苗后待植株長出3～4片新葉時開始澆第1次水溶肥，開花與果實膨大期每隔10 d左右澆一次水溶肥。

2.6 二氧化碳氣體施肥立體栽培單位面積內栽植草莓苗數量多，冬季溫室內氣體交換少，二氧化碳濃度嚴重虧缺。使用吊袋式二氧化碳施肥袋，11月下旬開始，20 m2掛1個，高度距栽培架50 cm，每月更換1次。還可使用二氧化碳發生器在冬季晴天的午前應用，施放時間2～3 h，濃度700～1 000 mg/L。

2.7 熊蜂授粉草莓開花后棚室內放入熊蜂進行授粉，667 m2溫室放入熊蜂1箱。熊蜂入棚前，做好病蟲害防治及通風換氣工作；熊蜂入棚后，若草莓發生病蟲害需要使用農藥時，應在用藥前回收熊蜂，按照安全間隔期重新放入溫室內。

2.8 人工補光適宜光照強度為20 000～50 000 lx，開花結果期每天需光照12～15 h。為了延長日照時數，維持草莓植株的生長勢，建議12月上旬至2月上旬，每天在日落后補光3～4 h。同時還應采用高透光性棚膜、經常清掃棚膜上灰塵等措施增強光照。

2.9 植株管理植株管理包括除匍匐莖、老葉、病葉，人工輔助授粉、疏花、疏果等。草莓經過緩苗進入旺盛生長后會抽生匍匐莖，應及時去除以減少養分消耗。草莓生長過程中不斷形成新葉，衰老葉和病葉應及時摘除，一般每株保持7～9片葉即可，每花枝保留5個果左右，級序過低的花應疏除。草莓生長發育過程中，應用5～10 mg/L的赤霉素處理1～2次，以打破植株休眠狀態，恢復旺盛生長，并使葉柄和花枝伸長。

2.10 病蟲害防治病害主要有灰霉病、白粉病等，蟲害主要有葉螨、蚜蟲。定植后及時進行病蟲害防治，殺菌、殺蟲、殺螨同時進行，在草莓開花之前每周進行一次藥物防治。對于同種病蟲害使用兩種或兩種以上的藥物，交替使用，避免產生抗藥性，采收前15 d應停止噴藥。

2.11 采收設施草莓果實采收期為11月下旬到翌年5月下旬，根據貯運時間，可分別在果面著色70%、80%或90%時進行采收。采收初期每隔1～2 d采收一次，采果盛期每天采收一次。

S668.4

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.02.018

2016-12-20

汪海霞，女，高級農藝師，1989年畢業于內蒙古農業大學果樹專業，分配到包頭市果樹果品科學技術研究所，至今一直從事果樹科研工作。E-mail：1914664365@qq.com