寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行病學(xué)調(diào)查

許斌福 王 凡 陳永聰 黃曉鳳 龔 暉＊

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所福州350003；2.福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站福州350002；3.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所福州350013）

寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行病學(xué)調(diào)查

許斌福1王 凡2陳永聰1黃曉鳳3龔 暉1＊

（1.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所福州350003；2.福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站福州350002；3.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所福州350013）

本文調(diào)查分析了寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行規(guī)律。結(jié)果表明，該病與水溫、養(yǎng)殖密度和餌料有關(guān)；惡臭假單胞菌是內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的病原；該菌對強(qiáng)力霉素、土霉素等較敏感。

大黃魚結(jié)節(jié)病流行病學(xué)調(diào)查

大黃魚是中國四大海產(chǎn)、八大優(yōu)勢出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一，福建省是大黃魚的主養(yǎng)區(qū)，其中寧德是大黃魚養(yǎng)殖中心。隨著大黃魚規(guī)模化養(yǎng)殖，病害也頻發(fā)；其中內(nèi)臟結(jié)節(jié)病又稱內(nèi)臟白點(diǎn)病，是大黃魚等海水魚類的主要病害之一，是危害種類多、發(fā)病季節(jié)長、累計病死率高的慢性傳染病。該病危害絕大部分海水魚類，且在各個大黃魚養(yǎng)殖地區(qū)均有廣泛流行，病死率可達(dá)50%以上。

大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行病學(xué)調(diào)查有助于了解其發(fā)病規(guī)律并制定有效的防治措施。筆者近幾年對寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行病學(xué)進(jìn)行了調(diào)查和研究，先后在蕉城、福安、福鼎、霞浦等大黃魚主要養(yǎng)殖區(qū)域確定了9個采樣點(diǎn)，通過發(fā)病養(yǎng)殖網(wǎng)箱取樣、病原分離鑒定和特性分析、餌料攝食情況調(diào)查、用藥情況調(diào)查、發(fā)病史調(diào)查以及理化因子記錄分析等，撰寫相關(guān)調(diào)查情況，以期為寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的防控提供參考。

1 大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的主要癥狀

發(fā)病初期，患魚體表一般完好無損，僅游動緩慢，攝食欲下降。隨著病情的發(fā)展，魚表現(xiàn)離群，剖檢見脾臟、腎臟腫大，脾有少量小白色結(jié)節(jié)。嚴(yán)重時體表外觀癥狀背鰭基部脫鱗，呈現(xiàn)綠青色；剖檢見脾臟有大量直徑為0.5～1.0 mm白色結(jié)節(jié)；腎臟糜爛，也出現(xiàn)直徑接近1.0 mm白色結(jié)節(jié)，甚至肝臟也有結(jié)節(jié)（見圖1-圖2）。患魚多表現(xiàn)不攝食、離群、翻肚、靜止不動，最后衰竭死亡。

圖1 大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病（脾白點(diǎn)）

2 寧德地區(qū)大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的流行規(guī)律

流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，寧德地區(qū)內(nèi)臟結(jié)節(jié)病主要危害50～150 g的網(wǎng)箱養(yǎng)殖大黃魚，同時也會危害包公魚、黑鯛、大菱鲆等養(yǎng)殖魚類。

內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的發(fā)生與水溫密切相關(guān)，主要在每年10月初至次年5月流行。據(jù)筆者采樣調(diào)查，在此期間寧德地區(qū)海水魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖區(qū)采樣點(diǎn)的水溫由10月初的（23±2）℃下降到次年3月初的（14±2）℃，后又逐漸回升到5月底的（21±2）℃，呈現(xiàn)規(guī)律性的平緩拋物線式變化趨勢；大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的發(fā)病規(guī)律與水溫的變化情況吻合，從10月初開始有出現(xiàn)，發(fā)病率逐步上升，次年3月初至4月中下旬達(dá)到發(fā)病高峰，此時海水水溫在14～18℃，流行季節(jié)患魚日死亡率為0.5‰～1‰。近年來，該病的流行期有延長的趨勢，2016年5月多處養(yǎng)殖區(qū)仍有該病發(fā)生，其中以霞浦長腰等養(yǎng)殖區(qū)較為明顯；9月下旬，三都澳部分養(yǎng)殖區(qū)該病即已發(fā)生。

圖2 大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病（腎白點(diǎn)）

根據(jù)本研究以及水產(chǎn)技術(shù)推廣部門的數(shù)據(jù)分析表明，養(yǎng)殖密度、投喂方式、鹽度和水位對該病的發(fā)生亦有影響，例如2016年，在養(yǎng)殖密度較高的三都澳白匏島、泥土澳、大灣等養(yǎng)殖區(qū)，病情嚴(yán)重的大黃魚日死亡率達(dá)8‰，平均日死亡率為1‰；攝食配合飼料的大黃魚較長期攝食冰鮮餌料的大黃魚病情輕；水位較淺、鹽度較低的養(yǎng)殖區(qū)域病情相對嚴(yán)重。單胞菌普遍對諾氟沙星、強(qiáng)力霉素、土霉素等較敏感，而對氨芐青霉素、復(fù)方新諾明、紅霉素等耐藥性強(qiáng)。分離得到的寧德地區(qū)菌株大部分表現(xiàn)出較均一的耐藥性或敏感度，但也有少量菌株表現(xiàn)不同的耐藥或敏感趨勢，值得注意并有待作進(jìn)一步深入研究，對控制該菌引起的疾病起到一定的導(dǎo)向作用。

3 病原分離鑒定及特性分析

3.1 病原分離鑒定在大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病流行病學(xué)調(diào)查研究基礎(chǔ)上，分離并保存惡臭假單胞菌33株，其培養(yǎng)后的菌落形態(tài)特征、培養(yǎng)特性、生化特性等與已有報道的基本相同，主要生理生化指標(biāo)包括：革蘭氏陰性、有動力、利用枸緣酸鹽，氧化酶、精氨酸雙水解酶陽性，鳥氨酸脫羧酶、賴氨酸脫羧酶、明膠酶、尿素酶、V-P反應(yīng)、吲哚反應(yīng)陰性；而通過分子生物學(xué)16rS-DNA-PCR技術(shù)與序列比對，同源率也達(dá)90%以上。從大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病典型癥狀的患魚脾、腎、肝、血液等部位均可分離到致病菌---惡臭假單胞菌（見圖3）；寧德地區(qū)大黃魚脾、腎等內(nèi)臟組織中惡臭假單胞菌在3月初至4月中旬期間檢出率最高；從6月初至9月，大黃魚內(nèi)臟組織中惡臭假單胞菌的檢出率呈下降趨勢；10月后檢出率回升。

3.2 惡臭假單胞菌耐藥性研究藥敏試驗(yàn)結(jié)果表明，從寧德地區(qū)內(nèi)臟結(jié)節(jié)病患魚中分離到的惡臭假

圖3 大黃魚惡臭假單胞菌菌落形態(tài)（TSA）

4 討論

在低溫季節(jié)，大黃魚內(nèi)臟結(jié)節(jié)病易發(fā)生、累計死亡量大、危害比較嚴(yán)重。筆者認(rèn)為除水溫因素外，以下主要原因可能促進(jìn)該病的發(fā)生：（1）網(wǎng)箱選址、布局不合理，養(yǎng)殖密度過高；（2）養(yǎng)殖水質(zhì)惡化，未能及時正確處理病死魚等加快病原傳播，溶解氧不足等；（3）營養(yǎng)不均衡、餌料新鮮度不夠、易攜帶病原菌的“冰鮮”雜魚未經(jīng)前處理或處理不夠；（4）病害防控意識薄弱，缺乏預(yù)防為主、對癥用藥的意識。

目前對該病的防治還是有賴于抗菌藥物，根據(jù)本試驗(yàn)結(jié)果，該病病原對強(qiáng)力霉素、土霉素等較敏感。但在不同地域、不同養(yǎng)殖管理模式下，病原的藥物敏感譜有所不同，還應(yīng)根據(jù)具體情況選擇藥物；用藥時應(yīng)把握藥物劑量、用藥的程序并配合口服保肝藥和多維等保健品，實(shí)現(xiàn)科學(xué)用藥。同時為了預(yù)防大黃魚等海水魚類內(nèi)臟結(jié)節(jié)病的發(fā)生，有必要從以下幾個方面入手，主要包括：（1）加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，盡量保持水質(zhì)良好，注意巡查魚攝食與機(jī)體狀況，減少或避免不良應(yīng)激；（2）改善餌料品質(zhì)，盡量投喂新鮮、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餌料，“冰鮮”雜魚應(yīng)先處理干凈再適量投喂；（3）了解內(nèi)臟結(jié)節(jié)病流行規(guī)律，建立早期預(yù)報系統(tǒng)，盡量做到“無病先防、早發(fā)現(xiàn)早治理”，控制病原傳播和擴(kuò)散，加強(qiáng)魚體抗病能力，從而促進(jìn)大黃魚等海水魚類健康養(yǎng)殖。

Epidemiological survey on visceral sarcoidosis of Larimichthys crocea in Ningde reagion

Xu Binfu1Wang Fan2Chen Yongcong1Huang Xiaofeng3Gong Hui1*

(1.Institute of Biotechnology,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou 350003; 2.Fujian Provioncial Aquatic Technology Extension Station,Fuzhou,350002; 3.Institute of Animal Husbandry and Veterinary Medicine,Fujian Academy of Agricultural Sciences,Fuzhou 350013)

The epidemiology of visceral sarcoidosis from Larimichthys crocea in Ningde reagion were surveyed,the results showed that the disease was related with water temperature,culturing density and feeding,and its pathogen is Pseudomonas putida,the bacteria were sensitive to Doxycycline and Oxytetracycline.

Larimichth crocea Visceral sarcoidosis Epidemiological survey

A

1003-4331（2017）01-0005-02

福建省科技廳重點(diǎn)項(xiàng)目（2014N0010）、福建省農(nóng)科院雙百項(xiàng)目（sbmd1627）、福建省海洋與漁業(yè)廳項(xiàng)目（閩財農(nóng)[2014]62號）資助。

許斌福（1973-），男，副研究員，主要從事水生生物病害研究。E-mail:xbfcxj@163.com。

＊通信作者：龔暉（1971-），男，研究員，主要從事水生生物病原學(xué)、免疫學(xué)研究。E-mail:ghxfjm@163.com。