標準化乳牛示范場循環經濟模式概述

葉健毅 福建省南平市農業學校354200

石神炳南平市建陽區嘉遠生態農業科技有限公司354216

標準化乳牛示范場循環經濟模式概述

葉健毅 福建省南平市農業學校354200

石神炳南平市建陽區嘉遠生態農業科技有限公司354216

以南平市建陽區嘉遠生態農業科技有限公司的標準化乳牛示范場為例，概括介紹其實施“節能與循環經濟建設”項目，實行“三改兩分再利用”治理技術，解決乳牛場污染治理和環境保護問題，實現經濟、社會、生態效益循環可持續發展的做法與成效。

標準化乳牛循環經濟模式

為了治理環境污染，實現資源綜合利用，達到變廢為寶之目的，南平市建陽區嘉遠生態農業科技有限公司的標準化乳牛示范場采取以項目帶動、以科技興企的措施，實施了“節能與循環經濟建設”項目，實行“三改兩分再利用”治理技術，建成規模化花園式、無污染現代牧場，較好地解決了乳牛場污染治理和環境保護問題，實現了經濟、社會、生態效益有機循環同步可持續發展。

1 開展的工作和采取的措施

2014年，該公司飼養乳牛1 650頭，按每頭乳牛日排糞便35 kg測算，年排牛糞可達2.3萬t。為了治理環境污染，實現資源綜合利用，牧場的牛糞通過固液分離機進行固液分離，半干牛糞（含水量約75%）直接裝車（袋）用于施肥、食用菌生產、生產有機復合肥以及飼養蚯蚓等。分離液經三級厭氧發酵后產生沼氣，一部分沼氣進入鍋爐燃燒，作為生產和生活使用熱源；另一部分用于發電，作為生產和生活用電。沼液經過調節、耗氧、絮淀后，用于灌溉飼料基地。

1.1 主要內容牧場牛糞等污染物進行固體與液體分離，固體制作有機肥；液體發酵產生沼氣，沼氣用于發電、發熱，供牧場生產與生活使用；沼液用于灌溉飼料基地與果園。實施的項目建設了1座牛糞處理廠，達產后可日處理牛糞70 t；建1座年產1萬t的有機復合肥廠；建三級共4 500 m3曲流式日產556 m3沼氣的沼氣池1口；建1座50 kw沼氣發電站；建3口共20 000 m3沼液處理池；建1座可灌溉145 hm2飼料基地和果園的沼液灌溉站等。主要有以下四個系統。

1.1.1 固液分離系統牛糞及沖舍水和生活廢水流入調漿池，由管道泵將漿狀牛糞送入固液分離機，分離后產生半干牛糞和分離液。固液分離系統工藝流程見圖1。

1.1.2 有機肥生產系統將分離機分離出的半干牛糞送進接菌室接菌發酵；發酵后進入烘干爐烘干；烘干后加入其它原料進行攪拌；攪拌后包裝進庫。有機肥系統工藝流程見圖2。

1.1.3 沼氣生產利用系統分離液流入曲流式三級沼氣池，經厭氧發酵后產生的沼氣集中在貯氣柜，貯氣柜引出的沼氣經脫硫器和阻火器后：到沼氣爐燃燒，產生的熱能供生產生活使用；到配置的50 kw沼氣發電機組，發出的電用于牧場的生產、加工和生活。沼氣系統工藝流程見圖3。

1.1.4 沼液利用系統第三級沼氣池排出的沼液作為液體有機肥，經耗氧池耗氧處理流入絮凝沉淀池，在絮凝劑的作用下產生沉淀，澄清液進入貯液池，用泵提升到山頭的水池分散澆灌105 hm2青飼料基地和40 hm2果山，降低用水用肥成本，提高乳源質量，做到資源循環綜合利用。沼液利用系統工藝流程見圖4。

圖1 固液分離系統工藝流程圖

圖2 有機肥系統工藝流程圖

圖3 沼氣系統工藝流程圖

1.2 工藝技術牧場的牛糞通過固液分離機進行固液分離，半干牛糞（含水量約75%）直接用于施肥、食用菌生產、生產有機復合肥以及飼養蚯蚓等。分離液經三級厭氧發酵后產生沼氣，一部分作為生產和生活使用熱源，另一部分用于發電，用于生產和生活。沼液經過調節、耗氧、絮淀后，用于灌溉飼料基地和果園。整體工藝流程見圖5。

圖4 沼液利用系統工藝流程圖

圖5 工藝流程圖

2 主要成效

2.1 經濟效益項目投資321萬元，達產后年產牛糞復合肥10 000 t、沼氣20.29萬m3，發電20萬kwh；年節約倒牛糞支出10.08萬元和滅蠅費支出5.88萬元，實現銷售收入627.48萬元，新增稅利100.48萬元。

2.2 社會效益牧場全部牛糞經分離、擠干用于生產無公害有機復合肥、食用菌生產、肥沃土地和飼養蚯蚓等，產出的沼氣直接用于牧場潔凈熱源供給，發出的電用于牧場的生產與生活，排放出的沼液，全部用于105 hm2青飼料基地和40 hm2果山灌溉，節約用水10萬t，基本解決了飼料基地和果山的用水問題，又基本解決種植飼料農戶用肥料問題。調整了農業和農村經濟結構，達到牛多、肥多、草多的良性循環發展目標，實現牧場污染零排放，解決了長期困擾奶業發展的環境保護難題，實現可持續發展。

牛糞固液分離機設計年產半干牛糞1.3萬t，牛糞烘干爐設計年生產干牛糞1.3萬t。現已試制出少量煙葉和水果專用肥，生產的煙葉檔次高、水果品質好，深受農民歡迎；還可不斷開發瓜果、蔬菜、水稻等各種有機復合肥，以滿足廣大農民的需要；由于有機復合肥產品價格較低，現供不應求。

利用沼氣燃燒的發熱及發電系統均已建成使用，彰顯出清潔能源、循環經濟的強大生命力。實行“三改兩分再利用”治理技術，即“改水沖清糞為干式清糞、改無限用水為控制用水、改明溝排污為暗道排污，固液分離、雨污分離，糞污無害化處理后農田果園利用”，建成規模化花園式、無污染現代牧場，已成為節能和資源循環利用的示范區。

B

1003-4331（2017）01-0028-03