科苑采擷

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氨氣過多可影響疫苗的免疫效果

許多經滴鼻、點眼和噴霧等途徑進行免疫接種的疫苗都是首先侵入呼吸道上皮細胞，刺激機體產生免疫應答。當氨氣濃度過高時能夠損壞上皮黏膜，降低其免疫應答能力。

夏季調整飼料可防豬中暑

盛夏時期，應降低日糧中的能量飼料，相應提高蛋白質水平，多喂含維生素、礦物質豐富的精青飼料和輕瀉性的麩皮等清涼飼料，在精料中加點咸味、鮮味和香味等調味劑，提高飼料適口性。所喂飼料必須新鮮清潔，切忌喂給霉爛變質飼料。夏季豬用飼料配方：豬體質量35 kg以下用玉米30%，小麥20%，麥麩15%，米糠6%，黃豆7%，魚粉8%，骨粉12%，食鹽1%，生長素1%。豬體質量 35～60 kg用 玉 米35%，小麥22%，麥麩13%，米糠10%，魚粉3%，骨粉15%，食鹽1%，生長素1%。

雞蛋收集與保存有規范

為保證雞蛋不被細菌或者病毒污染，要及時將雞蛋收集并熏蒸消毒。然后選擇外表潔凈光滑色澤鮮亮的雞蛋，以大頭朝上碼在蛋盤。品牌雞蛋還必須封包，打上生產日期。不能打包打碼的雞蛋也要記清生產日期，然后放在溫度2～5℃冷庫保存，保質期為40 d左右；自然條件下，冬季室溫下可保存15 d，夏季室溫下可保存10 d。

檢查母豬是否懷孕的妙招

取母豬早晨8～10時的新鮮尿液15 ml，將其放入透明玻璃瓶內。往裝有尿液的玻璃瓶里滴入幾滴醋或少許碘酒，然后將玻璃瓶置于小火上，逐漸加溫直至尿液沸騰，觀察尿液顏色來判斷母豬是否懷孕。如尿液呈紅色則說明母豬已懷孕；如尿液呈淺黃色或褐綠色，且冷卻后顏色馬上消失，說明母豬沒有懷孕。

小麥與玉米的營養價值有何異同

①小麥蛋白質含量比玉米高，但小麥氨基酸平衡比玉米稍差。小麥中非必需氨基酸含量較高，必需氨基酸較少。小麥的賴氨酸含量為0.3%，是玉米賴氨酸含量（0.24%）的 1.25倍。此外，豬飼糧中容易缺乏的色氨酸與蘇氨酸，小麥的含量分別為0.15%和0.33%，分別是玉米含量（0.07%和0.3%）的2.14倍與1.1倍。而且這3種必需氨基酸的回腸消化率，除蘇氨酸相同外，其余兩種氨基酸都比玉米高。

②小麥的賴氨酸和色氨酸消化率分別為71%、78%，玉米賴氨酸和色氨酸消化率分別為69%和67%。小麥中各種重要的礦物元素含量也均高于玉米，特別是錳和鋅的含量。

③小麥中的鈣和磷含量比玉米高，且由于小麥中植酸酶含量較玉米高，磷的利用率也較高。

④維生素方面，小麥除不含胡蘿卜素，VA的含量低于玉米外，B族維生素的含量均高于玉米，尤其是煙酸。

⑤小麥中粗脂肪的含量比玉米低，且亞油酸的含量也遠低于玉米。這對于育肥豬來說是優點，但對于仔豬來說要予以注意。當飼糧中玉米的用量達50%時，就不需要考慮必需脂肪酸的問題。

⑥小麥替代玉米時，則需添加油脂以補充必需脂肪酸的不足。

凈化PRV要綜合施策

針對PRV，疫苗免疫僅僅是控制疫病的其中一個環節，只有通過諸如“篩查撲殺，淘汰－持續監測－凈化”及“免疫、檢疫、消毒、隔離”等綜合措施，并強調場內配套的管理和防疫措施等綜合性措施才能有效控制該病，逐步實施區域凈化PRV，最終達到全國凈化的目標。

新玉米的危害有三

①水分含量大而不穩定。

②新玉米成熟滯后性易引起拉稀現象和過料。這個危害，陳玉米就沒有。

③新玉米中有毒素的危害、霉菌的危害要大于陳玉米。主要是水分過大容易滋生霉菌，使用新玉米一定要曬干。

養僵豬有四招可增肥

①驅蟲清胃。用敵百蟲按每千克體質量0.017 g，采取一次內服，每日1次，連用3 d。在驅蟲2 d后，將1 kg的生石灰溶在5 kg水中，取出清液攪拌后喂豬，每日1次，連續服用5 d。

②健胃。人工鹽25 g、大黃蘇打0.6 g、馬錢子酊3 ml，混合一次內服，每日1次，連續服用3 d。并結合用神曲、麥芽、山楂各50 g，熬湯一次拌料喂豬，每日1次，連續喂3 d。

③注射維生素。耳根后皮下注射VA、VD滴劑，每次注射5 ml(每毫升VD300 IU、VA1 500IU)，采取每周注射1次，連續注射3 w。

④精、粗飼料搭配著喂。把青綠飼料切碎，干粗飼料進行粉碎，再按一定比例攪拌，再配合精料飼喂。

提高母豬泌乳量常用的小妙方

①紅糖雞蛋催奶法：產后1～2 d內缺奶，可用雞蛋4～6個、紅糖1 200 g、白酒250 g，先將雞蛋打入白酒，再拌入紅糖、白酒與飼料混合后喂母豬，母豬服后數小時內即可下奶。

②黃豆催奶法：取鮮黃豆500 g，加動物油100 g，加水煮熟，每天2次，2 d內給母豬全部吃完。

③海帶催奶法：海帶250 g，豬油75 g，先將海帶用水泡脹、切碎，再加豬油煮成湯，分3 d喂服，每天早晚各喂1次。

飼料營養差可致豬咬尾

當飼料營養水平低于飼養標準，滿足不了豬生長發育營養需要，缺乏蛋白質或氨基酸、飼料的能量過高、粗纖維過低，日糧中的各種營養成分不平衡(如礦物質，微量元素)、各種維生素，特別是B族維生素不足及比例不協調，均可引起咬尾癥。

母豬羊水已破，卻久不產仔怎么辦

①母豬頻繁努責，仔豬就是不出來，先使用一次性輸精管打探一下，是否有小豬在產道。

②母豬不使勁，使用輸精管探產道，沒有豬，則可以放心等待或者給母豬注射氯前列烯醇。

③要盡量讓母豬自然分娩，在不需要助產時盡量不助產，仔豬分娩間隔在半個小時之內，一般不用助產，因為雖然仔豬可能進入產道，但是臍帶供氧還在繼續，可以看情況考慮按壓母豬腹部。

蛋雞裝籠需要注意什么

①最佳裝籠日齡的選擇。為保證青年蛋雞的體質量達標又不影響其開產和增蛋，蛋雞一般在13～18周齡時裝籠(最晚也不遲于20周齡)，雞群長勢良好時為便于管理可在60日齡時裝籠或按體質量不同分群并分批次裝籠。

②設施設備的檢修。蛋雞裝籠后一般不再改變生活環境，所以蛋雞裝籠前應嚴格檢修相應的設施或設備，沒有維修價值的設備應及時更換，以防使用時或使用過程中達不到相應的功能要求。

③防止發病率的升高。蛋雞裝籠時因操作不當或溫差影響，常出現免疫力降低和發病率升高，為此，應在夜間進行裝籠，同時采用提高舍溫、改善營養、藥物預防等方式，以防止發病率升高。

④防治寄生蟲。蛋雞一般在60日齡和120日齡時分別用相應的驅蟲藥防治寄生蟲病。

巧用豬膽治畜病

①治豬風濕病：紫蘇15 g，生草烏、牛膝、木瓜、桂枝各15 g，1次煎服。

②治豬蜂窩織炎：茄子蒂80 g，何首烏60 g，煎汁適量，1次內服，再用茄子蒂焙干細末醋調，敷于患處。

除去黃曲霉素可用堿化法

消除黃曲霉有兩種方法：一是用石灰水去毒，即將100 kg玉米倒入100 kg 1%的石灰水澄清液中，經10 h左右撈出，再用干凈水沖洗即可；二是用碳酸氫鈉溶液去毒，方法是將100 kg玉米浸入200 kg 1%的碳酸氫鈉溶液中，10 h以后撈出，用清水沖洗干凈。

蛋雞用石粉不可粉碎過細

因為小顆粒鈣在肌胃中的停留時間短，利用率低，導致蛋殼質量下降。研究表明，石粉以大小粒度混合使用時(即 75%6～8 目 石 粉 、12.5%10～12 目石粉與12.5%50目石粉)破蛋率最低，蛋殼強度最大，因為大小粒度混合使用可均勻地供鈣，從而保證蛋殼的質量，同時大顆粒在肌胃內有類似砂子的磨碎作用，可促進飼料的消化。

觀察病羊有八法

①看動態。一般正常的羊不論采食或休息，常聚集在一起，人一接近即行起立。而病羊食欲、反芻減少，常常掉群臥地，出現各種異常姿勢。

②聽聲音。健康羊發出洪亮而有節奏的叫聲。病羊叫聲高低常有變化，不用聽診器可聽見呼吸聲及咳嗽聲、腸音。

③看反芻。無病的羊每次采食30 min后開始反芻30～40 min，一晝夜反芻6～8次。病羊反芻減少或停止。

④看羊眼。健康羊眼珠靈活，明亮有神，潔凈濕潤。病羊眼無神，兩眼下垂，反應遲緩。

⑤看羊耳。無病羊雙耳常豎立而靈活。病羊頭低耳垂，耳不搖動。

⑥看羊舌頭。健康羊的舌頭呈粉紅色且有光澤、轉動靈活，舌苔正常。病羊舌活動不靈、軟綿無力、舌苔薄而色。

⑦看口腔。無病羊口腔黏膜為淡紅色，無惡臭味。病羊口腔時冷時熱，黏膜淡白流涎或潮紅干澀，有惡臭味。

⑧看大小便。無病羊糞呈小球狀而比較干硬，無異味；小便清亮無色或微帶黃色。病羊大小便無度，大便或稀或硬，甚至停止，小便黃或帶血。

酒糟喂肉牛的注意事項

酒糟的化學成分及其飼料營養價值與造酒的原料有關，變動幅度很大。高粱、玉米等谷物的酒糟較薯類酒糟能量和蛋白質含量都高。酒糟中鈣磷比例失調，隨著原料中糧食比重的增加（高于30%），磷比鈣高。

酒糟中 VA、VD、VE均缺乏。因此，用酒糟喂牛時，一定要補充礦物質微量元素和維生素添加劑，尤其要注意鈣和VA的補充。用酒糟喂牛時，如出現牛背毛粗亂，眼部干燥有分泌物，嚴重時出現瞎眼（夜盲癥）或拉稀，肉牛生長受阻，就是典型的VA缺乏癥，要及時注射VA并在飼料中添加 VA、VD、VE添加劑。酒糟中B族維生素和鈷、銅、鋅微量元素含量豐富，不需要添加。

羊毛多久剪一次

綿羊剪毛的時間與次數，應根據氣候、品種、生理特點和飼養管理的好壞等條件來決定。一般每年剪毛2次，第1次在4～5月，第2次在9～10月。

剪毛最主要是為了防止寄生蟲和虱子的滋生，讓羊毛不會糾結在一起。一般每年5、6月間剪毛1次，但粗毛羊可春、秋各剪1次。要求剪齊，不剪二茬毛，并按不同的細度和長度等分級。剪毛或脫毛后半個月左右進行藥浴，預防外部寄生蟲感染。除此之外，在剪毛后不久，如果天氣驟冷，或被雨淋時容易得病。所以不在冬天剪毛。

黃荊子合劑喂豬育肥效果好

黃荊子(炒至黃熟)500 g，首烏、蒼術、枳殼、茴香、甘草各200 g，淮山藥、貫眾、陳皮各250 g，黃精、桂皮、干姜各150 g，大黃10 g。以上各藥共研末，拌勻即得合劑。大豬每日添喂20 g，中豬15 g，小豬 10 g。此法冬季使用最宜。

這些中草藥具有驅蟲作用

這類中草藥具有增強機體抗寄生蟲侵害的能力和驅除體內寄生蟲的作用，如檳榔、貫眾、百部、硫黃等對絳蟲、蛔蟲、姜片蟲有驅除作用。