微言百科

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睡前吃它80歲不被血栓擾

英國一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，快要吃晚飯時吃一點(diǎn)核桃仁，有助于減少油膩食物對動脈的損害。這是因?yàn)槌愿咧臼澄飼茐膭用}內(nèi)壁一氧化氮的產(chǎn)生，而一氧化氮是保持血管柔軟所需要的，核桃中含有的精氨酸則有助于產(chǎn)生一氧化氮。由此可以證明，核桃是名副其實(shí)的天然滋補(bǔ)佳品。如此滋補(bǔ)的核桃還對心臟有益處，是降低心血管疾病風(fēng)險的必備食品。

這三個習(xí)慣竟然比吸煙還易致癌

1、常吃肉。美國某專門研究細(xì)胞內(nèi)代謝的雜志稱，常食動物蛋白的人相對而言壽命更短，死于癌癥的幾率也高4倍。這與煙民死于癌癥的幾率幾乎相同。2、長時間看電視。澳大利亞昆士蘭大學(xué)的某個調(diào)查顯示，吸一支煙會減少約11分鐘的壽命。而即使是不吸煙的人，過了25歲，每看一小時電視壽命會縮短越21.8分鐘。這是因?yàn)殚L時間保持坐姿也是患癌癥和心臟疾病的原因。3、常喝碳酸飲料。根據(jù)美國的某個健康調(diào)查可以知道，一天喝約一杯（237ml）碳酸飲料會使免疫細(xì)胞老化約2年。要是每天喝兩杯半（592ml），端粒（染色體末端的重復(fù)序列）會老化約5年，這與吸煙是相同的效果。

醋中加一寶90歲都不會老

一、醋+雞蛋。可調(diào)整與彌補(bǔ)人體營養(yǎng)狀況，改善和提高新陳代謝水平，增強(qiáng)體質(zhì)。二、醋+大蒜。醋和大蒜配合著吃的，不僅能解熱散寒，讓身體免疫力大大加強(qiáng)，還能預(yù)防感冒。三、醋+姜。姜、醋的結(jié)合真的非常棒，不僅能預(yù)防脫發(fā)，還能養(yǎng)胃、瘦身，讓人體的陽氣更加旺盛，補(bǔ)腎功效也翻倍。

胃癌偏愛這8種食物千萬別吃

1辛辣刺激的食物、2腌菜、3煙熏和油炸食物、4酒精、5寒涼的果蔬、6生冷的海鮮、7甜膩多脂的食物、8冷飲。

小心：煎雞蛋有毒

營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下常可形成有毒的化學(xué)物質(zhì)。一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。