飼料中鈣、磷水平對4至6w肉雞胴體鈣、磷分布的影響

王晉晉，張新春

（周口市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 周口 466000）

飼料中鈣、磷水平對4至6w肉雞胴體鈣、磷分布的影響

王晉晉，張新春

（周口市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 周口 466000）

在研究飼料中鈣、磷水平對4～6w肉雞胴體鈣、磷分布的影響，采用5×4二因子完全隨機試驗設(shè)計，5個鈣水平（0.6%、0.8%、1.0%、1.2%和1.5%），4個非植酸磷水平（0.35%、0.45%、0.55%和0.65%）。將800只22日齡健康肉雞隨機分為20個處理，每個處理4個重復(fù)，每個重復(fù)10只雞，試驗期為4～6w。結(jié)果表明：日糧鈣、磷水平的變化影響了4～6w肉雞胴體鈣、磷水平的含量。高鈣（1.5%）使血鈣升高、血磷降低。高磷（0.65%）使血鈣降低和血磷升高。升高日糧鈣水平，4～6w肉雞胴體中鈣含量有增加的趨勢。升高日糧磷水平，血鈣、肝臟鈣含量降低，肌肉組織鈣含量升高。

肉雞；鈣；磷；胴體鈣；胴體磷

鈣、磷在動物體內(nèi)的代謝關(guān)系密切，在日糧中添加鈣、磷時，不僅要確保數(shù)量充足，還要保持適宜的鈣、磷比例。日糧中的鈣、磷在動物體內(nèi)的代謝不僅影響肉雞的生長性能，而且還影響到肉雞胴體的鈣、磷分布和肉雞胴體的品質(zhì)。目前，關(guān)于日糧鈣、磷對肉雞機體組織鈣、磷含量影響的研究報道較多，且其中大部分是研究單一磷水平或鈣水平的影響。朱連勤等（2000）［1］通過試驗得出的結(jié)果表明，低磷（0.11%）日糧顯著降低30d肉雞的血漿磷含量，且血漿磷水平可作為雛雞磷缺乏癥的早期實驗室的診斷指標(biāo)。低磷日糧顯著降低腎臟中的磷含量，這些都表明低磷日糧對鈣的代謝產(chǎn)生不利影響。初曉娜等（2000）［2］的研究表明，高磷（0.6%無機磷）日糧顯著提高30d肉雞的血漿鈣含量和肝臟中的鈣含量。……