養殖場戶使用自配飼料中的問題及解決措施研究

（濟源市動物衛生監督所，河南 濟源 459000）

養殖場戶使用自配飼料中的問題及解決措施研究

慎同燁

（濟源市動物衛生監督所，河南 濟源 459000）

1 使用飼料中存在的問題

1.1 不科學的儲存方法

某些養殖場戶所提供的儲料間的條件較差，尤其是在炎熱的夏季，由于較大的濕度、較高的溫度等因素的影響，使得飼料容易發生霉變，自然會使飼料的質量受到影響。

1.2 不當的喂養辦法

經過相關的調查發現，依然還有養殖場戶傾向于采用稀喂熟喂的辦法來飼養禽類，尤其是在養豬戶中，這一現象更加明顯，其能夠占據總飼養量的40%左右。在養殖戶的眼中：稀喂飼料豬吃的就多一些，自然長得就快一些；熟喂的飼料，有著較大的稠度，豬更喜歡吃一些，自然也利于生長。然而事實上，稀湯喂養的辦法是難以滿足豬實際的營養需求的，并且熟喂耗費的不僅是燃料費、人工費，還破壞了飼料中原有的營養物質。

1.3 不合理的飼料種類

一般情況下，應當根據所喂養禽類的不同以及不同的生長階段，選擇不同的飼料進行喂養，但是在調查中發現，大部分的養殖戶是散戶，沒有集約化養殖，養殖的也并非是一個品種，而是多種，家禽家畜混養，如：為了圖省事和便宜，往往用養雞的飼料來喂養豬，用養豬的飼料來喂養鵝等，長時間下來不但不利于家禽的生長發育，還引起了各種各樣的疾病，自然就會增加成本。并且，有一部分的養殖戶雖然早已經意識到了這一點，也采取了分階段的飼養方式，但由于飼料的突然更換，也容易引發家禽應激，最終造成疾病。

2 自配飼料的問題

2.1 不合乎規范的加工調制方法

這主要體現在幾個方面，如：藥物和添加劑在飼料中混合不夠均勻、有較多的雜質存在于原料之中、飼料粉碎的細度沒有達到規定要求等。

2.2 無法保證原料質量

大部分的養殖場戶在原料購買的過程中，均是憑借感官對原料質量的好壞進行判斷，并且一般就在家附近的市場中購買原料，而一般情況下原料供應商可供選擇的原料較少，此外某些黑心商販還會有摻假行為，如：將玉米面混入豆餅中、將尿素加入魚粉當中、將貝殼摻入骨粉之中，還有將羽毛粉加入血粉之中，這些情況是很難用感官進行辨別的，因而可以說，缺乏經驗的養殖戶，在這一環節極易上當受騙。

2.3 不科學的飼料配比

某些養殖場戶在飼料配比的時候，并沒有根據專業的配方進行配比，也沒有根據禽類不同的生長期、種類等對營養標準進行科學化設計，大多是憑借自己所認為的“經驗”，任意為之，如：最常見的現象就是多配方組合的形式，憑借感覺和經驗將各種原料混合在一起，認為不足的就隨意添加。對于這樣極不科學的做法，很容易引起禽類的不適，如：營養不足或者是營養過剩。

3 解決措施

3.1 良好的飼料存儲條件

首先應當為飼料的存儲提供良好的條件，必須是清潔的、干凈的，在必要時需要將一定比例的防腐劑添加到飼料之中，以便保持飼料應有的品質，但是飼料存儲的時間應當控制在3 w以內，以防放置時間過久，飼料開始質變。

3.2 選用品質較好的原料

根據畜禽不同的品種以及生長階段，嚴格進行飼料的配置，選用高質量的原料，以免畜禽在吃食的過程中因飼料問題出現不適，從而引發疾病。另外，在添加劑或藥物添加之前，應當先混合在少量的飼料之中，待混合均勻后，再混合到大堆的飼料之中，只有充分混合后，才能夠確保畜禽所吸收到的營養是均勻的，畜禽在食用飼料后，機體健康才能夠得到保障。

3.3 生喂配合飼料

根據多年的工作經驗，豬最佳的飼養辦法是喂濕拌料，其濕度應當是手能夠握成團，掉落在地下就散開的狀態為最佳；雞應當飼喂粉料，這樣才有利于雞吸收。此外，飼料的更換必須循序漸進地進行，切不可操之過急。

S816

B

1004-5090（2017）02-0027-01

2016-11-12）