王歡歡
(新安縣畜牧獸醫技術服務中心,河南 新安 471800)
如何提高飼料利用率
王歡歡
(新安縣畜牧獸醫技術服務中心,河南 新安 471800)
有許多飼料具有很高的營養價值,但因其含有某些化學物質,直接阻礙動物對其營養的消化、吸收,甚至導致畜禽患病。這樣的飼料雖然富含營養但畜禽不能充分利用其營養,結果其飼料利用率就很低。為了提高其飼料利用率,可以通過科學處理,提高飼料品質。如生豆類及其副產品中,含抗胰蛋白酶和血凝因素,能抑制機體對蛋白質的消化吸收,并能導致畜禽患腸道疾病,直接降低或抑制畜禽生產性能的正常發揮。如將生豆通過加工熟制,豆類有害物可消除,飼料利用率即得以改善。再如高粱為北方畜禽的主要飼糧之一,但因其含有單寧酸,消化吸收率低;菠菜富含鐵質和其他維生素,但其含有大量草酸,也可阻礙其他營養物質被機體吸收;羽毛粉是飼料之中含蛋白質很高的動物性飼料,但其適口性和消化率差。血粉富含蛋白質,但畜禽食后難以消化。由此看來,衡量一種飼料的品質,一是視其所含畜禽所需要的營養水平,二是看其被畜禽食入后的消化、吸收和轉化率,也就是說飼料利用率高低。對于富含營養,但又含有害因子的飼料,應通過科學處理,消除毒物,提高飼料品質,以達到提高飼料利用率的目的。
2.1 消除有害因子
用加熱熟制方法可消除生豆類中的抗胰蛋白酶、血凝素、棉籽餅中的棉酚毒素、生魚、螺中的硫胺酶等,以提高飼料利用率。……